Vivo Burger

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08/06/2026

No vas a poder pedir esto el fin de semana! 🐂

Y cuando veas cómo la servimos, vas a entender por qué. Buey de la ganadería Piritaurus en tres cortes:
tataki ahumado con humo de madera de haya, steak tartar con yema y trufa, y una brocheta de los recortes más jugosos de la pieza.
Más nuestra hamburguesa de buey con +100 días de maduración.
Cualquier burger, con opción de buey por un pequeño suplemento.
📅 Miércoles y jueves · solo cenas
📍 Av. Sancho el Fuerte 36, Pamplona
¿Con quién te lo comerías?
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18/04/2026

La Siciliana 🇮🇹🍔

En Sicilia, el lujo no se grita…
se cocina a fuego lento.

Se encuentra en el aroma de una cocina que lleva horas trabajando, en la textura perfecta, en el equilibrio entre intensidad y elegancia.

La Siciliana nace de esa filosofía:
producto impecable, técnica y cero concesiones.

🔥 Carne de vaca madurada, picada a diario en nuestro obrador
🍄 Mayonesa de trufa
🧀 Queso Monterrey Jack fundido
🥓 Fat bacon cocinado a baja temperatura
🥛 Crème fraîche (crema agria)
💚 Polvo de pistacho

Una burger que no busca gustar a todos.
Busca quedarse en la cabeza de quien la prueba.

Profunda. Cremosa. Salvaje. Elegante.

Esto no es fast food.
Esto es Revivo.

La Siciliana ya está aquí.

19/03/2026

🔥 MENÚ ESPECIAL DÍA DEL PADRE 🔥

Hoy no es un día cualquiera… es día de celebrarlo como se merece 😏

Hemos preparado un menú MUY serio:

🥚 Pincho de huevo con cecina de vaca + mayo de trufa
🥩 Steak tartare de solomillo de wagyu
🥬 Endivias a la brasa

Y de principal, tú eliges:
🔥 Secreto ibérico a baja temperatura terminado a la parrilla
🥩 Entrecot de vaca Holstein madurado

Para rematar:
🍰 Tarta de queso
🍫 Coulant de chocolate

Incluye agua, pan y vino 🍷

⚠️ SOLO HOY – Día del Padre
📍 Disponible en comida y cena

Si no vienes… luego no digas que no te avisamos 😏

Pamplona VivoBurger

16/03/2026

🙉 ¡Ahora sí! Presentamos NUEVA CARTA 🥩😋.

Tras unos meses buscando un nuevo rumbo, ahora sí que podemos decir que hemos encontrado el concepto que queremos 🙌.

Dejamos de ser una clásica hamburguesería, para convertirnos en un restaurante de carnes 🥩 que sirve hamburguesas 🍔, y en donde el producto será totalmente clave.

¡Os invitamos a todos/as a venir a conocernos, porque acaba de nacer un nuevo VIVO! 💛.

💾 Guárdatelo.


16/03/2026

Mucha gente en Pamplona nos pregunta
cuál es la mejor forma de montar el vallado de San Fermín.

La verdad…
no tenemos ni p* idea.**

Pero lo que sí sabemos es montar burgers muy serias. 🍔🔥

Si quieres hablar del vallado… pregunta en el Ayuntamiento.
Si quieres comerte una de las mejores burgers de Pamplona,
ya sabes dónde estamos.

Vivo Burger.

15/03/2026

🍔 Tras un año de muchos cambios y aprendizajes… por fin os presentamos la nueva carta de VIVO BURGER 💛.

En ella, encontraréis nuevos entrantes renovados haciendo mucho hincapié en la carne y el producto gourmet, ensaladas, hamburguesas mejoradas, y postres caseros.

¡Somos .8 y , y os invitamos a todos/as a venir a conocernos, porque acaba de nacer un nuevo VIVO!

💾 Guárdatelo.


14/03/2026

Detrás de cada pincho hay muchas horas de cocina.

Confitamos piquillos de Lodosa, guisamos vaca pirenaica navarra a baja temperatura, preparamos espuma de Idiazábal y deshidratamos cecina para conseguir el crujiente perfecto.

Así nace nuestro Piquillo Imperial de Navarra para la Semana del Pincho.

Producto, técnica y mucho respeto por la tierra que nos da todo.

Navarra en un bocado. 🌶️

FoodReels VivoBurger

13/03/2026

Pamplona vuelve a vivir una de las semanas más especiales del año: la Semana del Pincho.

Algunos de los mejores chefs de la ciudad presentan sus creaciones.
Entre ellos, Akari Gastroteka, ganador en varias ediciones, vuelve a demostrar por qué es una referencia.

Y nosotros presentamos nuestra propuesta:

🌶️ Piquillo Imperial de Navarra
Piquillo de Lodosa confitado, relleno de vaca pirenaica navarra guisada a baja temperatura, coronado con espuma de Idiazábal y crujiente de cecina.

Un homenaje al producto de nuestra tierra.

Navarra en un bocado.

PiquilloDeLodosa VivoBurger

Dirección

Pamplona
31006

Página web

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