El Castell Restaurante

18/06/2026

Detrás de cada plato hay una historia, una idea y mucha pasión.

Hoy respondemos algunas de las preguntas que mejor nos definen:

✨ ¿El plato que mas piden?

✨ ¿El favorito de nuestros clientes?

✨ ¿Tradición o innovación?

✨ ¿Ese plato que merece mucho más reconocimiento?

Dale al play y descubre un poco más de la esencia de El Castell.

10/06/2026

08/06/2026

Más de 100 años de historia guardan estos espacios ✨

Rincones acogedores, mesas para largas conversaciones y ese ambiente que hace que muchos vengáis… y volváis.

Porque un restaurante también se recuerda por cómo te hace sentir.

¿Cuál es para ti el ingrediente de un buen espacio? 🏡

25/05/2026

Así lo hacemos en cocina 👨‍🍳✨

Carrillera de ternera a baja temperatura, fruta de la pasión y puré de puerro.

Horas de trabajo detrás de un plato delicado, intenso y lleno de matices.

Nos encanta enseñaros el proceso, no solo el resultado.

¿Os gustan este tipo de reels de cocina? 👀

19/05/2026

Hay planes que empiezan reservando una mesa… y acaban siendo una noche para recordar ✨

Una cena tranquila, una comida con amigos o ese rincón acogedor para una ocasión especial.

Aquí siempre os esperamos con la mesa lista.

¿Hace cuánto no te regalas una buena comida en Sitges? Reserva tu mesita 💛

17/05/2026

Hay postres que refrescan… y otros que sorprenden 🍋✨

Este helado de limón con crujiente de pepino macerado con lima juega con texturas, frescor y ese punto creativo que nos encanta.

¿Te atreverías con un postre así o eres más clásico? 😏

14/05/2026

Ya os hemos enseñado alguna recomendación de vinos por aquí… ¿pero queréis más? 🍷

En El Castell nos gusta dar espacio a vinos con historia, personalidad y mucho territorio, como los del Massís del Garraf.

Porque una buena copa también forma parte de la experiencia.

¿Blanco, tinto, rosado o espumoso? Os leemos 👇

11/05/2026

El pulpo tiene algo especial cuando se trabaja con paciencia 🐙

Baja temperatura, parmentier de patata y moniato, y una buena pata de pulpo para rematar el plato.

Tradición e innovación encontrándose en un mismo bocado.

¿Eres de los que siempre pide pulpo si lo ve en carta? 😉

ComerEnSitges

10/05/2026

Hay platos que saben a mar, a sobremesa larga y a volver otra vez 🦐✨
Puedes encontrar este arroz en nuestro menu del dia!

Nuestro arroz caldoso de marisco estilo Castell es de esos que se disfrutan despacio.

Producto, mimo y ese punto meloso que hace que siempre apetezca repetir.

¿Tú eres más de arroz para compartir o te lo pedirías solo para ti? 😍

03/05/2026

Tú próxima cita en el Castell…💞
Nos gusta pensar que más que venir a comer, vienes a vivir el ambiente, descubrir sabores y quedarte un rato más de lo previsto.

¿Ya nos conocías o se te ha despertado curiosidad? 👀

SitgesFood