The Honest Food Collective

13/11/2023

"La sostenibilidad debe ser una realidad inmediata".
Hoy queremos presentaros a uno de nuestros miembros del equipo
Una pieza clave a la hora de ordenar las ideas y las capacidades del proyecto.
·

01/11/2023

Hoy en nuestro blog os queremos hablar de los vinos naturales
https://thehonestfoodcollective.org/el-maravilloso-mundo-de-los-vinos-naturales-mas-alla-del-sabor/

31/07/2023

Elsa debe su compromiso a este proyecto y a otros muchos en los que trabaja y colabora con su empatía y conocimiento del ecosistema alimentario. Es por ello que forma parte del equipo de trabajo desde su inicio, desde el primer día que le hablamos de Honest Food y de lo que significaba.
Concebimos el Food Design como una materia que aporta valor y soluciones a la sostenibilidad en la alimentación, uno de los grandes problemas por el que Elsa aporta un gran conocimiento y alternativas.
Si quieres conocer más sobre Elsa Yranzo / Creative Food Studio Bcn y su trabajo, aquí en su web o puedes contactar con ella directamente
Web: https://elsayranzo.com/
Contacto: https://elsayranzo.com/

13/07/2023

Proyectos honestos que surgen durante la pandemia del Covid19, es uno de ellos.
Isaac tuvo la necesidad de volver a casa, a sus orígenes y dedicarse a un proyecto que él había idealizado durante mucho tiempo, y una pandemia mundial le brindó la oportunidad o le dio el empujón definitivo, míralo cómo quieras.
Arraigo es un proyecto en el que se cultivan y distribuyen de forma honesta aguacates, mangos y otras frutas. Un proyecto familiar de personas que entienden la tierra que trabajan como un miembro más.
https://arraigo-granada.com/

10/07/2023

Compromiso, por un lado, y por el otro. Por el / la que nos da de comer y nosotr@s como consumidor@s, que realmente somos los que escogemos y tenemos igualmente una gran responsabilidad compartida.
¿No crees? Te leemos en comentarios.
+ info en: https://thehonestfoodcollective.org/

06/07/2023

04/07/2023

¿Y tú te cuestionas?
Conoce en el directorio de nuestra web proyectos de alimentación sostenible, que sus valores están fundamentados en ser respetuosos con la salud de las personas y del planeta. https://thehonestfoodcollective.org/el-colectivo/
La responsabilidad está en nosotr@s
-

29/06/2023

Tienda de comida para llevar, servicio diario y catering personalizado. Su cocina es una delicia, casera, saludable y creativa, aparte de honesta, con todo lo que hacen y con todas las personas que intervienen en la cadena. Desde los productores hasta sus propios clientes. Cocina de mercado, donde los ingredientes frescos y de temporada son la base para elaborar sus platos. Un negocio familiar del barrio de Gràcia de Barcelona en el que Paqui (La Madre) es la que cocina, algo que lleva haciendo toda su vida, Sara y Nacho, sus hijos, son eso, sus hijos, que para serlo se lo tiene uno que ganar y ellos se lo han ganado.
-

28/06/2023

Marta es una persona imprescindible en este proyecto, aporta su conocimiento y experiencia en el activismo alimentario, en su caso a través del NO consumo de animales, es decir, del veganismo.
Vegana de convicción, es lo más alejado de cualquier moda que nos lleve a comer o a dejar de comer cualquier cosa por el simple hecho de que sea cool / guay, o...
Marta ha escrito 3 libros sobre alimentación vegana, los podéis encontrar en su web www.midietavegana.es, en dónde también puedes encontrar un ebook de recetas y consejos de alimentación vegana.
Si ella este proyecto sería muy diferente, aporta una visión de compromiso por visibilizar proyectos muy comprometidos con el veganismo y la sostenibilidad del planeta.
Deberías seguirla en Instagram, y formar parte de su comunidad de más de 200K followers que ya la siguen.

25/06/2023

La contrarrevolución de la comida, una necesidad de cambio, nuestro compromiso es Crear - Comunicar y Compartir enseñando alternativas hacia la sosteniblidad real.
Nuevo post en el blog - https://thehonestfoodcollective.org/honest-food-una-contrarrevolucion-gastronomica-imprescindible/

21/06/2023

Presentamos a l@s miembros del equipo que hacen posible que The Honest Food Collective sea una realidad.
El primero es , no se puede entender este proyecto sin él.
Su motivación por "querer hacer algo" le llevaron a plantearse qué podía hacer para poder trabajar para paliar los efectos del cambio climático y promover la sostenibilidad en la alimentación, algo de lo que es Ambassador para
Su compromiso le lleva a trabajar en diversos proyectos en los que la sostenibilidad en la alimentación y las personas son los ejes.
Como él mismo dice: «Hay que formar parte del cambio y dejar de ser parte del problema».
¿Quieres unirte a nuestro equipo? ¿Quiere ayudar a impulsar ese cambio a través del conocimiento? Comparte nuestro proyecto, envíanos un DM y te indicamos cómo.
¿Tienes, conoces o eres un proyecto de alimentación honesta? Contacta con nosotros.
-

17/06/2023

Food Inc, un documental que sin duda, si no lo has visto, hará cuestionarte muchas cosas la próxima vez que vayas a comprar. Empezando por dónde vas a comprar, siguiendo por cómo vas a comprar y por último, qué vas a comprar.
Lo puedes ver en Netflix.