05/06/2025
BRIWAT: tradición que se saborea 🧡
La palabra briwat (بريوات) significa “pequeño sobre” en árabe marroquí. Y eso son: pequeños envoltorios llenos de sabor, tradición y hospitalidad.
Crujientes por fuera, jugosos por dentro y coronados con el dulzor sutil del azúcar glas y la canela…
Estos briwat de pollo son un tributo a la cocina marroquí más tradicional.
En cada triángulo se esconde el alma de una receta heredada, perfecta para abrir el apetito o cerrar una comida con un toque especial.
¿Los has probado ya?