Arocha en Murcia

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Arocha en Murcia

Cafe | Tapas | Bar

12/06/2026

✨ Nuevo en nuestra carta ✨
🥩 Medallones de solomillo en reducción de Albariño con champiñones y almendras.

El Albariño aporta un toque ácido y aromático que realza el sabor de la carne, en equilibrio con la suavidad del champiñón de la Huerta de Murcia y el crujiente de la almendra Marcona siendo una variedad autóctona de la región del Levante.

🔎 Lo especial:
Contraste: acidez y dulzor en armonía.
Textura: jugoso con toque crujiente.
Origen: producto local de calidad de la Huerta Murciana.

Gracias por la fotografía: Celia • Restaurantes • Supermercados • Lifestyle • Viajes

🍷 Ven a probarlo y déjate sorprender. ¡Te esperamos!

17/05/2026

Tu plan de lunes a jueves en A’rocha 🍽️✨

Disfruta cada día de un menú completo, variado y delicioso por solo 13,50€.

🥗 Entrante
🍛 Plato fuerte
🥤 Bebida
🍰 Postre

Una forma perfecta de comer bien, sin complicaciones y con todo el sabor de nuestra cocina. 🌿🥘

📍 Estamos en la calle San Nicolás, esquina con Jiménez Baeza, a pocos pasos de la Plaza de las Flores.

10/04/2026

¡En A’rocha ya estamos listos pa’l Entierro de la Sardina! 🔥🐟
¿Y tú, te lo vas a perder?

Murcia se llena de luz, de ruido y de alegría pa’ despedir la sardina… y nosotros encantados de vivirlo con vosotros, como manda la tradición. ❤️

Pásate por A’rocha y disfruta la fiesta como toca: con buenas tapas, brindis y ese ambientico que se queda pa’l recuerdo. 🥂

📍Estamos en calle San Nicolás, esquina Jiménez Baeza, a dos pasos de la Plaza de las Flores.

07/04/2026

¡Ven a celebrar el Bando de la Huerta con nosotros en A’rocha!

Hoy 7 de abril, Murcia se llena de color, tradición y alegría para vivir uno de sus días más grandes.
Un día para vestirse de huertano, salir a la calle y celebrar costumbres y el orgullo de la Huerta Murciana. 🌿

En A’rocha lo celebramos como mejor sabemos:
🍽️ Buenas tapas
🍻 Cerveza bien fría
🎉 Y el mejor ambiente para disfrutar sin parar

¡Ponte tu traje, reúne a los tuyos y ven a brindar con nosotros! 💃🥂

📍 Calle San Nicolás, esquina Jiménez Baeza, a solo unos pasos de la Plaza de las Flores.

26/03/2026

Conmemoramos la festividad más importante del calendario litúrgico de nuestra Iglesia Católica, ya que en ella se celebra el Misterio Pascual: la pasión, muerte y resurrección de Jesucristo.

La fe sale a recorrer las calles de Murcia , y en este sentido, Su Santidad el Papa Francisco nos recuerda: “Abrir y salir es lo que se nos pide en Semana Santa; abrir el corazón y salir al encuentro de Jesús y de los demás”.

Acompañemos, estimados hermanos en Cristo, con pasión y sacrificio, las procesiones, a los nazarenos y, por supuesto, a nuestras cofradías.

¡Vivan las tradiciones!
¡Viva Cristo Rey!
¡Viva Murcia!

📍 Estamos en la calle San Nicolás, esquina con Jiménez Baeza, a pocos pasos de la Plaza de las Flores.

24/03/2026

Un plato estrella que llegó para quedarse: Entraña de buey 🔥

Hay cortes que se cocinan… y otros que se sienten. La entraña es uno de ellos. Conocida así en Argentina y apreciada en todo el mundo, es un corte intenso y jugoso, con una textura que conquista desde el primer bocado. Nace en la parte interna del costillar, donde la grasa se integra de forma natural al músculo, dando lugar a un sabor profundo e inolvidable.

En A’rocha respetamos su esencia llevándola directamente al fuego fuerte, vuelta y vuelta, para sellarla y conservar toda su jugosidad. A partir de ahí, dejamos que la técnica acompañe al producto: deglazing preciso, reacción de Maillard y una salsa trabajada con movimiento, inspirada en el pil pil, que recoge y eleva cada matiz del asado.
Finalizamos con un sutil toque de perejil deshidratado. Nada sobra. Todo suma.

Mejor que explicarla, es que vengas a disfrutarla. 🍽️🔥

📍 Visítanos en la calle San Nicolás, esquina Jiménez Baeza, a solo unos pasos de la Plaza de las Flores

20/03/2026

Hoy no solo celebro mi cumpleaños. Celebro un sueño hecho realidad.

A’rocha nace de un anhelo profundo. La vida me llevó hasta Murcia y, con esfuerzo, abrimos un pequeño restaurante cerca de la Plaza de las Flores: un rincón donde vibra mi historia y mi creatividad, inspiradas en la riqueza gastronómica de la Huerta de Europa, junto al Mediterráneo.

Aunque soy ingeniero, la cocina ha sido siempre mi lenguaje más sincero. Cocinar es un acto de amor: crear, conectar y viajar a través de sabores, aromas y texturas.

Este sueño reúne raíces libanesas, españolas, francesas, antillanas y venezolanas. Un mestizaje vivo en cada plato que honra el origen y celebra el viaje. Porque, al probar, también se regresa al pasado y se descubren nuevos mundos.

A’rocha, como llamaban a mi abuelo —uno de mis grandes héroes—, representa el cuidado y el amor por la gastronomía que aprendí junto a mi abuela Felida dos historias increíbles. Por eso, este es un lugar para compartir y celebrar la vida, donde comer bien es una forma silenciosa de decir: te cuido.

Gracias por ser parte de este sueño.

17/03/2026

La esquinica de A’rocha ✨

Un rincón donde siempre apetece quedarse un rato más, compartir, brindar y dejar que el buen ambiente haga lo suyo.
Porque los mejores momentos no se planean… se viven aquí. 😎🥘

📍 Estamos en la calle San Nicolás, esquina con Jiménez Baeza, a pocos pasos de la Plaza de las Flores.

08/03/2026

¡Feliz Día Internacional de la Mujer! 💐
Hoy celebramos a todas las mujeres: su fuerza, su talento, su valentía y todo lo que aportan cada día. ❤️

En Arocha queremos celebrarlas como se merecen, con buena comida, buen ambiente y las mejores bebidas 🥂🌹

📍 Visítanos en la calle San Nicolás, esquina Jiménez Baeza, a solo unos pasos de la Plaza de las Flores

05/03/2026

Tradición que se cocina sin prisas 🐙

El pulpo a la Murciana es una auténtica joya gastronómica que requiere su tiempo. Se caracteriza por una cocción lenta al horno, asándose poco a poco con líquidos que le confieren una textura increíblemente tierna y un sabor intenso a mar. 🌊✨

Un chorrico de limón de la Huerta no puede faltar, porque es identidad, cultura y tradición culinaria.

Un plato que demuestra que lo bueno siempre merece la espera. 🍽️

Con el Pulpo a la Murciana de A’rocha… todos dicen ¡Oléee!

📍 Estamos en la calle San Nicolás, esquina con Jiménez Baeza, a pocos pasos de la Plaza de las Flores.

Dirección

Calle Jiménez Baeza Con Calle San Nicolás, Plaza De Las Flores
Murcia
30004

Página web

https://www.instagram.com/arochaenmurcia/

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