18/06/2026
¿Lo sabías?
El alga wakame es una fuente excepcional de minerales como calcio, hierro, magnesio y yodo. De hecho, tiene hasta 10 veces más calcio que la leche, lo que lo convierte en un aliado para la salud ósea y la regulación hormonal.
Esta alga forma parte esencial de la dieta tradicional japonesa, famosa por su impacto positivo en la salud y la longevidad. Se consume comúnmente en sopas, ensaladas y guarniciones, y es conocida por su capacidad para ayudar a regular el peso gracias a un compuesto llamado fucoxantina, que puede estimular la quema de grasa.
Restaurante coreano Seoul
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