GEM Soluciones Industriales

GEM Soluciones Industriales Empresa especializada en Equipamiento Hotelero y Climatización

01/10/2026

Las experiencias gastronómicas más memorables comienzan mucho antes del primer plato. En Sasa, la propuesta de fusión asiática y Teppanyaki se vive desde la atmósfera, el movimiento y cada detalle que acompaña la experiencia.

Como parte de nuestra colaboración con Meliá Trinidad Península, desde GEM Soluciones Industriales participamos en el suministro e integración de equipamiento para un espacio pensado para unir precisión, dinamismo y espectáculo culinario.

Ejecutar de la mano de Meliá Hotels International un proyecto de esta magnitud también significa comprender la personalidad única de cada concepto. ✨

¿Cómo automatizar procesos en nuestras cocinas profesionales?*
30/09/2026

¿Cómo automatizar procesos en nuestras cocinas profesionales?

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Un mismo resort. Tres conceptos gastronómicos. Tres necesidades diferentes.En la reforma de Majestic Colonial Punta Cana...
29/09/2026

Un mismo resort. Tres conceptos gastronómicos. Tres necesidades diferentes.

En la reforma de Majestic Colonial Punta Cana, Gem colaboró en espacios tan distintos como el restaurante italiano, el área de teppanyaki y la palapa.

Equipamiento adaptado a la dinámica de cada área, respondiendo a las demandas de una cocina profesional.

No todos los materiales se comportan igual bajo el uso intensivo de una operación hotelera o de restauración.Elegir el a...
28/09/2026

No todos los materiales se comportan igual bajo el uso intensivo de una operación hotelera o de restauración.

Elegir el acero, el acabado y el proceso de fabricación adecuados desde el inicio no es un gasto adicional: es lo que evita corrosión prematura, desgaste visible o incidencias de mantenimiento meses después de la inauguración.

Es una de las razones por las que, en GEM, colaboramos con nuestros clientes desde la etapa de definición técnica del proyecto, no solo en la ejecución final.

Este es el verdadero corazón dentro de una cocina. Los módulos de cocción definen sí o sí el éxito de las operaciones. L...
24/09/2026

Este es el verdadero corazón dentro de una cocina. Los módulos de cocción definen sí o sí el éxito de las operaciones.
La línea debe cumplir con los parámetros establecidos para su explotación continua y segura.
¿Cómo renovar su cocina profesional? ¡Contáctenos!

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Más de 30 años de experiencia y cientos de proyectos hoteleros en los principales destinos turísticos, avalan cómo ente...
23/09/2026

Más de 30 años de experiencia y cientos de proyectos hoteleros en los principales destinos turísticos, avalan cómo entendemos la ingeniería gastronómica 🔧👩‍🍳

Desarrollamos soluciones en acero inoxidable y sistemas energéticamente responsables adaptados al ritmo real del sector HORECA.

¿Dónde estamos?
🌐España:
Comunidad de Madrid
Islas Baleares
Islas Canarias
🌐Italia
🌐México
🌐República Dominicana
🌐Cuba

Nuestras delegaciones:
https://gemequipament-cuba.odoo.com/r/dxz
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¿Puede un espacio de servicio ser funcional sin renunciar al diseño? ¿Dónde termina el equipamiento y empieza el proyect...
22/09/2026

¿Puede un espacio de servicio ser funcional sin renunciar al diseño? ¿Dónde termina el equipamiento y empieza el proyecto de interiorismo?

En el Iberostar Waves Costa Dorada, trabajamos en una solución en la que equipamiento, distribución y acabados forman parte de un mismo conjunto.

Porque en un proyecto de hostelería, una barra no es solo una superficie de trabajo. Detrás de lo que ve el cliente hay que integrar zonas de preparación, almacenamiento, servicio y equipamiento, procurando que todo responda al ritmo de trabajo del personal.

Y al mismo tiempo, cada elemento debe convivir con la arquitectura y la identidad del espacio.

Coordinar diseño, fabricación, instalación y mantenimiento con distintos proveedores rara vez sale como se planeó — y ca...
21/09/2026

Coordinar diseño, fabricación, instalación y mantenimiento con distintos proveedores rara vez sale como se planeó — y cada punto de fricción se traduce en tiempo, presupuesto y, en ocasiones, operación interrumpida.

Desde hace más de 30 años, en GEM colaboramos con hoteles, cadenas de restauración y centros de salud bajo un modelo de proyecto llave en mano: un solo equipo responsable de principio a fin, desde la ingeniería hasta el servicio postventa.

Contar con capacidad de fabricación propia —como el corte de precisión en nuestra planta de Cancún— es una extensión natural de ese modelo: menos dependencias externas, mayor certeza para quien está a cargo de que el proyecto se entregue como se prometió.

Instalar con glamour también es posible. Integrar con coherencia, el único método posible para que función y operación c...
17/09/2026

Instalar con glamour también es posible. Integrar con coherencia, el único método posible para que función y operación convivan eficazmente.

¿Nuevo proyecto en plan? ¡Escríbanos!



¿Qué necesita un buffet escolar para responder a las necesidades de un servicio de alimentación? ¿Una nueva imagen? ¿Mej...
16/09/2026

¿Qué necesita un buffet escolar para responder a las necesidades de un servicio de alimentación? ¿Una nueva imagen? ¿Mejor equipamiento? ¿O una cocina preparada para trabajar con más tecnología?

En esta reforma de buffet para la cocina de un colegio, renovamos el espacio de servicio e incorporamos una iVario, apostando por la tecnología como parte del proceso de producción de alimentos.

La actualización del equipamiento se complementa con la formación del personal, porque conocer el funcionamiento de cada equipo es también parte de una instalación bien planteada.

Porque una reforma no termina cuando se instala el equipamiento. También empieza cuando el equipo aprende a sacarle todo su potencial.

Dirección

Palma De Mallorca
07199

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 16:00
Martes 09:00 - 16:00
Miércoles 09:00 - 16:00
Jueves 09:00 - 16:00
Viernes 09:00 - 16:00
Sábado 09:00 - 16:00

Teléfono

+34971434808

Página web

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