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Valentin 🌊 Tradición y Vanguardia a Orillas del Mediterráneo 🌊
En Valentín, la esencia playera se fusiona con la excelencia gastronómica.

Apostamos por técnicas modernas sin perder la autenticidad del sabor de Valencia y las raíces mediterráneas.

27/09/2026

🔋 Apagamos los fogones una semana para cargar pilas.

Tras una temporada de verano intensa donde lo habéis dado todo con nosotros en el Paseo Marítimo, nos toca un pequeño respiro para volver con la máxima energía.

🗓️ Vacaciones del equipo: del 30 de septiembre al 7 de octubre (ambos incluidos).

🗓️ Reapertura: volvemos el 8 de octubre, listos para disfrutar juntos del Puente de Octubre como se merece. 🔥🥘

Si quieres asegurar tu mesa para el puente antes de irnos, ¡deja tu reserva lista en el enlace de la bio!

Nos vemos a la vuelta en la mesa. 🌊

Pronto cambiaremos la calabaza por parmentier... Aprovechad! Aunque el pulpo 🫠 seguirá igual de bueno independientemente...
06/03/2026

Pronto cambiaremos la calabaza por parmentier... Aprovechad! Aunque el pulpo 🫠 seguirá igual de bueno independientemente de la base...

Textura. Sabor. Frescura.Así luce nuestro Bacalao a baja temperatura con emulsión de pimientos asados. 🐟🔥En Valentin cre...
30/12/2025

Textura. Sabor. Frescura.

Así luce nuestro Bacalao a baja temperatura con emulsión de pimientos asados. 🐟🔥

En Valentin creemos que el pescado fresco no necesita disfraces, solo la técnica correcta para brillar. Un clásico de nuestra carta con una presentación a la altura de su sabor.

✨ Menciona a esa persona que siempre pide pescado cuando sale a cenar. 👇

Valencia NewGrid

02/12/2025

👑 Auténtico Sabor de Invierno: Carrilleras sin Filtros, solo Excelencia 🍷

¿Harto de las fotos que no se corresponden con la realidad? En Restaurante Valentín, solo te enseñamos lo que te vas a comer: producto, pasión y sabor auténtico.

Aquí comemos sin filtros, y estas Carrilleras son la prueba:

Ternura garantizada: Se deshacen solo con mirarlas (¡mira el vídeo!).

Salsa de Autor: Reducción intensa de Pedro Ximénez y trufa de Teruel.

Toque de Valencia: Tomillo de Limón y corteza de naranja confitada.

Este es el plato perfecto para desafiar al frío y disfrutar de la alta cocina en Puerto de Sagunto.

🚨 De Miércoles al Domingo: Asegura tu Mesa
Las Carrilleras son nuestro plato estrella de la temporada de frío. ¡No esperes al fin de semana, ven a recargar energías desde ya!

🎁 ¡Y no olvides el premio! Sube tu Story con este plato (o tu sonrisa) y usa para llevarte una ce***za o postre gratis, además de entrar en el sorteo de 100€ en enero.

👉 RESERVA AHORA Y PRUEBA EL PLATO DE LA TEMPORADA 🤤

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👑 Aquí se hace el Arroz. El Sabor auténtico de Puerto de Sagunto. 🥘​Este es el nivel de pasión y producto que ponemos en...
01/12/2025

👑 Aquí se hace el Arroz. El Sabor auténtico de Puerto de Sagunto. 🥘

​Este es el nivel de pasión y producto que ponemos en cada paella que servimos.

​En Restaurante Valentín, somos la Arrocería TOP en el Paseo Marítimo y No.2 en TripAdvisor para Puerto de Sagunto porque sabemos que un gran arroz empieza con el mejor producto y una técnica impecable, sin marketing de humo y postureos innecesarios. La sencillez de la tradición y el sabor elevada a la excelencia.

​Estamos orgullosos de ser reconocidos por nuestros clientes como el lugar ideal para celebrar cualquier momento. Te prometemos sabor, frescura y un servicio que te hará sentir en casa.

Además...

​🎁 ¡Ven y Activa tu Premio!
​Recuerda que con tu visita, puedes llevarte la recompensa inmediata de nuestra campaña: Ce***za o Postre GRATIS si subes una Story y usas . De esta forma participaras automáticamente en el Sorteo de 100 euros en enero.

​👉🏻 Reserva tu mesa y prueba el arroz que nos ha llevado al TOP 2. ¡Te esperamos! 👇🏻
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26/11/2025

🌍 Desde la Costa hasta Tu Mesa: La Experiencia de Arroz con Bogavante que Enamora 🦞

​¡Dale al play y siente la brisa del Mediterráneo! 💨

​Así se vive la experiencia en Restaurante Valentín: desde que sale de cocina hasta que llega a tu mesa en nuestra terraza, lleno de sabor, con el caldo hirviendo y la mejor compañía.

​Si buscas la auténtica Arrocería TOP en Puerto de Sagunto, este es tu destino. Reserva hoy y ven a probar nuestro famoso Arroz Caldoso de Bogavante.

​🎁 ¡Haz de tu Visita un Premio!

​Recuerda que con este planazo, ¡puedes tener postre o ce***za gratis!
- ​Sube una Story con esta maravilla (o tu sonrisa).
- ​Etiquétanos y usa .
​¡Te invitamos al brindis! 🥂

​Te esperamos en primera línea para que disfrutes del mejor arroz en el mejor ambiente.

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22/11/2025
12/11/2025

👑 ¡Vuelve el Rey! Tu Arrocito Favorito te Espera en Puerto de Sagunto 🥘

¡Sentimos el mono de ayer! 😉

Hemos recargado pilas y, desde hoy hasta lunes, volvemos a estar en la primera línea de batalla listos para servirte el auténtico sabor valenciano a orillas del Mediterráneo.

Sabemos que echabas de menos tu arrocito, y estamos operativos con todo listo para sorprenderte. ¡El humo de la paella ya está envolviendo el Paseo Marítimo!

📣 ¡No te Olvides del Plan Maestro!
Recuerda que con tu visita, puedes GANAR DOBLE:

🎁 Recompensa Inmediata: Participa en nuestra campaña . Sube tu Story comiendo tu plato favorito, etiquétanos y llévate tu ce***za o postre gratis.

🏆 Gran Sorteo: ¡Cada participación te acerca a ganar los 100€ de la tarjeta regalo de enero!

Mas info sobre en https://www.instagram.com/reel/DQq3XRbExCg/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

¡No te quedes sin mesa! Reserva ahora y ven a disfrutar del mejor arroz de Puerto de Sagunto.

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☎️962138382
Paseo Marítimo 1, Puerto de Sagunto

Dirección

Paseo Maritimo 1
Puerto De Sagunto
46520

Horario de apertura

Lunes 13:00 - 16:30
Miércoles 13:00 - 16:30
Jueves 13:00 - 16:30
Viernes 13:00 - 16:30
20:15 - 23:30
Sábado 13:00 - 16:30
20:15 - 23:45
Domingo 13:00 - 16:30

Teléfono

+34962138382

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