La Bella Italia Sabadell

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La Bella Italia Sabadell La Bella Italia | Restaurante Italiano 🇮🇹
🍕Auténticas en

11/10/2026

Ligera, bien hecha y llena de sabor.

Nuestra Capricciosa no necesita demasiadas palabras.

Mamma mia… ¡qué pizza! 🍕🇮🇹

10/10/2026

La masa es la base de cualquier buena pizza y aquí no nos conformamos con que sea simplemente buena.

Buscamos una masa ligera, equilibrada y con ese punto que hace que quieras terminarte hasta el último borde.

Porque puedes tener los mejores ingredientes, pero si la masa falla, la pizza falla.

Para nosotros, una gran pizza empieza mucho antes de entrar en el horno. 🍕

09/10/2026

Y sí. El factor que marca la diferencia es la temperatura. 🔥

Puedes tener la mejor masa, la mozzarella de mayor calidad y los mejores ingredientes, pero si el horno no está a la temperatura adecuada, la pizza no va a salir bien.

En una buena pizza, cada detalle importa. Y el horno es donde todo termina de cobrar sentido.

La temperatura adecuada, el tiempo adecuado y la experiencia para saber cuándo está lista.

Porque una gran pizza no se improvisa.

08/10/2026

¿Se puede hacer una buena pizza solo con los mejores ingredientes?

La respuesta es no.

En La Bella Italia seleccionamos ingredientes de primera calidad, cuidamos la masa y prestamos atención a cada detalle. Pero hay algo que está por encima de todo eso.

Un factor que puede marcar la diferencia entre una pizza buena y una pizza realmente buena.

¿Sabes qué es?

Te leemos en comentarios. 👇

Centre d'Esports Sabadell FC 🔵⚪️
05/10/2026

Centre d'Esports Sabadell FC 🔵⚪️

05/10/2026

reparte más de 50 pizzas a los miembros del STAFF del después del partido contra el Andorra, La Bella Italia no falla ✅

02/10/2026

En La Bella Italia no ponemos cualquier pancetta.

Esta es pancetta coppata, una panceta italiana de altísima calidad que traemos directamente desde Italia. Un producto que muy pocas pizzerías utilizan. Ni siquiera es habitual encontrarla en las pizzerías de Nápoles.

La ponemos sobre la pizza y dejamos que el horno haga su trabajo: se dora, se vuelve ligeramente crujiente y suelta todo su sabor.

Mira ese color. Mira cómo queda.

02/10/2026

La diferencia también está en los pequeños detalles. 🍕

Aquí la cebolla no llega cruda a la pizza: la cocinamos previamente y la caramelizamos con vinagre azucarado para conseguir ese equilibrio entre dulce y ácido que le da un sabor muy especial.

Después, pocos ingredientes, pero bien escogidos y en la cantidad justa. Porque una buena pizza no necesita estar cargada para tener sabor.

¿La probarías con esta cebolla? 🍕

26/09/2026

¿Alguna vez te has preguntado por qué queman una pizza a primera hora de la mañana? 🔥🍕

No es un error. Es parte del ritual.

Antes de empezar el servicio, prueban el horno para comprobar la temperatura, el calor de la piedra y que todo esté en las condiciones perfectas para cocinar.

Y sí, esa pizza se quema a propósito. También ayuda a limpiar y preparar el horno antes de empezar a sacar pizzas.

Porque para hacer una buena napolitana, el horno también tiene que estar a punto. 🇮🇹

25/09/2026

¿Sabes por qué esta masa es tan diferente? 🍕

Tiene mínimo un 80% de hidratación, por eso es tan blanda, ligera y aireada.

Nada que ver con esas pizzas con poca agua, más pesadas y densas. Esta masa es muy digestiva, ligera y crujiente por fuera, pero con todo el sabor por dentro.

La diferencia se nota desde el primer bocado. 🇮🇹🔥

Dirección

Ronda De Zamenhof, 135, Barcelona
Sabadell
08201

Horario de apertura

13:00 - 16:00
20:00 - 23:30

Teléfono

+34651372995

Página web

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