Lunes 13:30 - 22:45 Martes 13:30 - 22:45 Miércoles 13:30 - 22:45 Jueves 13:30 - 22:45 Viernes 13:30 - 22:45 Sábado 13:30 - 22:45 Domingo 13:30 - 22:45

Recoveco Restaurante

Name: Recoveco Restaurante
Address: Calle Ortiz de Zúñiga, 8, Seville, 41004, ES
Telephone: +34955266499

Casa
España
Seville
Recoveco Restaurante

Experiencia Gourmet en Sevilla. Dos espacios, una esencia.

Recoveco Restaurante y Bar Recoveco con terraza, en el Hotel Vincci Unuk 5*GL 📞+34 673 300 818 / 955 266 499

02/09/2026

Hay formas de disfrutar la gastronomía que empiezan con un pequeño bocado… Y terminan queriendo probarlo todo.

Nuestro 𝐌𝐞𝐧𝐮́ 𝐏𝐫𝐮𝐞𝐛𝐚 𝐑𝐞𝐜𝐨𝐯𝐞𝐜𝐨 nace como una invitación a descubrir nuestra cocina de una manera más informal, cercana y divertida: pequeños bocados en formato degustación para compartir y dejarse sorprender.

Gilda de Atún rojo de Almadraba, Ensaladilla de Gambón con Huevas de Mújol, Canutillo de Steak Tartar, Tartar de Atún y Foie Casero con Tostas, Confitura de manzana y Confitura de Tomate.

Y porque todo buen recorrido gastronómico merece un final dulce, cerramos con una degustación de nuestros postres: Tarta de Queso, Tarta de la Abuela y Tocino de Cielo.

Una experiencia para sentarse, compartir y descubrir Recoveco bocado a bocado.

Disponible en horario de comidas todos los días de la semana.

¡Te esperamos a la hora de comer!

𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓𝐄 𝐑𝐄𝐂𝐎𝐕𝐄𝐂𝐎
➡️ De lunes a domingo
09 a 12:30 Desayuno - Brunch / 13:30 a 22:45 Restaurante / Y hasta la 01:00 Terraza
📆 Reservas: https://bit.ly/Reservas_RecovecoRestaurante
📞 +34 673 300 818 / 955 266 499
📌 Vincci Selección Unuk 5* GL (C. Ortiz de Zúñiga, 8, )
🚗 Parking (bajo disponibilidad) Imprescindible Reservar: +34 673 300 818 / 955 266 499 (12 Euros / 2 horas max).
➡️ www.recovecorestaurante.com

27/08/2026

Hay momentos que solo el sabe regalar. ✨🌇

Cuando el cielo de Sevilla comienza a teñirse de tonos cálidos, nuestra terraza se convierte en el escenario perfecto para contemplar uno de los espectáculos más bonitos de la ciudad. Con La Giralda como protagonista del horizonte, cada invita a disfrutar sin prisas.

En nuestra terraza 360º, las vistas, la brisa del atardecer y una copa bien servida crean el ambiente ideal para brindar, compartir y dejarse llevar por la magia de las alturas.

Porque hay finales de día que merecen vivirse desde un lugar único.

Te esperamos para disfrutar de Sevilla desde otra perspectiva. Nuestro bar permanece abierto hasta las 1:00 horas. ✨📸

𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓𝐄 𝐑𝐄𝐂𝐎𝐕𝐄𝐂𝐎
➡️ De lunes a domingo:
09 a 12:30 Desayuno - Brunch / 13:30 a 22:45 Restaurante / Y hasta la 01:00 Terraza
📆 Reservas: https://bit.ly/Reservas_RecovecoRestaurante
📞 +34 673 300 818 / 955 266 499
📌 Vincci Selección Unuk 5* GL (C. Ortiz de Zúñiga, 8, )
🚗 Parking (bajo disponibilidad) Imprescindible Reservar: +34 673 300 818 / 955 266 499 (12 Euros / 2 horas max).
➡️ www.recovecorestaurante.com

12/08/2026

¿Te imaginas una velada en la que entera se despliegue ante tus ojos?

En nuestro restaurante, las vistas son solo el inicio. Nuestra exclusiva Terraza 360º, te ofrece una panorámica sin igual de la capital andaluza, creando el telón de fondo perfecto para una experiencia culinaria única.

Descubre en nuestra web nuestro nuevo "Menú Sensorial 360º", diseñado para que cada sabor evoque la esencia de la ciudad. Aquí, la cocina y el paisaje se fusionan para ofrecerte una experiencia memorable.

Reserva ahora y vive la magia de cenar en la única terraza 360º de Sevilla.

𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓𝐄 𝐑𝐄𝐂𝐎𝐕𝐄𝐂𝐎
➡️ De lunes a domingo
13:30h – 22:45
📆 Reservas: https://bit.ly/Reservas_RecovecoRestaurante
📞 +34 673 300 818 / 955 266 499
📌 Vincci Selección Unuk 5* GL (C. Ortiz de Zúñiga, 8, )
🚗 Parking (bajo disponibilidad) Imprescindible Reservar: +34 673 300 818 / 955 266 499 (12 Euros / 2 horas max).
➡️ www.recovecorestaurante.com

10/08/2026

Hay experiencias que no solo se viven... Se beben y se saborean. 🍷✨

En Recoveco hemos creado una propuesta diferente para quienes buscan ir un paso más allá de una comida tradicional.

Nuestro 𝐌𝐞𝐧𝐮́ 𝐂𝐨𝐫𝐚𝐯𝐢𝐧 & 𝐂𝐨́𝐜𝐭𝐞𝐥 𝐝𝐞 𝐀𝐮𝐭𝐨𝐫 es un recorrido gastronómico en el que cada pase se marida con una cuidada selección de vinos premium servidos con Coravin y con exclusivos cócteles de autor, pensados para realzar cada bocado.

Comienza con una elegante bienvenida, continúa con una selección de vinos de prestigio acompañados por elaboraciones como nuestra 𝑬𝒏𝒔𝒂𝒍𝒂𝒅𝒊𝒍𝒍𝒂 𝒅𝒆 𝑮𝒂𝒎𝒃𝒐́𝒏, 𝑷𝒂𝒕𝒂𝒕𝒂𝒔 𝑪𝒐𝒏𝒇𝒊𝒕𝒂𝒅𝒂𝒔, 𝑯𝒖𝒆𝒗𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝑴𝒖́𝒋𝒐𝒍 𝑹𝒐𝒋𝒐, 𝒄𝒐𝒏 𝑺𝒂𝒍𝒔𝒂 𝒅𝒆 𝑴𝒂𝒉𝒐𝒏𝒆𝒔𝒂 𝑪𝒂𝒔𝒆𝒓𝒂 𝑨𝒓𝒐𝒎𝒂𝒕𝒊𝒛𝒂𝒅𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒂 y culmina con una propuesta de cócteles maridados con algunos de los platos más icónicos de Recoveco, como los 𝑪𝒂𝒏𝒖𝒕𝒊𝒍𝒍𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒌 𝑻𝒂𝒓𝒕𝒂𝒓 𝒅𝒆 𝑪𝒉𝒂𝒕𝒆𝒂𝒖𝒃𝒓𝒊𝒂𝒏𝒅, el 𝑻𝒂𝒓𝒕𝒂𝒓 𝒅𝒆 𝑨𝒕𝒖́𝒏 𝑹𝒐𝒋𝒐 𝒅𝒆 𝑨𝒍𝒎𝒂𝒅𝒓𝒂𝒃𝒂 o nuestro 𝑭𝒐𝒊𝒆 𝑪𝒂𝒔𝒆𝒓𝒐.

Para terminar, una degustación de postres artesanos y una cuidada selección de bebidas de sobremesa ponen el broche final a una experiencia diseñada para disfrutarse sin prisas.

Porque hay maridajes que no solo acompañan un plato… Lo transforman en un recuerdo único.

Reserva tu mesa y descubre una forma diferente de saborear Recoveco. 🍷🍸

𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓𝐄 𝐑𝐄𝐂𝐎𝐕𝐄𝐂𝐎
➡️ De lunes a domingo
13:30h – 22:45
📆 Reservas: https://bit.ly/Reservas_RecovecoRestaurante
📞 +34 673 300 818 / 955 266 499
📌 Vincci Selección Unuk 5* GL (C. Ortiz de Zúñiga, 8, )
🚗 Parking (bajo disponibilidad) Imprescindible Reservar: +34 673 300 818 / 955 266 499 (12 Euros / 2 horas max).
➡️ www.recovecorestaurante.com

07/08/2026

A veces, la verdadera felicidad está en los detalles más simples.

El se siente en Sevilla, y el mejor refugio te espera en la Terraza Bar Recoveco con vistas 360º a la capital.

Imagina el plan: una cerveza impecablemente tirada, helada y chispeante, maridada con una selección de ibéricos de primera para empezar a disfrutar. Aquí, cada momento con amigos es un respiro y un motivo para brindar.

Venid a desconectar, a contagiaros del ambiente de la ciudad y a celebrar esos pequeños lujos de la vida.

¡En vuestro rincón preferido de este verano ya os espera una caña bien fría!

𝐁𝐀𝐑 𝐑𝐄𝐂𝐎𝐕𝐄𝐂𝐎
➡️ De lunes a domingo
09:00h – 00:00h (hasta la 01:00h en verano)
📞 +34 673 300 818 / 955 266 499
📌 Vincci Selección Unuk 5* GL (C. Ortiz de Zúñiga, 8, )
🚗 Parking (bajo disponibilidad) Imprescindible Reservar: +34 673 300 818 / 955 266 499 (12 Euros / 2 horas max).

30/07/2026

Hoy te presentamos un de los que hacen historia.

