La Candela de Triana

24/08/2026

🍽️ Menú Semanal en La Candela de Triana – Paracuellos de Jarama
Primeros
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Ensalada de berenjena asada al estilo margarita
Pochas de navarra guisadas con chipirón a la marinera
Salmorejo cordobés con burratina fresca y crujiente de jamón ibérico
Gnochis con crema de foie y trufa

Segundos
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Pollo crujiente "Katsu" marinado con cremoso de patata y jugo de su carne
Entrecotte de vaca a la parilla con chips de patata crujiente
Bacalao crujiente con pilpil de sus pieles y pimiento del Padrón
Arroz meloso de rabo de toro y setas
Burguer de vaca madurada, mayo trufada, queso ahumado y cebolla caramelizada

Precio - 23,50€
📍 Ctra. Paracuellos a Fuente el Saz km 1,200 – C/ La Cañada 1
Llámanos al 91 658 00 42 o reserva en https://lacandeladetriana.com/reservas/

17/08/2026

20/07/2026

🍽️ Menú Semanal en La Candela de Triana – Paracuellos de Jarama
Primeros
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Cogollos de Tudela, salmon ahumado, brevas y queso fresco con vinagreta de naranja
Alcachofas baby rebozadas sobre velouté de foie
Salmorejo cordobés con burratina y crujiente de jamon gluten
Pappardelle con crema de pesto y almendras fritas gluten

Segundos
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Entrecotte de ternera con sus chips
Arroz meloso de gamba roja
Merluza en salsa americana sobre parmentiere de azafrán
Salteado de abanico ibérico con ragout de setas

Precio - 15€
📍 Ctra. Paracuellos a Fuente el Saz km 1,200 – C/ La Cañada 1
Llámanos al 91 658 00 42 o reserva en https://lacandeladetriana.com/reservas/

15/07/2026

Hay lugares donde el tiempo se detiene para que puedas disfrutar de lo que de verdad importa.

𝗟𝗮 𝗖𝗮𝗻𝗱𝗲𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗧𝗿𝗶𝗮𝗻𝗮 es uno de esos lugares. Aquí la mesa nos une, los platos emocionan, los brindis nunca faltan y toda la familia se divierte.

Porque al final lo único que nos queda son los buenos momentos compartidos y esos recuerdos que se graban para siempre.

𝗧𝘂 𝗽𝗿𝗼́𝘅𝗶𝗺𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗱𝗮 𝗶𝗻𝗼𝗹𝘃𝗶𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲 𝘁𝗲 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗮 𝗲𝗻 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮𝘀 𝗺𝗲𝘀𝗮𝘀 🔥

RESERVAS: 916580042

14/07/2026

🍽️ Menú Semanal en La Candela de Triana – Paracuellos de Jarama
Primeros
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Salmorejo cordobés con burratina y crujiente de jamón
Tomates de colgar rellenos de mousse de queso provenzal
Ñoquis de patata con royal de caldo de puchero
Pimientos del piquillo rellenos a la marinera

Segundos
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Entrecot de ternera a la brasa con sus chips
Cogote de bonito con pimientos de cristal
Salteado de ibérico con fritada de verduras y salsa de mostaza
Arroz meloso de gamba roja

Precio - 15€
📍 Ctra. Paracuellos a Fuente el Saz km 1,200 – C/ La Cañada 1
Llámanos al 91 658 00 42 o reserva en https://lacandeladetriana.com/reservas/

10/07/2026

Te presentamos nuestra 𝗽𝗮𝗿𝗿𝗶𝗹𝗹𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗶𝗯𝗲́𝗿𝗶𝗰𝗼 𝗱𝗲 𝗯𝗲𝗹𝗹𝗼𝘁𝗮 “𝗝𝗲𝘀𝘂́𝘀 𝗩𝗮𝗹𝗹𝗲” 𝗗𝗢𝗣 𝗚𝘂𝗶𝗷𝘂𝗲𝗹𝗼.

600 gramos de 𝗽𝗹𝘂𝗺𝗮, 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗮, 𝘀𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁𝗼 𝘆 𝗮𝗯𝗮𝗻𝗶𝗰𝗼 acompañados de chimichurri campero y patatas fritas.

¿𝗩𝗶𝗲𝗻𝗲𝘀 𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗯𝗮𝗿𝗹𝗮 𝗮 𝗟𝗮 𝗖𝗮𝗻𝗱𝗲𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗧𝗿𝗶𝗮𝗻𝗮 🔥?

09/07/2026

Cada punto suma. Cada sobremesa también. 🔥

Ya puedes encontrarnos en las pistas de Club Pádel Alcalá.
( ubicación: https://maps.app.goo.gl/j93T3Vx1pEkURZoW6?g_st=ic)

Si juegas al pádel, ya sabes dónde continúa el partido: en La Candela, entre brasas, buena comida y grandes momentos.

¿Nos vemos después del partido?

09/07/2026

Los fines de semana la noche se enciende en La Candela de Triana 🔥

Cruzar nuestras puertas es entrar al refugio perfecto para disfrutar sin prisas y tener una cena de esas que no se olvidan.

Te esperamos todos los viernes y sábados hasta las 23:30 con las brasas a punto.

Reservas al: 916580042
Web: https://lacandeladetriana.com/reservas/

09/07/2026

🍽️ Menú Semanal en La Candela de Triana – Paracuellos de Jarama
Primeros
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Salmorejo cordobés, burratina fresca y crujiente de jamón gluten
Tagliatelles al huevo con salsa de setas y trufa negra gluten
Parmigiana gratinada con salsa de queso Don Apolonio
Ensalada de brotes tiernos, ventresca de atún escabechado y nueces

Segundos
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Abanico ibérico a la brasa, chimichurri y gratén de patata
Entrecotte de vaca madurada y sus chips
Suquet de merluza rebozada con cachelos
Arroz meloso de gamba roja

Precio - 15€
📍 Ctra. Paracuellos a Fuente el Saz km 1,200 – C/ La Cañada 1
Llámanos al 91 658 00 42 o reserva en https://lacandeladetriana.com/reservas/