Ca'n Boqueta

Ca'n Boqueta Nuestro patrimonio Mediterráneo inspira nuestras recetas. Nuestros menús también se pueden preparar para comer en casa.
(1)

Situado en una casa típica Mallorquina con suelos de piedra, techos altos y pati con vistas a la Sierra de la Tramuntana.

No tots els grans moments necessiten hores. A vegades, basta un bon migdia.Aquesta és la nostra proposta més informal, p...
05/10/2026

No tots els grans moments necessiten hores. A vegades, basta un bon migdia.

Aquesta és la nostra proposta més informal, però amb tota l’essència de Can Boqueta. Un menú que canvia cada setmana, creat per sorprendre’t amb sabors autèntics, tècnica precisa i producte de temporada.

Una experiència curta, sí. Però intensa, honesta i plena de caràcter.

Et ve de gust descobrir-la? Reserva la teva taula i deixa’t sorprendre.

⸻

No todos los grandes momentos necesitan horas. A veces, basta un buen mediodía.

Esta es nuestra propuesta más informal, pero con toda la esencia de Can Boqueta. Un menú que cambia cada semana, creado para sorprenderte con sabores auténticos, técnica precisa y producto de temporada.

Una experiencia corta, sí. Pero intensa, honesta y con carácter.

¿Te apetece descubrirla? Reserva tu mesa y déjate sorprender.

⸻

Not every great moment needs hours. Sometimes, a good lunch is enough.

This is our more informal proposal, yet with the full essence of Can Boqueta. A menu that changes weekly, created to surprise you with authentic flavors, precise technique, and seasonal produce.

A short experience, yes. But intense, honest, and full of character.

Would you like to discover it? Book your table and let yourself be surprised.





La tardor a la nostra terrassa.Un espai càlid, envoltat de natura i al cor de la Vall de Sóller, perfecte per deixar-te ...
05/10/2026

La tardor a la nostra terrassa.

Un espai càlid, envoltat de natura i al cor de la Vall de Sóller, perfecte per deixar-te endur pels sabors de la temporada a través del nostre Menú de migdia i Menú de degustació.

Reserva la teva taula a través de la nostra web: http://canboqueta.com/

La f**a com a protagonista. Una proposta de temporada on la f**a és protagonista i que ens convida a descobrir els sabor...
30/09/2026

La f**a com a protagonista. Una proposta de temporada on la f**a és protagonista i que ens convida a descobrir els sabors de la nostra terra d’una manera especial.

Descobreix-la amb els nostres nous Menú de Migdia i Menú Degustació a !

Reserva la teva taula a través de la nostra web: http://canboqueta.com/

Setembre no és estiu ni tardor.És aquell instant exacte entre la mar i la Serra.D’aquí neix ENTRE MAR I SERRA, el nou me...
25/09/2026

Setembre no és estiu ni tardor.
És aquell instant exacte entre la mar i la Serra.

D’aquí neix ENTRE MAR I SERRA, el nou menú degustació de Ca’n Boqueta a Sóller.

Nou passes per contar Mallorca quan la llum d’estiu encara hi és, però el paisatge ja comença a canviar.

Foie, f**a i xeixa.
Espardenya, ramellet i fonoll marí.
Gamba roja i peix de llotja.
Llengua, picornells i all negre.
Llampuga a la mallorquina.
Porc negre, arròs de la terra i Maó.
Mè ecològic mallorquí i senyorida.
Pruna, ametlla i AOVE.
F**a, raïm, garrova i xocolata.

No volíem fer una col·lecció de plats.

Volíem cuinar un moment de l’any.

De la mar al bosc.
De la llum a l’ombra.
Del final de l’estiu a La primera tardor.

ENTRE MAR I SERRA · 25.09.2026
Ca’n Boqueta · Sóller · Mallorca

Guarda aquesta publicació i envia-la a aquella persona amb qui voldries seure a taula i viure aquest menú.

Reserva la teva taula a Ca’n Boqueta.

🧑‍🎨 CARME CAÑELLAS STUDIO


———

September in Mallorca is neither summer nor autumn.
It is the precise moment between the sea and the mountains.

This is where ENTRE MAR I SERRA begins — the new tasting menu at Ca’n Boqueta in Sóller, Mallorca.

Nine courses inspired by the moment when the Mediterranean still holds the light of summer, while the Serra de Tramuntana slowly begins to turn towards autumn.

