02/06/2026
El verano está a punto de llegar
Los días se alargan, la luz permanece más tiempo y la naturaleza nos regala algunos de sus mejores productos. Una nueva estación que inspira nuestra cocina y marca el inicio de una temporada llena de sabor
Muy pronto presentaremos nuestro nuevo menú de verano, pensado para disfrutarse sin prisas en nuestro jardín, con las vistas privilegiadas al Palacio de Monterrey y el atardecer como compañero de mesa
La mejor manera de dar la bienvenida al verano está cada vez más cerca☀️
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Summer is almost here
As the days stretch longer and the golden light lingers a little later, the season begins to reveal its finest treasures. Nature’s rhythm changes, bringing with it the freshest ingredients and new inspiration for our kitchen
Soon, we will present our Summer Menu — a celebration of seasonal flavours, designed to be enjoyed in our garden overlooking the magnificent Palace of Monterrey
Long afternoons, warm evenings, exceptional cuisine, and the perfect setting to welcome a new season
Summer is coming. We look forward to sharing it with you ☀️