Cuit Restaurant

Cuit Restaurant CUIT és el nou restaurant de Miquel Calent on es pot gaudir d'una cuina mallorquina modernitzada

CUIT és el nou restaurant de Miquel Calent, on es pot gaudir d'una cuina mallorquina modernitzada i elaborada amb productes de la terra i de temporada. El restaurant està ubicat, a l'octava planta de l'Hotel Nakar, en ple centre de Palma i amb unes espectaculars vistes de la Ciutat i el port de Palma. Perfil a Twitter
Perfil a Instagram: https://www.instagram.com/miquel_calent/

17/06/2026

Avui a començarem amb una ensalada teba de blat sarraí, espàrecs, verdures i ous. En Javi ens prepararà un secret ibèric amb gamba carabinera. A Alaior aprendrem com es madura un bon formatge i en tastarem un de molt especial. Cuinarem un timbal mar i muntanya de pasta i albergínia. Na Maria tastarà un tiradito peruà de salmó. A Porreres aprendrem com s’elabora el preparat de
gelat d’ametlla. En Martin ens farà rotllets de col xina farcits de carn. I acabarem ben dolços amb cassoletes de crema cremada d’ametlla i brossat.

10/06/2026

Avui a començarem amb un untable fàcil i divertit de poma, espinacs i mongetes. Na Margalida Maria i n’Ilià, mare i fill, ens prepararan unes tradicionals galletes de toa. A Fornells visitarem les salines de Menorca.
Rostirem un braç de xot a la sal i l’acompanyarem de pebres de piquillo farcits de verdures. Na Maria tastarà una pizza al taglio de guanciale i pecorino. A Felanitx aprendrem a fer monges, un pastís amb història francesa. Na Natália ens farà pasta d’arròs amb llamàntol i llet de coco. I acabarem amb un pastís llépol i brutal de xocolata i cireres.

04/06/2026

Comença el moment favorit de l’any per a molts: còctels, música en directe i postes de sol inoblidables. Vos hi esperam! 🍸🎶🌅✨

03/06/2026

Avui a començarem amb un flam de bacallà i trempó de gambes i tomàtiga. N’Evelyn ens farà uns creps amb crema de cacau. A Inca aprendrem com s’elaboren els blanquets, uns embotits deliciosos. Cuinarem migas amb porquim, verdura i ou estrellat. Na Maria tastarà un curri d’Agra. A Palma, un pastisser portuguès ens mostrarà els
secrets de les natas. En Guillem ens prepararà saquets de tumbet. I acabarem amb unes mitges llunes brutals farcides de llet condensada.

Has de venir a tastar aquesta explosió de sabor 💥💣
28/05/2026

Has de venir a tastar aquesta explosió de sabor 💥💣

27/05/2026

Avui a començarem amb uns fideus Konjac amb trempó de taronja i sardines. En Miquel Àngel mos cuinarà bacallà a la mallorquina. A Vilafranca veurem com es gestiona un restaurant on hi passen milers de persones cada dia. Farem pollastre rostit farcit de sípia. Na Maria tastarà una recepta croata en base de pebres. A Sa Pobla coneixerem un projecte on un pagès i una cuinera ajunten forces. I acabarem amb un pastís de iogurt i fruita variada

Coca tèbia de gamba blanca adobada i estopeta d’olives negres. 🦐🖤
21/05/2026

Coca tèbia de gamba blanca adobada i estopeta d’olives negres. 🦐🖤

20/05/2026

Avui a començarem amb unes raoles de calamar, salmó i salsa de formatge tendre. Na Maria ens prepararà pilotes amb salsa d’ametlles. A Sant Carles de Peralta ens mostraran un pa de xeixa de paella. Cuinarem unes gustoses galtes de vedella amb
caragols. Na Maria tastarà un kefta de peix amb harissa. A Palma, n’Àlex ens prepararà uns pastissos de fruita ben vistosos.
N’Alfonso ens farà, unes burballes amb conill. I acabarem ben llépols amb unes coquetes de crema de pera.

Dirección

Avinguda Jaume III, 21
Palma De Mallorca
07012

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 23:30
Martes 12:00 - 23:30
Miércoles 12:00 - 23:30
Jueves 12:00 - 23:30
Viernes 12:00 - 23:30
Sábado 12:00 - 23:30

Teléfono

+34971723538

Página web

, ,

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Cuit Restaurant publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Cuit Restaurant:

Atajos

Destacado

Compartir

Categoría