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Aromata Restaurante

Casa
España
Palma de Mallorca
Aromata Restaurante

Concepte de cuina mallorquina mediterrània enfocada a tots els paladars on el gust, el producte i la senzillesa seran la base del receptari.
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18/06/2026

Hay platos que llegan a la mesa y desaparecen en dos bocados.
Este es uno de ellos.
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Some dishes reach the table and disappear in two bites.
This is one of them.
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16/06/2026

Hasta el 5 de julio servimos este menú degustación.

Una propuesta firmada por Andreu Genestra y Edgar Rodríguez que recorre el Mediterráneo desde la mirada de Aromata: producto de temporada, técnica y platos pensados para disfrutarse sin prisas.

Si todavía no lo has probado, aún estás a tiempo.
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Until July 5th, we’re serving this tasting menu.

A proposal by Andreu Genestra and Edgar Rodríguez that explores the Mediterranean through Aromata’s lens: seasonal ingredients, technique and dishes designed to be enjoyed without rushing.

If you haven’t tried it yet, there’s still time.
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12/06/2026

Cada dos semanas cambia nuestro menú de mediodía.

Una propuesta fresca y de temporada para quienes quieren disfrutar de la cocina de Aromata incluso cuando el día va más rápido de lo que les gustaría.

Un menú pensado para adaptarse a tu ritmo, con un servicio ágil para que puedas volver al trabajo sin renunciar a sentarte a la mesa y disfrutar de una buena comida.
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Our lunch menu changes every two weeks.

A fresh, seasonal proposal for those who want to enjoy Aromata’s cuisine, even on busier days.

Designed to fit your schedule, with a smooth and efficient service so you can get back to work without missing out on a proper dining experience.
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09/06/2026

Todo empieza de una manera y acaba de otra. Entre medias hay pruebas, cambios de idea y muchas decisiones pequeñas que casi nunca se ven.
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Everything starts one way and ends another. In between, there are tests, changes of mind and countless small decisions you rarely get to see.
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07/06/2026

Hay platos que encajan especialmente bien a mediodía. Como una buena corvina, un arroz meloso y el tiempo suficiente para disfrutarlos.
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Some dishes feel just right at lunchtime. Like a good sea bass, a creamy rice and enough time to enjoy both.
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05/06/2026

Nos gusta ver nuestra terraza así: llena de mesas puestas para recibiros, platos que salen de la cocina y buenos momentos compartidos.
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We love seeing our terrace like this: tables set and ready to welcome you, dishes coming out of the kitchen and good moments shared around them.
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04/06/2026

Nos gusta pensar que una buena experiencia también está en los detalles. En los sabores, en la presentación y en esos pequeños momentos que se comparten alrededor de una mesa.
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We like to think that a great experience is also found in the details. In the flavours, the presentation and those small moments shared around a table.
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29/05/2026

Nos gusta darle vueltas a las cosas. Probar una idea, cambiarla y ver hasta dónde puede llegar. Es el principio de lo que hacemos. Y luego, tú disfrutas.
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We like turning things around. Trying out an idea, changing it and then seeing how it ends. That's the beginning of what we do. And then, it's your turn to enjoy.
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27/05/2026

En nuestra cocina todo tiene un por qué, y aún así hay espacio para improvisar y crear. Te invitamos a vivir , desde dentro.
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In our kitchen everything has been thought about, but there's still space to play and create something new on the way. Come live the Aromata experience, from the inside, as it should be.
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25/05/2026

Todo está listo antes de que llegues. La mesa, el espacio, el ambiente.
Luego ya solo queda sentarse y disfrutar.
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Everything is ready before you arrive. The table, the space, the atmosphere.
Then it’s just about sitting down and enjoying.
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Dirección

Palma De Mallorca
07012

Página web

http://aromatarestaurant.com/

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