02/09/2016
en Casa La Tia Roja como desde hace 3 años organizamos nuestro menu despedida de vacaciones recopilando unas 15 tapas que hemos servido a lo largo de verano en una cena informal en nuestra terraza con musica ambiente:
MENU
ACEITUNA GORDAL, PATE CASERO
CARPACCIO DE CERDO CON PARMESANO Y FOIE
TOSTAS FRIAS DE:
TARTAR DE AGUACATE
PISTO MURCIANO
QUESO CON DULCE DE TOMATE Y PIPAS
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BOQUERON RELLENO DE ESPINACAS REBOZADO CON REMOLACHA Y AJO BLANCO
CROQUETON DE JAMON
VASITOS:
ESFERA DE TOMATE CON ATUN EN TATAKY
ENSALADA DE PATATA TRUFADA CON ENDIVIA Y JAMON
TOSTAS CALIENTES
DE BRANDADA DE BACALAO
DE VACA ASADA CON CHUMICHURRI
DE CHORIZO CRIOLLO A LA CERVEZA
BROCHETA DE POLLO CON HUMUS AL COMINO
MINI HAMBURGUESA DE POLLO Y TERNERA CON SALSA ESPAÑOLA
POSTRE
VASITO DE MINI FONDAT DE CHOCOLATA
CERVEZA, VINO , AGUA, REFRESCOS Y CAFE
30€ IMPUESTOS INCLUIDOS
RESERVAS 968851297.
