17/06/2026
Junio se sirve en verde.
Del 24 al 26 de junio, en Gran Café España presentamos un menú degustación dedicado a las verduras, con platos frescos, sabrosos y muy de temporada.
Un recorrido que empieza con un mojito en aguillo sin alcohol y continúa con carpaccio de calabacín, zanahoria y sandía, tartar de tomate rosa con brandada de garbanzos de Escacena, berenjenas asadas con bacalao marinado, habichuelas verdes con papada ibérica curada, pimiento verde relleno de tortilla de patatas, patatas en veranillo y peritas de San Juan al Pedro Ximénez.
Todo acompañado por cócteles refrescantes pensados para cada momento del menú.
Menú degustación “En Verde”
Del 24 al 26 de junio
Gran Café España
C/ Javier Lasso de la Vega, 14
Reservas: 847 00 551
Precio ordinario: 37 €
Precio suscriptores: 34 €
Os esperamos.
June is served in green.
From June 24th to 26th, Gran Café España presents “En Verde”, a tasting menu dedicated to vegetables, with fresh, seasonal dishes full of flavour.
The menu begins with a non-alcoholic mojito en aguillo and continues with courgette, carrot and watermelon carpaccio; pink tomato tartare with Escacena chickpea brandade; roasted aubergines with marinated cod; sautéed green beans with cured Ibérico pork jowl; green pepper stuffed with Spanish omelette; patatas en veranillo; and San Juan pears with Pedro Ximénez and ice cream.
Each course is paired with refreshing cocktails designed for every moment of the menu.
“En Verde” tasting menu
From June 24th to 26th
Gran Café España
C/ Javier Lasso de la Vega, 14
Bookings: 847 00 551
Regular price: €37
Subscribers: €34
We look forward to welcoming you.
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