Martes 12:00 - 00:00 Miércoles 12:00 - 00:00 Jueves 12:00 - 00:00 Viernes 12:00 - 00:00 Sábado 12:00 - 00:00 Domingo 12:00 - 17:00

Cocina Cabal

Name: Cocina Cabal
Address: Calle Suárez de la Riva, 5, Oviedo, ES
Telephone: +34985027552

Casa
España
Oviedo
Cocina Cabal

Restaurante El maestro de ceremonias que dirige la orquesta es el cocinero asturiano Vicente Cabal.

Cocina con honestidad, con sentido común y honradez, todo para sorprender a los comensales en una experiencia gastronómica donde los sabores de cada temporada son los verdaderos protagonistas de la despensa.

07/06/2026

La frescura y la calidad son nuestra prioridad, por eso trabajamos con los mejores productos de temporada.

🍽️ Os informaremos de los fuera de carta que podéis encontrar cada día, ya que varían según disponibilidad, adaptándonos siempre a lo mejor de cada temporada.

✨ No olvides reserva mesa
985 027 552

03/06/2026

En Cocina Cabal, cada detalle está pensado para que tu experiencia sea perfecta.

🍽️ Diferentes espacios, una misma esencia, acompañarte, cuidar cada momento y hacer que todo fluya con naturalidad, desde que llegas hasta que decides quedarte un poco más.

✨ Porque no se trata solo de venir, sino de disfrutarlo como merece.

29/05/2026

Sentarse sin prisa, producto tratado con respeto y la técnica al servicio del sabor.

🍽️ En el corazón de Oviedo cocina honesta, de temporada, con intención, y siempre con ganas de sorprender.

📍Os esperamos un fin de semana más, no olvides reservar tu mesa.

26/05/2026

En Cocina Cabal, cada visita es una nueva historia para saborear.

🍽️ Además de nuestra carta habitual, trabajamos fuera de carta con propuestas que cambian según la temporada y el mercado.

✨ Producto fresco, inspiración del día y una mesa pensada para disfrutar. ¿Vienes a descubrir qué te puedes encontrar hoy?

24/05/2026

Uno de nuestros clásicos: el Pitu Caleya en dos tiempos.

1️⃣ Primero, la pechuga: confitada a baja temperatura, con un toque de fritura, acompañada de un ravioli relleno del guiso de las crestas y el jugo de sus carcasas rustidas.

2️⃣ Después, el guiso tradicional: muslo o contramuslo con sus patatinos y ensalada.

✨ Porque en Cocina Cabal la calidad del producto y el mimo en el emplatado marcan la diferencia.

20/05/2026

Descorchar, brindar y disfrutar.

🍷 Cada botella es una excusa para reunir, saborear y compartir. Porque el verdadero sabor está en el momento.

¿Quién acompaña tu próximo brindis?

15/05/2026

Seguimos cuidando cada detalle para que tus visitas sean especiales.

🌿 Como nuestro lomo de cordero con guisantes y su crema, delicado, sabroso y hecho para que disfrutes de cada bocado.

✨ No olvides reservar tu mesa con antelación.

12/05/2026

Cada servicio es una nueva oportunidad para compartir sabores, conversaciones y momentos especiales alrededor de la mesa.

🍽️ En Cocina Cabal creemos que todo empieza con un gran producto.

✨ Reserva tu mesa 985 02 75 52

10/05/2026

Cada queso es un mundo. Su maduración, su textura y su intensidad, le aportan una identidad propia.

🧀 En nuestro 'maridaje de 5 quesos', cada uno se presenta con su acompañante perfecto, resaltando sus matices y creando armonías únicas en cada bocado.

Desde contrastes sutiles hasta combinaciones sorprendentes.

06/05/2026

Cada plato es una obra maestra creada con pasión, creatividad y respeto por los ingredientes más selectos.

🍴 Innovación en cada técnica.
🌿 Pureza en cada ingrediente.
💫 Un viaje sensorial único.

No se trata solo de comer, se trata de vivir una experiencia.

No olvides reservar tu mesa.
〰️ 985 027 552

Dirección

Calle Suárez De La Riva, 5
Oviedo

Horario de Apertura

Martes	12:00 - 00:00
Miércoles	12:00 - 00:00
Jueves	12:00 - 00:00
Viernes	12:00 - 00:00
Sábado	12:00 - 00:00
Domingo	12:00 - 17:00

Teléfono

+34985027552

Página web

http://www.cocinacabal.com/

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