El Soto de Vulcano

Casa
España
Murcia
El Soto de Vulcano

🔥Verdadera pasión por el fuego
🍴Restaurante en📍Murcia centro
📞 Reservas 667 384 568 / 968 953 945

17/06/2026

Brioche de costilla de buey certificado 🥩🔥

48 horas al Josper.
Costilla de buey certificada, trabajada lentamente hasta conseguir una textura melosa y profunda, servida en brioche y acompañada de nuestra tártara coreana.

Producto, fuego y tiempo.
Sin rodeos.

¡Ven y comparte buenos momentos con nosotros en El Soto de Vulcano!

El Soto de Vulcano 🔥
📍 Carril del Soto, 14. (Junto al paseo del Malecón)
📞 667 384 568 / 968 953 945

05/06/2026

Solomillo de vaca a la brasa con patatas y boniato asados al Josper 🥩🔥

Una elaboración que reúne tradición, calidad y respeto por el producto. ♥️

Nuestro solomillo de vaca se trabaja a la brasa con precisión, acompañado de patatas y boniato asados al Josper, para aportar equilibrio, carácter y profundidad.

Un plato honesto, basado en las mejores materias primas y en el fuego que define nuestra cocina.

El Soto de Vulcano 🔥
📍 Carril del Soto, 14. (Junto al paseo del Malecón)
📞 667 384 568 / 968 953 945

03/06/2026

🥩🔥 Secreto ibérico a la brasa con parmesano y miel de caña

Una elaboración donde el fuego marca la diferencia.
El secreto ibérico, trabajado a la brasa, conserva toda su jugosidad y carácter, mientras el parmesano y la miel de caña aportan contraste, intensidad y equilibrio.

Un plato con personalidad, pensado para quienes disfrutan del producto bien tratado y de los matices que nacen de una cocina precisa.

¡Ven y comparte buenos momentos con nosotros en El Soto de Vulcano!

El Soto de Vulcano 🔥
📍 Carril del Soto, 14. (Junto al paseo del Malecón)
📞 667 384 568 / 968 953 945

26/05/2026

Te mereces un capricho, como nuestro Chuletón de Vaca Rubia Gallega a la brasa 🔥🥩

En El Soto de Vulcano, cada plato que preparamos es un homenaje a nuestra gastronomía. 🍽️✨ Desde la meticulosa elección de la carne hasta el proceso de maduración, cada paso es una muestra pasión y dedicación.

🔥👨‍🍳 Únete a nosotros y descubre el punto donde el fuego y la calidad se entrelazan para ofrecerte el chuletón perfecto. 🥩🔪

¡Ven a darte el capricho con la auténtica esencia de El Soto de Vulcano! 🔥

📍 Carril del Soto, 14. (Junto al paseo del Malecón)
📞 667 384 568 / 968 953 945

87 sem

22/05/2026

🔥 Alcachofa con brandada de bacalao, crujiente de jamón y aceite de trufa

El mejor producto tratado con precisión y respeto.

La suavidad de la brandada, el contraste del crujiente de jamón y el aroma del aceite de trufa convierten esta elaboración en una de las propuestas más elegantes y demandadas de nuestra cocina.✨👌

Tradición, técnica y equilibrio en una misma creación.

El Soto de Vulcano 🔥
📍 Carril del Soto, 14. (Junto al paseo del Malecón)
📞 667 384 568 / 968 953 945

19/05/2026

🔥 Identidad, producto y fuego. Esto es El Soto de Vulcano

Cada creación que pasa por nuestra cocina nace del respeto por la materia prima, la técnica y el detalle.

Visítanos y experimenta nuestra esencia: Cocina honesta, elaborada con pasión y pensada para disfrutar. ✨

¡Ven y comparte buenos momentos con nosotros en El Soto de Vulcano!

El Soto de Vulcano 🔥
📍 Carril del Soto, 14. (Junto al paseo del Malecón)
📞 667 384 568 / 968 953 945

12/05/2026

🌿🔥 Disfruta de la primavera en El Soto de Vulcano

Relájate en nuestra terraza junto al Paseo del Malecón y déjate llevar por una cocina basada en el mejor producto de mercado, elaborada con respeto, técnica y el fuego que define nuestra identidad.

Un entorno tranquilo, buena mesa y el sabor de El Soto de Vulcano.

¡Ven y comparte buenos momentos con nosotros!

El Soto de Vulcano 🔥
📍 Carril del Soto, 14. (Junto al paseo del Malecón)
📞 667 384 568 / 968 953 945

05/05/2026

Hoy abrimos boca con nuestro Gallopedro Vulcano 🔥

Un plato que nos acompaña desde nuestros inicios en 2017.
La expresión de nuestra cocina: producto, técnica y una identidad propia que se ha mantenido con el paso del tiempo.

Un clásico de El Soto de Vulcano que sigue marcando el camino.

Ven y comparte buenos momentos con nosotros

El Soto de Vulcano 🔥
📍 Carril del Soto, 14. (Junto al paseo del Malecón)
📞 667 384 568 / 968 953 945

29/04/2026

🥩🔥 Chuletón de vaca rubia gallega a la brasa

Una pieza que define nuestra cocina.
Seleccionada por su origen, maduración y carácter, y tratada al fuego con precisión para respetar su esencia.

Carne, técnica y brasa. Sin artificios.

Elige el punto. Nosotros nos encargamos del resto.

¡Ven y comparte buenos momentos con nosotros en El Soto de Vulcano!

El Soto de Vulcano 🔥
📍 Carril del Soto, 14. (Junto al paseo del Malecón)
📞 667 384 568 / 968 953 945

22/04/2026

Ven a probar nuestro Buey nacional 🥩🔥

En El Soto de Vulcano trabajamos con piezas seleccionadas en origen, como este buey nacional Discarlux, elegido por su calidad, infiltración y carácter.

Animales seleccionados uno a uno, donde la maduración y el conocimiento del producto marcan la diferencia antes de llegar a la brasa.

¡Ven y comparte buenos momentos con nosotros en El Soto de Vulcano!

El Soto de Vulcano 🔥
📍 Carril del Soto, 14. (Junto al paseo del Malecón)
📞 667 384 568 / 968 953 945

CocinaDeFuego MurciaGastronómica Brasa ReservaYa

Dirección

Carril Del Soto, 14
Murcia
30004

Página web

http://restaurantevulcano.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando El Soto de Vulcano publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.