El Parador del Garraf

Name: El Parador del Garraf
Address: Migjorn 14, Olivella, 08818, ES
Telephone: +34688427711

Casa
España
Olivella
El Parador del Garraf

🕔 Vier 13 a 22 | Sab & Dom 9 a 17hs
⛰️ Restaurante de Montaña.
🍖 Carnes a la brasa.
🎂 Tartas caseras
🌿 Plana Novella. Parque Natural del Garraf

13/06/2026

Cocina gourmet de montaña

Hay lugares donde la comida sabe diferente.
Quizás por el aire de la montaña, por el silencio del entorno o por esa sensación de haber dejado la ciudad un poco más lejos.

En El Parador del Garraf, la experiencia empieza antes del primer bocado: en el camino, en el paisaje, en la mesa preparada y en ese aroma de brasa que anuncia que el plan va en serio.

Aquí el producto se cuida, la cocina tiene carácter y cada plato está pensado para disfrutarse sin prisa.
Sabores auténticos, detalles bien trabajados y ese punto gourmet que convierte una comida de fin de semana en algo más: una experiencia para recordar.

Reserva tu mesa y ven a descubrir la montaña desde otro sabor.

12/06/2026

Organiza tu escapada de verano al Garraf

Hay planes que empiezan con ganas de salir de la ciudad.
De cambiar el ruido por caminos tranquilos, el asfalto por naturaleza y las prisas por un día que se vive a otro ritmo.

Primero, una ruta por el entorno del Garraf.
Después, una parada en La Plana Novella.
Y si quieres que el día tenga ese punto especial, una visita al Monasterio Budista, donde todo invita a bajar el ritmo y mirar alrededor con calma.

Para cerrar el plan, lo mejor: una mesa en El Parador del Garraf.
Brasa, cocina cuidada, platos para compartir y una sobremesa de esas que hacen que el fin de semana se sienta más largo.

Porque a veces el mejor viaje no está lejos.
Está a una carretera bonita, buena compañía y una mesa bien elegida.

Guarda este plan para tu próxima escapada de verano.

06/06/2026

Junio en El Parador del Garraf

Hay veranos que empiezan con playa.
Y otros que empiezan mucho mejor: subiendo al Garraf, dejando atrás el ruido y encontrando una mesa donde el tiempo va más despacio.

En El Parador, el plan no es solo comer.
Es disfrutar de la montaña, brindar con calma, dejarse sorprender por una cocina cuidada y alargar la sobremesa entre brasa, naturaleza y buenos momentos.

Porque a veces el verano no necesita grandes viajes.
Solo una carretera bonita, buena compañía y una experiencia que apetece repetir.

Reserva tu mesa y ven a vivir el verano en la montaña.

29/05/2026

Mayo en El Parador

Mayo se nos fue entre escapadas al Garraf, sobremesas sin prisa y platos que llegan a la mesa para quedarse en la memoria.

Como nuestro hummus de remolacha: intenso en color, delicado en sabor y perfecto para empezar compartiendo.
De esos platos que primero entran por los ojos, después sorprenden en el primer bocado y terminan marcando el ritmo de una comida que apetece alargar.

Porque a veces un buen plan empieza así:
con una mesa bonita, algo para compartir y la sensación de haber elegido bien.

Junio ya está llamando… y nosotros tenemos la mesa lista.

Guarda este plan para junio.

16/05/2026

Un día en la montaña

Hay días en los que el mejor plan no está en la ciudad.
Está un poco más arriba, entre curvas, calma y naturaleza.

En El Parador del Garraf, vienes a comer, sí.
Pero también vienes a respirar distinto, a compartir mesa con amigos, a alargar la sobremesa en familia o simplemente a regalarte un momento para ti, rodeado del paisaje del Garraf.

Porque a veces no hace falta irse lejos para sentir que has desconectado de verdad.

Ven a pasar el día en El Parador del Garraf.

15/05/2026

Burrata con salsa de mango

Hay platos que llegan a la mesa y cambian el ritmo de la comida.

Primero, la cremosidad de la burrata.
Después, el frescor de la rúcula.
Y justo al final, ese contraste dulce y delicado de la salsa de mango con la vinagreta de frambuesa.

Un plato suave, elegante y con ese punto inesperado que hace que la primavera también se disfrute con cuchillo, tenedor y una buena sobremesa.

Reserva tu mesa para este sábado o domingo.

09/05/2026

Croquetas de autor

Hay croquetas que se piden para empezar.
Y otras que se recuerdan incluso después de terminar la comida.

En El Parador del Garraf, nuestras croquetas de autor son de esas: grandes, cremosas, con carácter y pensadas para quienes disfrutan el detalle en cada bocado.

Porque aquí una croqueta no es solo un entrante.
Es una pequeña declaración de intenciones.

¿Cuál pedirías primero?

07/05/2026

5 razones para venir al Garraf este finde

Hay fines de semana que no necesitan grandes planes.
Solo una carretera tranquila, un paisaje que invita a bajar el ritmo y una mesa preparada para disfrutar sin prisa.

En El Parador del Garraf, el plan se resume en cinco razones:

Naturaleza.
El aire del Parc del Garraf y esa sensación de escapada sin irte lejos.

Brasa.
El fuego, el aroma y el sabor de una cocina que se disfruta desde el primer momento.

Platos caseros.
Recetas con alma, producto cuidado y ese punto familiar que siempre apetece.

Sobremesa.
Porque comer bien también es quedarse un rato más.

Y ese mood de “qué bien hemos hecho en venir”.

Guarda este plan para tu próximo finde.

02/05/2026

Hay rituales que elevan un fin de semana.

El fuego encendido.
El plato que sale de cocina en su punto exacto.
La mesa preparada para dejar que el tiempo pase más despacio.

En El Parador del Garraf, la brasa no es solo una técnica: es el inicio de una experiencia pensada para disfrutarse con calma, buen producto y una sobremesa a la altura.

Este fin de semana, reserva tu mesa y déjate llevar.

Dirección

Migjorn 14
Olivella
08818

Teléfono

+34688427711

Página web

http://www.elparadordelgarraf.com/

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