21/09/2026
RAUXA es una palabra catalana difícil de traducir con una sola palabra.
Habla de impulso, pasión, espontaneidad, ese punto de locura que te hace decir “venga, una más” y quedarte un rato más. Es la parte más visceral y desinhibida, casi el contrapunto del seny, la sensatez.
Por eso para nosotros no es solo un nombre.
RAUXA es el pollo al Josper que llega humeando a la mesa. La carne a la brasa. Una Alhambra bien fría. El pan con tomate hecho como toca. Un cóctel frente al mar. La música que sube un poco. Y ese momento en el que una cena acaba convirtiéndose en algo más.
RAUXA es comer bien, pasarlo mejor y no tomarse todo tan en serio.
Eso es lo que nos hace únicos.
Brasa & Guasa frente al mar.
RAUXA is a Catalan word that’s almost impossible to translate into just one word.
It means impulse, passion, spontaneity, that little burst of madness that makes you say “one more” and stay a little longer. It’s the instinctive, uninhibited side of life, often seen as the opposite of seny — common sense and restraint.
That’s why, for us, RAUXA is more than just a name.
It’s Josper chicken arriving at the table straight from the fire. Meat on the grill. An ice-cold Alhambra. Pan con tomate made properly. A cocktail by the sea. The music turning up. And that moment when dinner suddenly becomes something more.
RAUXA means eating well, having even more fun and taking life a little less seriously.
That’s what makes us different.
Brasa & Guasa by the sea.