Foie, fig and xeixa wheat.
Sea cucumber, ramallet tomato and sea fennel.
Red prawn and local fish.
Beef tongue, chanterelles and black garlic.
Mallorcan-style mahi-mahi.
Black pork, xeixa “arròs de la terra” and aged Mahón cheese.
Organic Mallorcan lamb and Mediterranean savory.
Plum, almond and extra virgin olive oil.
Fig, grape, carob and chocolate.

We did not want to create a collection of dishes.

We wanted to cook a moment in time.

From sea to forest.
From light to shadow.
From the last days of summer to The First Autumn.

ENTRE MAR I SERRA · 25.09.2026
Ca’n Boqueta · Sóller · Mallorca

Save this post — and send it to the person you would choose to share this table with.

Book your table at Ca’n Boqueta.

Aquí teniu el nostre Menú Degustació a Ca'n Boqueta | Sóller ,creat amb tota la il·lusió. Com ja sabeu, cada menú explic...
25/09/2026

Aquí teniu el nostre Menú Degustació a Ca'n Boqueta | Sóller ,creat amb tota la il·lusió. Com ja sabeu, cada menú explica una història… i aquesta no és cap excepció!

Disponible de dimarts a dissabte.
Reserva la teva taula a través de la nostra web, correu electrònic o telèfon.
Més informació a la bio.

Gaudeix de la gastronomia i comparteix l’experiència!

⸻

Aquí tenéis nuestro nuevo Menú Degustación en Ca'n Boqueta | Sóller, creado con toda la ilusión. Como ya sabéis, cada menú cuenta una historia… ¡y este no es una excepción!

Disponible de martes a sábado.
Reserva tu mesa a través de nuestra web, correo electrónico o teléfono.
Más información en la bio.

¡Disfruta de la gastronomía y comparte la experiencia!

⸻

Here is our new Tasting Menu at Ca'n Boqueta | Sóller, created with great enthusiasm. As you know, every menu tells a story… and this one is no exception!

Available from Tuesday to Saturday.
Book your table through our website, email, or phone.
More information in the bio.

Enjoy the gastronomy and share the experience!





Un any més, alimentam canvis des de Sóller 🌱!A Ca'n Boqueta | Sóller seguim compromesos amb la campanya   de Acción cont...
20/09/2026

Un any més, alimentam canvis des de Sóller 🌱!

A Ca'n Boqueta | Sóller seguim compromesos amb la campanya de Acción contra el Hambre España i MICHELIN Guide (official), perquè creim que poder menjar és un dret bàsic i no un privilegi.

👉Com hi contribuïm?
🦐Destinam 0,50 € del nostre plat solidari: la Caldereta de gamba de Sóller! A més, destinam 1 € de cada Menú Degustació i 2 € del nostre Menú Degustació Entre Mar i Serra.

Aquesta és una aportació voluntària i solidària, que surt de Ca’n Boqueta amb molt de gust i que tendrem vigent fins a dia 15 de novembre.

🙏 Gràcies a totes les persones que ens heu donat suport els altres anys i que ho feis possible aquest any. Cada reserva és també una forma de donar veu a la causa!

Entre tots, alimentam esperança. 💚 Restaurantes contra el Hambre

Diumenge. La casa descansa. La mar, no.Hi ha productes que no necessiten gaire discurs.La gamba roja de Sóller arriba am...
20/09/2026

Diumenge. La casa descansa. La mar, no.

Hi ha productes que no necessiten gaire discurs.

La gamba roja de Sóller arriba amb el seu color, la seva salinitat i aquella intensitat que només pot donar la Mediterrània.

A Ca’n Boqueta, la cuina comença aquí:
en conèixer l’origen, respectar la matèria i intervenir només el necessari.

De la mar a les mans.
De les mans al foc.
Del foc, a la memòria.

Sóller. Mallorca. Mediterrània.

Ca’n Boqueta · Sóller

Dirección

Gran Vía, 43
Sóller
07100

Horario de apertura

Martes 13:00 - 17:00
19:45 - 23:00
Miércoles 13:00 - 17:00
19:45 - 23:00
Jueves 13:00 - 17:00
19:45 - 23:00
Viernes 13:00 - 17:00
19:45 - 23:00
Sábado 13:00 - 17:00
19:45 - 23:00
Domingo 13:00 - 17:00

Teléfono

+34971638398

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Ca'n Boqueta publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.

Contactar Con La Empresa

Enviar un mensaje a Ca'n Boqueta:

Compartir

Categoría