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Braxas Cocina actual con pinceladas de vanguardia en el centro de Sevilla - La mejor calidad cocinada al carbón

Un buen plato, una copa de vino y ninguna prisa por levantarse de la mesa. 🍷✨En Braxas creemos que los mejores momentos ...
03/11/2026

Un buen plato, una copa de vino y ninguna prisa por levantarse de la mesa. 🍷✨

En Braxas creemos que los mejores momentos suceden alrededor de una mesa, disfrutando de una cocina hecha con cariño, productos de calidad y sabores que merecen toda tu atención.

Porque a veces el mejor plan es tan sencillo como sentarse, brindar y disfrutar.

🔥 ¿Con quién compartirías esta mesa?

📍 Te esperamos en Braxas, en el centro de Sevilla.

🔥 Hay muchas formas de disfrutar de Braxas, pero todas empiezan con lo mismo: el amor por la buena cocina.Un producto de...
08/10/2026

🔥 Hay muchas formas de disfrutar de Braxas, pero todas empiezan con lo mismo: el amor por la buena cocina.

Un producto de calidad, el punto perfecto del fuego, una copa de vino y, sobre todo, alguien con quien compartirlo.

Porque para nosotros, comer bien va mucho más allá de lo que ponemos en el plato.

Nos gusta cuidar cada detalle, desde que entras por nuestra puerta hasta que te despides con ganas de volver.

Y eso es lo que queremos que encuentres cada vez que vienes a vernos.

¿Hace cuánto que no te das el gusto de disfrutar de una buena comida sin prisas?

📍 Te esperamos en Braxas Sevilla, en pleno centro de Sevilla.

Reserva tu mesa y ven a vivir la experiencia Braxas.

25/09/2026

La mejor reseña que podemos recibir no siempre lleva cinco estrellas. A veces, es simplemente un plato limpio.

Porque significa que has disfrutado hasta el último bocado, que el producto, el fuego y la cocina han hecho su trabajo… y, sobre todo, que has disfrutado de la experiencia Braxas al completo.

Ahora solo falta una cosa: ¿cuándo vienes a dejar el tuyo así?

📍 Braxas Sevilla · Centro de Sevilla

En Braxas no se trata solo de comer. 🔥Se trata de sentir el fuego, descubrir el producto y disfrutar sin prisas.Aquí la ...
15/09/2026

En Braxas no se trata solo de comer. 🔥
Se trata de sentir el fuego, descubrir el producto y disfrutar sin prisas.

Aquí la brasa es parte de nuestra forma de entender la cocina: carnes, pescados y verduras tratados con mimo, elaboraciones caseras y una materia prima que no necesita esconderse detrás de nada.

Porque cuando el producto es bueno, solo hay que saber respetarlo.

📍En pleno centro de Sevilla.
🔥 Ven a vivir la experiencia Braxas.

08/09/2026

🔥 En Braxas estamos de vuelta con lo que mejor sabemos hacer: cocinar con fuego, cuidar el producto y haceros disfrutar.

Después de unos días de descanso, volvemos con las brasas encendidas, nuestra carta preparada y muchas ganas de volver a veros.

¿Nos echabas de menos?
Haz tu reserva y ven a disfrutarnos. Te estamos esperando en el centro de Sevilla.

📍 Braxas Sevilla
🍷 Una mesa esperando por ti

¿Ya te has despedido de tus platos favoritos?Ha llegado el momento de hacer una pequeña pausa. Nos vamos de vacaciones p...
30/07/2026

¿Ya te has despedido de tus platos favoritos?

Ha llegado el momento de hacer una pequeña pausa. Nos vamos de vacaciones para descansar, recargar energías y volver con la misma ilusión de siempre, listos para seguir compartiendo nuestra pasión por la cocina y el fuego.

Todavía nos quedan un par de noches para recibiros, así que si llevabas tiempo pensando en venir a Braxas… este es el momento.

