Cortijo Santa María 1962 Restaurant

Cortijo Santa María 1962 Restaurant Celebrate the taste & soul of Andalucía.

El final perfecto: Pim’s de Frambuesa y Cacao maridado con un Amontillado Jerez del Duque V.O.R.S. 🍫🍷La combinación exac...
27/09/2026

El final perfecto: Pim’s de Frambuesa y Cacao maridado con un Amontillado Jerez del Duque V.O.R.S. 🍫🍷

La combinación exacta entre el dulzor del cacao, el toque ácido de la frambuesa y la intensidad de un gran vino de Jerez.

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The perfect ending: Raspberry and cocoa Pim's paired with an Amontillado Jerez del Duque V.O.R.S. 🍫🍷

The perfect combination of the sweetness of cocoa, the acidic touch of raspberry, and the intensity of a great Sherry w**e.

Vino y alta gastronomía se fusionan el próximo 8 de octubre a las 19:00 h en La Vinoteca de Cortijo Santa María 1962. 🍷✨...
26/09/2026

Vino y alta gastronomía se fusionan el próximo 8 de octubre a las 19:00 h en La Vinoteca de Cortijo Santa María 1962. 🍷✨

Disfruta de una edición especial de W**e Tasting by Bodega Tesalia, con tapas de Nicolas Isnard.

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W**e and fine dining come together on October 8th at 7:00 pm at La Vinoteca de Cortijo Santa María 1962. 🍷✨

Enjoy a special edition of W**e Tasting by Bodega Tesalia, with tapas by Nicolas Isnard.

**eTasting

Descubre La Iberoteca y su selección más exclusiva.Una propuesta única que reúne los mejores embutidos y salazones: desd...
25/09/2026

Descubre La Iberoteca y su selección más exclusiva.

Una propuesta única que reúne los mejores embutidos y salazones: desde Jamón Ibérico 100% Belloterra y Cecina de Wagyu, hasta joyas del mar como el Atún de Almadraba y Anchoas del Cantábrico.

Tradición, calidad y sabor en cada bocado.

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Discover La Iberoteca and its most exclusive selection.

A unique selection that brings together the finest cured meats and salted fish: from 100% Belloterra Iberian Ham and Wagyu Cecina, to seafood gems like Almadraba Tuna and Cantabrian Anchovies.

Tradition, quality and flavor in every bite.

✨ Entre una cuidada selección de vinos españoles y referencias italianas que sorprenden por su carácter, La Vinoteca te ...
18/09/2026

✨ Entre una cuidada selección de vinos españoles y referencias italianas que sorprenden por su carácter, La Vinoteca te invita a descubrir nuevos matices y brindar por los pequeños placeres de la vida.

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✨ Among a carefully curated selection of Spanish w**es and Italian w**es that surprise with their character, La Vinoteca invites you to discover new nuances and toast to the small pleasures of life.

**eLover **eTime **eExperience

Sabores que acompañan momentos únicos. ✨El lomo de atún a la pimienta formó parte de la experiencia gastronómica creada ...
18/09/2026

Sabores que acompañan momentos únicos. ✨

El lomo de atún a la pimienta formó parte de la experiencia gastronómica creada para el evento especial de MICUIR | Handmade in Spain, donde la artesanía, el diseño y la pasión por los detalles fueron los verdaderos protagonistas.

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Flavors that accompany unique moments. ✨

The peppered tuna loin was part of the gastronomic experience created for the special event of MICUIR | Handmade in Spain, where craftsmanship, design and passion for details were the true protagonists.

Descubre la personalidad única de nuestros quesos artesanos de cabra payoya, cabra veleña y oveja Lacaune en una selecci...
18/09/2026

Descubre la personalidad única de nuestros quesos artesanos de cabra payoya, cabra veleña y oveja Lacaune en una selección exclusiva que rinde homenaje a la tradición quesera andaluza.

Cada bocado evoca una historia de territorio, tiempo y autenticidad. 🧀✨

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Discover the unique personality of our artisan cheeses made from Payoya goat, Veleña goat and Lacaune sheep in an exclusive selection that pays homage to the Andalusian cheesemaking tradition.

Each bite evokes a story of land, time, and authenticity. 🧀✨

Hummus clásico, granada y aceite de hierbas frescas. Una combinación fresca y equilibrada que invita a disfrutarlo acomp...
18/09/2026

Hummus clásico, granada y aceite de hierbas frescas. Una combinación fresca y equilibrada que invita a disfrutarlo acompañado de nuestra hogaza de pan.

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Classic hummus, pomegranate, and fresh herb oil. Fresh, vibrant flavours that pair beautifully with our artisan loaf of bread.

Una mesa llena de tapas siempre es una buena idea.Mejillones en escabeche de naranja, pulpo con pimentón ahumado y mucho...
08/09/2026

Una mesa llena de tapas siempre es una buena idea.

Mejillones en escabeche de naranja, pulpo con pimentón ahumado y mucho más para compartir.

Porque las mejores historias empiezan alrededor de la mesa.

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A table full of tapas is always a good idea.

Mussels in orange marinade, octopus with smoked paprika and much more to share.

Because the best stories begin around the table.

Hay platos que se disfrutan dos veces: cuando llegan a la mesa y cuando consigues capturar cada detalle.Entre colores, t...
06/09/2026

Hay platos que se disfrutan dos veces: cuando llegan a la mesa y cuando consigues capturar cada detalle.

Entre colores, texturas y sabores mediterráneos, La Iberoteca invita a detenerse un instante para contemplar, fotografiar y saborear. Un espacio donde el placer de la mesa se une a la tradición y a la excelencia de nuestro jamón ibérico.

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There are dishes that are enjoyed twice: when they arrive at the table and when you manage to capture every detail.

Surrounded by Mediterranean colors, textures, and flavors, La Iberoteca invites you to pause for a moment to contemplate, photograph, and savor. A space where the pleasure of fine dining meets tradition and the excellence of our Iberian ham.

Dados de atún rojo, acompañados de agua de tomate y aceite de oliva Hojiblanca, destacan por la pureza de sus sabores y ...
04/09/2026

Dados de atún rojo, acompañados de agua de tomate y aceite de oliva Hojiblanca, destacan por la pureza de sus sabores y la calidad de cada ingrediente.

Un bocado fresco, delicado y lleno de matices.

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Diced red tuna, accompanied by tomato water and Hojiblanca olive oil, stand out for the purity of their flavors and the quality of each ingredient.

A fresh, delicate and nuanced bite.



📷 MICUIR | Handmade in Spain

Dirección

Avenida Almenara S/n
Sotogrande
11310

Horario de Apertura

Miércoles 19:00 - 23:00
Jueves 19:00 - 23:00
Viernes 19:00 - 23:00
Sábado 19:00 - 23:00

Teléfono

+34956922911

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