Arrope Restaurante

Arrope Restaurante a 30 metros bajo tierra cocinamos con pasión y alma, en el corazón de la ruta del vino de Rueda El Hilo de Ariadna

a 30 metros bajo tierra cocinamos y os atenderemos con respeto y alma, en el corazon de la ruta del vino de Rueda.

23/06/2026

Acoger. Es lo que mejor sabemos hacer.

🇬🇧 To welcome you. That's what we do best.

📍 Avenida Mariano Ruiz Rodríguez, 1 - Rueda
➡️ https://arroperestaurante.com/reservar/





¡Hoy se celebra el  ! Bocados en los que cabe entera una cocina, una tierra y una manera de cuidar al producto.En la  , ...
16/06/2026

¡Hoy se celebra el ! Bocados en los que cabe entera una cocina, una tierra y una manera de cuidar al producto.

En la , dentro de la oferta enoturística de la Bodega Histórica de Yllera Bodegas & Viñedos, esa idea se vive en cuatro tapas pensadas con producto de temporada y entorno que maridan con cuatro vinos premium de Rueda y Ribera del Duero.

Un plan único.

🇬🇧 Today is ! Bites that hold a whole cuisine, a whole land, and a way of caring for the product.

In , part of the wine tourism programme at the Historic Cellar of , that idea unfolds in four tapas built around seasonal produce and the land around us, each paired with one of four premium wines from Rueda and Ribera del Duero.

An experience like no other.

📍 Avenida Mariano Ruiz Rodríguez, 1 - Rueda
➡️ https://arroperestaurante.com/reservar/



Entre el vino y el disfrute, existe una figura que les une. Una figura que escucha, y aprovecha su conocimiento para aco...
03/06/2026

Entre el vino y el disfrute, existe una figura que les une. Una figura que escucha, y aprovecha su conocimiento para acompañar al comensal hasta su copa exacta y al vino, hasta la persona adecuada.

Hoy, Día del Sumiller, brindamos por Rober — la figura discreta que tiende ese puente cada servicio.

🇬🇧 Between wine and pleasure, there is a figure who bridges the two. Someone who listens, and uses that knowledge to pair each guest with the right glass — and each wine with the right person.

Today, on World Sommelier Day, we raise our glasses to Rober — the quiet figure who holds that bridge, service after service.

📍 Avenida Mariano Ruiz Rodríguez, 1 - Rueda
➡️ https://arroperestaurante.com/reservar/





Mantequilla y aceite.Dos productos donde la cocina se rinde al productor.🇬🇧 Butter and olive oil.Two products where the ...
22/05/2026

Mantequilla y aceite.
Dos productos donde la cocina se rinde al productor.

🇬🇧 Butter and olive oil.
Two products where the kitchen bows to the producer.

📍 Avenida Mariano Ruiz Rodríguez, 1 - Rueda
➡️ https://arroperestaurante.com/reservar/





Más allá de nuestro restaurante, dentro de la oferta enoturística de Bodegas Yllera, ofrecemos la  .Una visita por las g...
20/05/2026

Más allá de nuestro restaurante, dentro de la oferta enoturística de Bodegas Yllera, ofrecemos la .

Una visita por las galerías de la bodega histórica, una cata comentada de cuatro vinos y la degustación de cuatro recetas basadas en producto de temporada y entorno.

🇬🇧 Beyond our restaurant, within the wine tourism offering of Bodegas Yllera, we host .

A walk through the galleries of our historic cellar, a guided tasting of four wines, and four dishes built on seasonal produce and the land around us.

📍 Avenida Mariano Ruiz Rodríguez, 1 - Rueda
➡️ https://arroperestaurante.com/reservar/




El dulce final no cierra la mesa: la arropa.Y eso, en Arrope, lo cuida Elena.🇬🇧 A sweet ending doesn't close the meal — ...
15/05/2026

El dulce final no cierra la mesa: la arropa.
Y eso, en Arrope, lo cuida Elena.

🇬🇧 A sweet ending doesn't close the meal — it wraps it.
And at Arrope, that's Elena's craft.

📍 Avenida Mariano Ruiz Rodríguez, 1 - Rueda
➡️ https://arroperestaurante.com/reservar/





12/05/2026

Hay oficios que se aprenden mirando trabajar despacio. A unos pasos de Arrope, las manos de Miguel Pérez y el alma de llevan años cuidando un queso que sabe a tiempo, a cuajada lenta y a tierra propia. Cuando lo cercano se hace con esta categoría, ya no es una elección: es lo que da sentido a nuestra cocina.

🇬🇧 Some crafts can only be learned by watching someone work, slowly. Just a few steps from Arrope, the hands of Miguel Pérez and the soul of have spent years caring for a cheese that tastes of time, of patience, and of the land it comes from. When the local is honored at this level, it is no longer a choice — it is what gives meaning to our cooking.

📍 Avenida Mariano Ruiz Rodríguez, 1 - Rueda
➡️ https://arroperestaurante.com/reservar/





Río ahumado, huerto encurtido, brillo cítrico.Tres territorios que se citan en el plato.🇬🇧 Smoked river, pickled garden,...
10/05/2026

Río ahumado, huerto encurtido, brillo cítrico.
Tres territorios que se citan en el plato.

🇬🇧 Smoked river, pickled garden, citrus shine.
Three landscapes meeting on the plate.

📍 Avenida Mariano Ruiz Rodríguez, 1 - Rueda
➡️ https://arroperestaurante.com/reservar/





Bajo estas piedras se aprendió primero el oficio de esperar.Hoy ese tiempo se hace cocina.🇬🇧 Beneath these stones, we fi...
05/05/2026

Bajo estas piedras se aprendió primero el oficio de esperar.
Hoy ese tiempo se hace cocina.

🇬🇧 Beneath these stones, we first learned the craft of waiting.
Today, that time becomes cuisine.

📍 Avenida Mariano Ruiz Rodríguez, 1 - Rueda
➡️ https://arroperestaurante.com/reservar/





Tomillo del campo, limón que despierta, orujo que arraiga.Un postre pensado en texturas para arropar el final de la mesa...
30/04/2026

Tomillo del campo, limón que despierta, orujo que arraiga.
Un postre pensado en texturas para arropar el final de la mesa, en carta y en menú.

🇬🇧 Wild thyme, lemon that awakens, orujo that takes root.
A textured dessert to wrap up the meal — on both our à la carte and tasting menu.

📍 Avenida Mariano Ruiz Rodríguez, 1 - Rueda
➡️ https://arroperestaurante.com/reservar/





Dirección

Avenida Mariano Ruiz Rodriguez 1
Rueda
47490

Horario de Apertura

Martes 13:00 - 17:00
Miércoles 13:30 - 17:00
Jueves 13:30 - 17:00
Viernes 13:30 - 17:00
20:30 - 23:30
Sábado 13:30 - 17:00
20:30 - 23:00
Domingo 13:00 - 17:00

Teléfono

+34983662040

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