Y si no conseguimos vernos antes, nos reencontramos el 25 de agosto, con las brasas encendidas y muchas ganas de volver a cuidar de vosotros.

Gracias por acompañarnos un año más. Nos vemos muy pronto.

🔥 El amor por la materia prima es lo que nos hace diferentes.Elegimos cada ingrediente con el mismo cuidado con el que l...
23/07/2026

🔥 El amor por la materia prima es lo que nos hace diferentes.

Elegimos cada ingrediente con el mismo cuidado con el que lo cocinamos. Porque creemos que un gran plato siempre empieza con un gran producto.

Y después llega el fuego. No solo como una forma de cocinar, sino como el corazón de Braxas, el lugar donde cada ingrediente encuentra su mejor versión.

Es esa unión entre producto, tiempo y brasa la que hace que nuestra cocina tenga un sabor único.

📍 Te esperamos en Braxas Sevilla, en pleno centro de Sevilla, para que descubras una forma diferente de vivir la gastronomía.

☀️ En julio cambiamos un poquito nuestro horario.Durante este mes permaneceremos cerrados los domingos y los lunes para ...
19/07/2026

☀️ En julio cambiamos un poquito nuestro horario.

Durante este mes permaneceremos cerrados los domingos y los lunes para recargar energías y seguir dándolo todo cada vez que abrimos nuestras puertas. 🔥

Además, muy pronto anunciaremos las fechas de nuestras vacaciones, así que si llevas tiempo pensando en venir a Braxas… este es el momento.

Haz tu reserva, ven a disfrutar de tus platos favoritos y déjanos cuidar de ti antes de nuestro descanso.

📍 Te esperamos en Braxas Sevilla, en pleno centro de Sevilla.

👨‍🍳 Hoy queremos hablarte de Lewis, el chef de Braxas Sevilla.Amante de la buena cocina, del producto de calidad y de es...
03/07/2026

👨‍🍳 Hoy queremos hablarte de Lewis, el chef de Braxas Sevilla.

Amante de la buena cocina, del producto de calidad y de esas recetas que dejan huella, es el artífice de gran parte de nuestra carta.

Cada día es él quien se enfrenta al fuego para conseguir el punto perfecto en cada carne, cada pescado y cada verdura. Porque detrás de cada plato hay técnica, pasión y muchas horas de dedicación.

Si alguna vez has disfrutado de una comida en Braxas, gran parte de esa experiencia lleva su firma.

Y si todavía no has venido a conocernos… él es, sin duda, uno de los motivos para hacerlo.

📍 Te esperamos en Braxas, en pleno centro de Sevilla.

✨ Cuando todo es artesanal, tradición y amor… se nota.En Braxas Sevilla creemos en las recetas de siempre, en el trabajo...
17/06/2026

✨ Cuando todo es artesanal, tradición y amor… se nota.

En Braxas Sevilla creemos en las recetas de siempre, en el trabajo hecho con calma y en el valor de lo casero. Por eso, todo lo que pruebas en nuestra mesa está elaborado en nuestra propia cocina.

🔥 Salsas, postres, elaboraciones y cada detalle de nuestros platos nacen aquí, con el objetivo de que disfrutes de una experiencia auténtica y llena de sabor.

Porque cuando las cosas se hacen con cariño, se nota en cada bocado.

📍 Te esperamos en Braxas, en pleno centro de Sevilla.

Dirección

Calle Almirante Apodaca, 15
Seville
41003

Horario de apertura

Martes 13:00 - 17:00
20:00 - 00:00
Miércoles 13:00 - 17:00
20:00 - 00:00
Jueves 13:00 - 17:00
20:00 - 00:00
Viernes 13:00 - 17:00
20:00 - 00:00
Sábado 13:00 - 17:00
20:00 - 00:00
Domingo 13:00 - 17:00

Teléfono

+34674390286

Página web

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