¿Cuál es el horario de apertura?

Jueves 13:30 - 17:30 Viernes 13:30 - 17:30 Sábado 13:30 - 17:30 Domingo 13:30 - 17:30

Vaixell Restaurant

Name: Vaixell Restaurant
Address: c/30 nº 34, Paterna, 46182, ES
Telephone: +34645575453
Price range: ££

Llamar Cómo llegar Página web

Cocina tradicional y de conciencia ecológica y local. Arroces y alguna sugerencia mas para llevar. Mediodía de jueves a domingo.

Restaurante ubicado en edificio singular en La Cañada (Paterna)

27/10/2026

Menú de mediodía (25€) para el jueves y viernes 29 y 30 de octubre

Entrantes a elegir:

- Anticuchos de mollejas de pollo de campo, brochetas de molleja de pollo aliñadas al estilo peruano, acompañada de boniato y salsa Huancaína.
Con boniato ecológico certificado por el Comité de Agricultura De La Comunidad Valenciana ( CAECV).

- Ensalada de brotes tiernos ecológicos certificados por el CAECV e higaditos de pollo de campo confitados.

Principales a elegir:

- Arroz con pollo ( meloso tradicional)

- Potaje Valenciano, elaborado con cebolla y espinacas ecológicas certificadas por el CAECV.

Postres a elegir o café:

- Tarta de queso Vaixell

- Kaki natural, con kaki ecológico certificado por el CAECV

Pan integral y ecológico del horno de San Bartolomé e IVA incluidos.

21/10/2026

Menú de mediodía (25€) para el jueves y viernes 22 y 23 de octubre:

Entrantes a elegir:

- Crema de remolacha con queso fresco y nueces, elaborada con remolacha, puerros y nueces ecológicos certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de La Comunidad Valenciana ( CAECV)

- Ensalada de, rabanillo, remolacha y granada ecológicos certificados por el CAECV

Principales a elegir:

- Putxero de pollo de campo, servido con trozos de pollo, verduras y garbanzos, casi como un putxero.

- Arroz marinero meloso

Postres a elegir:

- Mil hojas de calabaza, elaborado con hojaldre hecho en casa y calabaza ecológica certificada por el CAECV.

- Fruta del tiempo

Pan integral y ecológico del horno de San Bartolomé e IVA incluido

14/10/2026

Menú de mediodía (25€) para el jueves 15 de octubre:

Entrantes a elegir:

- Sui mai, una especie de raviolis tailandeses al v***r rellenos de cerdo y gambas

- Ensalada Vaixell, elaborada con brotes tiernos, remolacha, rabanitos y granada ecológicos certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de la Conunidad Valenciana ( CAECV)

Principales a elegir:

- Muslo de pollo de campo deshuesado con salsa de setas y judías verdes salteadas

Postres a elegir o café:

- Tarta de queso Vaixell

- Calabaza dulce asada, elaborado con calabaza ecológica certificada por el CAECV

Pan integral y ecológico del horno de San Bartolomé e IVA incluido

08/10/2026

Menú festivo (30€) para el viernes 9 de octubre

Entrantes a elegir:

- Pulpo a feira, elaborado con pulpo de la Lonja de Valencia y patatas ecológicas gallegas

- Esgarraet con capellán

Principales a elegir:

- Arroz al horno

- Melva a la espalda con judías verdes salteadas

Postres a elegir o café:

- Crepes de nata y chocolate

- Mango al natural

Pan e IVA incluido

07/10/2026

Menú de medio día (25€) para el jueves 8 de octubre

Entrantes a elegir:

- Pulpo a feira, elaborado con pulpo de la Lonja de Valencia y patatas ecológicas gallegas.

- Esgarraet con capellán

Principales a elegir:

- Arroz al horno

- Pescado del día

Postres a elegir o café:

- Dulce del día

- Mango al natural

Pan ecológico integral del horno de San Bartolomé e IVA incluido

30/09/2026

Menú de mediodía (25€) para el jueves 1 de octubre

Entrantes a elegir:

- Pulpito encebollado, elaborado con pulpito de la Lonja de Valencia

- Ensalada de pimientos y boquerones en vinagre

Principales a elegir:

- Canelones de pollo de corral

- Fideuá negra

Postres a elegir o café:

- Flan Vaixell

- Mango y pasión

Pan ecológico integral del horno de San Bartolomé e IVA incluidos

24/09/2026

Menu de mediodía (25€) para el viernes 25 de septiembre.

Entrantes a elegir:

- Ensalada templada con higaditos de pollo

- 3 croquetas de pollo de campo

Principales a elegir:

- Pollo en salsa

- Arroz con pollo, elaborado con arroz DO arroz de Valencia.

Postres a elegir:

- Melón

- Brownie y crema pastelera

Pan integral del horno de San Bartolomé e IVA incluidos

23/09/2026

Menu de mediodía (25€) para el jueves 24 de septiembre.

Entrantes a elegir:

- Ensalada templada con higaditos de pollo

- Sopa cubierta

Principales a elegir:

- Pollo en salsa

- Arroz con pollo, elaborado con arroz DO arroz de Valencia.

Postres a elegir:

- Melón

- Brownie y crema pastelera

Pan integral del horno de San Bartolomé e IVA incluidos

16/09/2026

Menu de mediodía (25€) para el jueves 17 de septiembre

Entrantes a elegir:

- Fritura de Salmonetes y pescadillas de la Lonja de Valencia

- Ensalada Valenciana

Principales a elegir:

- Arroz de senyoret, elaborado con pescados y mariscos de la Lonja de Valencia y arroz DO arroz de Valencia.

- Secreto con gengibre y sésamo sevido con brócoli al v***r.

Postres a elegir:

- Flan Vaixell

- Mango al natural

Pan integral ecológico del horno de San Bartolomé e IVA incluido

15/09/2026

Ya tengo un primero y un principal del menú del jueves

Dirección

C/30 Nº 34
Paterna
46182

Horario de apertura

Jueves	13:30 - 17:30
Viernes	13:30 - 17:30
Sábado	13:30 - 17:30
Domingo	13:30 - 17:30

Teléfono

+34645575453

Página web

http://www.vaixellrestaurant.es/

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