Nuestra 𝑻𝒂𝒓𝒕𝒂 𝒅𝒆 𝑸𝒖𝒆𝒔𝒐 𝑷𝒂𝒚𝒐𝒚𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝑯𝒆𝒍𝒂𝒅𝒐 𝒅𝒆 𝒀𝒐𝒈𝒖𝒓 𝑩𝒖́𝒍𝒈𝒂𝒓𝒐 no es un postre más de la carta: es toda una experiencia gastronómica.

Conseguimos el equilibrio perfecto gracias a la cremosidad e intensidad de este icónico queso andaluz, contrastado con la frescura inesperada del helado de yogur.

Un viaje en cada cucharada que une tradición, artesanía y pura innovación. Porque en nuestra cocina, el broche de oro se sirve en plato dulce.

¿Te vas a quedar con las ganas de probarla? ¡Te encantará!

𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓𝐄 𝐑𝐄𝐂𝐎𝐕𝐄𝐂𝐎
➡️ De lunes a domingo
13:30h – 22:45
📆 Reservas: https://bit.ly/Reservas_RecovecoRestaurante
📞 +34 673 300 818 / 955 266 499
📌 Vincci Selección Unuk 5* GL (C. Ortiz de Zúñiga, 8, )
🚗 Parking (bajo disponibilidad) Imprescindible Reservar: +34 673 300 818 / 955 266 499 (12 Euros / 2 horas max).
➡️ www.recovecorestaurante.com

23/07/2026

El sabor del mar en su máxima expresión. 🐟

Un carácter puramente marinero, textura melosa y un sabor que deja huella. Nuestro 𝑨𝒓𝒓𝒐𝒛 𝑨𝒕𝒖𝒏𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝑨𝒕𝒖́𝒏 𝑹𝒐𝒋𝒐 𝒅𝒆 𝑨𝒍𝒎𝒂𝒅𝒓𝒂𝒃𝒂 es un homenaje al producto en mayúsculas y a la alta cocina.

Considerado un auténtico tesoro marino, tratamos este espectacular con el mimo y el protagonismo que se merece. El resultado es una combinación sublime que despierta los sentidos y celebra el buen comer.

Si buscas un arroz que no se parezca a nada que hayas probado antes, lo tienes aquí.

¡Haz tu reserva y disfruta de una experiencia para recordar! 🍽️ ✨

𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓𝐄 𝐑𝐄𝐂𝐎𝐕𝐄𝐂𝐎
➡️ De lunes a domingo
13:30h – 22:45
📆 Reservas: https://bit.ly/Reservas_RecovecoRestaurante
📞 +34 673 300 818 / 955 266 499
📌 Vincci Selección Unuk 5* GL (C. Ortiz de Zúñiga, 8, )
🚗 Parking (bajo disponibilidad) Imprescindible Reservar: +34 673 300 818 / 955 266 499 (12 Euros / 2 horas max).
➡️ www.recovecorestaurante.com

14/07/2026

Detrás de la magia de nuestro restaurante, hay personas que transforman una comida o cena en un recuerdo inolvidable.

Hoy os presentamos a 𝐌𝐢𝐠𝐮𝐞𝐥 𝐔́𝐛𝐞𝐝𝐚, nuestro Maître. ✨

Sevillano de nacimiento y con raíces granadinas, Miguel lleva casi una década redefiniendo la hostelería de máximo nivel en su ciudad.

Llegó a este mundo movido por una curiosidad genuina: "Entender el arte, el vino y los detalles que se esconden tras lo que damos por hecho". Desde entonces, no ha dejado de aprender ni de contagiar su pasión.

Para Miguel, la verdadera excelencia no se impone, se siente: "Escuchar más que imponer y comprender antes de servir". Su secreto es la empatía pura; adelantarse a lo que necesitas para que te sientas, desde el primer minuto, en casa.

"Somos una familia pequeña, y eso se nota en cada saludo, en cada sonrisa"... La próxima vez que nos visites, déjate guiar por el mejor maridaje. ¡Estás en las mejores manos! 🍷

𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓𝐄 𝐑𝐄𝐂𝐎𝐕𝐄𝐂𝐎
➡️ De lunes a domingo
13:30h – 22:45
📆 Reservas: https://bit.ly/Reservas_RecovecoRestaurante
📞 +34 673 300 818 / 955 266 499
📌 Vincci Selección Unuk 5* GL (C. Ortiz de Zúñiga, 8, )
🚗 Parking (bajo disponibilidad) Imprescindible Reservar: +34 673 300 818 / 955 266 499 (12 Euros / 2 horas max).
➡️ www.recovecorestaurante.com

Dirección

Calle Ortiz De Zúñiga, 8
Seville
41004

Horario de Apertura

Lunes	13:30 - 22:45
Martes	13:30 - 22:45
Miércoles	13:30 - 22:45
Jueves	13:30 - 22:45
Viernes	13:30 - 22:45
Sábado	13:30 - 22:45
Domingo	13:30 - 22:45

Teléfono

+34955266499

Página web

https://recovecorestaurante.com/

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