21/06/2026
At Kentia, every dish tells a story of the island. Rooted in local produce and inspired by Lanzarote’s landscape, the menu celebrates Canarian flavours through a contemporary lens, honouring tradition while embracing creativity.
En Kentia, cada plato cuenta una historia de la isla. Basada en producto local e inspirada por los paisajes de Lanzarote, su propuesta gastronómica celebra los sabores canarios desde una mirada contemporánea, donde tradición y creatividad conviven en equilibrio.