Infanta Sevilla

18/06/2026

✨ Este fin de semana pasado, en las visitas de Infanta Sevilla hemos recibido a grandes personas que dedican su vida a intentar ayudar a los demás.

Francisco Trujillo uno de los neurocirujanos más prestigiosos de nuestra ciudad, junto a Javier Arenas y Juan Ávila, actuales senadores de España.

Un placer poder compartir un rato de charla con vosotros ❤️ Gracias por vuestra visita, aquí tenéis vuestra casa.

17/06/2026

👋 Os presentamos a Andrea Maldonado.

Por aquí también la conocen como "La Quejica" 😡😂. Aunque, siendo sinceros, nosotros creemos que simplemente tiene opinión para todo.

Lo que nadie discute es que siempre está dispuesta a echar una mano y a sumar cuando hace falta. ❤️😉

Porque las mejores personas vienen en frascos pequeños.

11/06/2026

Las noches de verano se comienzan mejor si se acompañan Mojama de Atún de Barbate 🔝Pura esencia del sur. Un producto que no necesita artificios ni elaboraciones complejas. Solo un buen corte, el punto justo de aceite y dejar que hable por sí solo.

De esos platos que llegan al centro de la mesa y desaparecen antes de que te des cuenta. 😉

09/06/2026

🔥En una cocina como la nuestra hay dos ingredientes que nunca faltan: buen producto y paciencia.

Trabajamos con materias primas de proximidad, respetando sus tiempos y cocinándolas como siempre se ha hecho, sin prisas y dejando que cada ingrediente aporte todo su sabor. ✨

Porque cuando el producto es bueno y el tiempo hace su trabajo, el resultado habla por sí solo.

04/06/2026

👋 Hoy os presentamos a Enrique Velasco.

Aunque por aquí es más conocido como "El Enojado". 😂 Eso sí, si vienes un miércoles a desayunar a primera hora no le pidas que te cuente un chiste 😉

Uno de esos compañeros que hacen que trabajar en equipo sea mucho más fácil ❤️

02/06/2026

🌙 Cuando cae el sol, Sevilla cambia de ritmo... y nuestra terraza también.

Las noches de verano están hechas para alargar las conversaciones, compartir una buena cena y dejar que el tiempo pase un poco más despacio. ✨

Este verano, te esperamos en nuestra terraza 🍷

31/05/2026

🍷 En Infanta Sevilla el vino no es un acompañamiento… forma parte de la esencia de esta casa.

Nos gusta servirlo, contarlo y encontrar siempre la copa perfecta para cada momento.
Y para eso, dejarte recomendar por Juan es la mejor opción. ✨

28/05/2026

🥂 Jamón cortado a cuchillo, ostras recién abiertas y champagne servido como merece. En Infanta no entendemos los fines de semana de otra manera.

Gracias a Cosas de Comé a por contar lo que ocurre cada viernes y sábado al mediodía en nuestra casa: producto, espectáculo y una forma muy nuestra de disfrutar alrededor de la mesa. ✨

Y sí… mejor reservar, que luego pasa lo que pasa. 😉

Los viernes y los sábados al mediodía el establecimiento m***a una mesa delante de los clientes donde se cortan los perniles a cuchillo, se abre el marisco y se abren las botellas de espumoso con la técnica del degüelle, ya difícil de ver   «Nos gusta ofrecer siempre algo más, algo diferente...

27/05/2026

🍷 Nuestra carrillada ibérica es una de esas apuestas que nunca fallan.

Melosa, intensa y cocinada el tiempo que haga falta para que cada bocado tenga todo el sabor de la cocina de siempre.

De esos platos que sabes que siempre vas a disfrutar. ✨

21/05/2026

🥘 Esto es mucho más que un entrante para abrir bocas… esto es puro producto.
Nuestro lomo en manteca tiene ese sabor intenso y tradicional que solo aparece cuando las cosas se hacen con tiempo y respeto por la materia prima.

Meloso, potente y de los que se deshacen lentamente en la boca. 🍷✨