23/09/2026
Avui ens toca acomiadar, encara que sigui només per un temps, el Xavi.
Després de dos anys i mig al capdavant de la sala i de la nostra carta de vins, el Xavi inicia una nova etapa i deixa temporalment la professió per motius de salut.
Només podem tenir paraules d’agraïment per tot el que ha aportat durant aquests anys: per la seva manera de cuidar la sala, els vins, els clients i, sobretot, per haver estat sempre al costat de l’equip.
Han estat dos anys i mig de molta feina, moments compartits i moltes experiències que formen part de la història del Mercat Negre.
Gràcies per tot, Xavi. Ara toca cuidar-te, recuperar-te i anar pas a pas. Esperem tornar-te a veure ben aviat fent allò que tant t’agrada 💪🏽
Et trobarem molt a faltar 🧑🏻🍳