Lunes 13:00 - 16:00 19:00 - 22:30 Martes 13:00 - 16:00 19:00 - 22:30 Miércoles 13:00 - 16:00 19:00 - 22:30 Jueves 13:00 - 16:00 19:00 - 22:30 Viernes 13:00 - 16:00 19:00 - 22:30 Sábado 13:00 - 16:00 19:00 - 22:30 Domingo 13:00 - 16:00 19:00 - 22:30

Botànic Restaurant

Name: Botànic Restaurant
Address: C/Forn de la Gloria, 14, Palma de Mallorca, 07012, ES
Telephone: +34971750750
Price range: £££
Rating: 4.1

Casa
España
Palma de Mallorca
Botànic Restaurant

A new chapter starts June 15th.
(1)

17/06/2026

Hay mesas que invitan a sentarse.
Y otras que invitan a quedarse.

Bajo la sombra del jardín, el tiempo parece ir un poco más despacio.

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There are tables that invite you to sit down.
And others that invite you to stay.

Beneath the garden’s shade, time seems to slow down a little.

15/06/2026

Hoy es el día.

El 15 de junio está aquí y con él, la cocina de Jhonatan Maldonado llega a Botànic. Una propuesta honesta, llena de raíces y de emoción que hemos estado esperando con muchísimas ganas.

Decimos adiós a nuestra etapa plant forward con orgullo y abrimos las puertas a una nueva forma de cocinar y de comer en Palma. Gracias por estar aquí.

Hoy empieza algo nuevo. Y queremos vivirlo contigo.

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Today is the day.

June 15th is here and with it, Jhonatan Maldonado's kitchen arrives at Botànic. An honest proposal, full of roots and emotion that we have been looking forward to more than words can say.

We say goodbye to our plant forward chapter with pride and open our doors to a new way of cooking and dining in Palma. Thank you for being here.

Today something new begins. And we want to live it with you.

12/06/2026

Kitchen magic.

O como nosotros lo llamamos: pasión por el producto y atención a cada detalle.

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Kitchen magic.

Or, as we call it: a passion for great ingredients and attention to every detail.

10/06/2026

Hay experiencias que empiezan mucho antes del primer bocado.

En los colores, en el entorno y en esos pequeños detalles que permanecen en la memoria.

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Some experiences begin long before the first bite.

In the colours, the surroundings, and those small details that stay in your memory.

08/06/2026

Detrás de cada buen cóctel, hay una buena barra. Esta es la nuestra.

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Behind every great cocktail, there's a great bar. This is ours.

05/06/2026

Lo que ves aquí es solo una muestra de lo que está por llegar. 15 de junio, reserva ya.

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What you see here is just a glimpse of what's coming. June 15th, book now.

03/06/2026

Cada mesa tiene su propia historia. Esta está a punto de empezar la tuya.

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Every table has its own story. This one is about to start yours.

01/06/2026

Por una nueva forma de cenar en Palma. Por los sueños que se sirven en mesa. Por el 15 de junio.

Te esperamos.

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To a new way of dining in Palma. To dreams served at the table. To June 15th.

We'll be waiting for you.

29/05/2026

Cenar en Botànic es esto. Un momento que empieza con una sonrisa y no tiene prisa en terminar.

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Dining at Botànic is this. A moment that starts with a smile and has no rush to end.

Dirección

C/Forn De La Gloria, 14
Palma De Mallorca
07012

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 16:00
	19:00 - 22:30
Martes	13:00 - 16:00
	19:00 - 22:30
Miércoles	13:00 - 16:00
	19:00 - 22:30
Jueves	13:00 - 16:00
	19:00 - 22:30
Viernes	13:00 - 16:00
	19:00 - 22:30
Sábado	13:00 - 16:00
	19:00 - 22:30
Domingo	13:00 - 16:00
	19:00 - 22:30

Teléfono

+34971750750

Página web

https://www.canbordoy.com/es/restaurante-botanic/

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