10/09/2026
Aquesta setmana al Rice Restaurant Sabadell us portem un arròs que és pura essència marinera, fusió atrevida i molta personalitat: arròs negre amb corball i maionesa de kimchi. 🦑🐟🌶️
La tinta de calamar, amb el seu sabor profund i salí tan característic, aporta una textura melosa que impregna cada gra d'arròs d'un gust intens i deliciós. El corball, fresc, suculent i de carn melosa, juntament amb la maionesa de kimchi, hi afegeixen el contrapunt perfecte: el toc lleugerament picant, àcid i cremós de la maionesa aporta un equilibri i una finor úniques, creant un joc de textures i sabors que enamora.
El resultat és un arròs profund, potent i molt equilibrat, amb una combinació de sabors que homenatja la millor cuina de producte i de mar, aquella que no necessita artificis quan la matèria primera és excel·lent. 🤤
Ideal per als amants dels sabors autèntics, de la cuina marinera i del peix de primera amb un toc diferent, reinterpretat amb el respecte i la cura que mereix.
Vine a gaudir-ne en format individual o per compartir… perquè els millors moments sempre comencen al voltant d'una bona taula.
Rice Restaurant Sabadell
Raval de Dins, 12
Reserva per WhatsApp al 937481367 o truca 📞 (en horari d'obertura)
Sabadell ricesbd