Muelle 43

27/10/2026

21/10/2026

⚓️ 44 ANOS DO 43. UN SOÑO QUE COMEZOU MOITO ANTES DE ABRIR AS PORTAS. ❤️

Nesta foto están miña nai, Charo, e miña irmá Janet. Eu tamén estaba alí, nun berce ao lado da miña nai.

A cama estaba no comedor de Os Pinares, o restaurante que tiñan meus pais antes de abrir Muelle 43. Non había cartos para manter o negocio e pagar unha vivenda, pero si un soño polo que loitar.

Ao rematar o servizo, acendían o lume e aquel comedor convertíase no noso fogar. Alí durmimos moitas noites, todos xuntos, en familia.

Medrei escoitando esta historia e aprendín que os soños non se cumpren sós: hai que traballalos, pelexalos e, ás veces, renunciar a moitas cousas para alcanzalos.

Muelle 43 foi o soño de meu pai, Hilton, e tamén de miña nai, Charo, que loitou ao seu lado para facelo realidade.

Hoxe, cando estamos a piques de cumprir 44 anos do 43, entendo que a nosa historia comezou moito antes de abrir as portas: nun comedor convertido en dormitorio e nunha familia que, aínda tendo moi pouco, o daba todo.

Grazas, Charo e Hilton, por cada sacrificio, por non renderdesvos e por ensinarnos a construír xuntos.

Os 44 anos do 43 son, antes que de ninguén, vosos. ❤️⚓️

14/10/2026

🌱 RESILIENCIA.

Hai uns días, a natureza deixounos un agasallo en Muelle 43.

Unha flor pequeniña que naceu nunha das nosas pedras. Sen terra apenas, entre o granito e o salitre, onde o vento sopra forte e o mar non sempre dá tregua.

E aí está. Florecendo. 💜

Non puidemos evitar deternos a mirala.

Porque os que vivimos e traballamos ao pé da ría sabemos ben que o mar non sempre está en calma. Que hai días de sol e días de temporal. Que ás veces toca resistir, apertar os dentes e seguir adiante.

E que, por moi dura que sexa a pedra, a vida sempre busca por onde abrirse camiño.

Quizais por iso esta pequena flor nos emocionou tanto.

Porque, dalgún xeito, tamén nos vimos reflectidos nela.

Muelle 43 é moito máis ca unha cociña. Son anos de esforzo, de aprendizaxes, de momentos fermosos e doutros que custou superar. De volver empezar tantas veces como fixo falta, sen esquecer nunca de onde vimos.

Tradición, territorio… e tamén resiliencia.

Por suposto, non a imos tocar. Quedará aí, no seu recuncho, entre as pedras que levan anos mirando á ría.

Para lembrarnos cada día que non fai falta ter o camiño fácil para facer algo bonito.

Que as raíces non sempre se ven, pero son as que nos manteñen en pé. ❤️⚓️

18/09/2026

🎂⚓️ HOXE O NOSO PATRÓN CUMPRE 50!
Medio século.
50 anos.
Dito así parece moitísimo… 😂
Pero tranquilos, que aínda aguanta ben o temporal.
Hoxe cumpre anos Jose, o noso Patrón. O que leva o temón, o que está cando hai que estar, o que aguanta os temporais… e tamén á cociñeira, que ás veces ten máis mérito ca todo o anterior. 😂❤️
Este ano non hai gran tarta nin comida especial. Está centrado, disciplinado e pelexando por cumprir os seus obxectivos. E iso tamén merece celebrarse.
Porque cumprir anos está ben.
Pero chegar aos 50 con novos retos, ilusión e ganas de seguir superándose, está aínda mellor. 💪🏻
Estamos tremendamente orgullosos de ti.
A celebración queda pendente… porque 50 non se cumpren todos os días e isto haberá que celebralo como manda o Patrón. 🥳⚓️
Parabéns, Jose Miguel Perez Valiente ❤️
Por outros 50 levando o temón.

12/09/2026

08/09/2026

🍔 ¡ÚLTIMOS 2 DÍAS PARA RESERVAR! 🔥
Nuestra Burger Night está a la vuelta de la esquina y… ¡estamos casi completos! 😏
Este viernes nos despedimos del verano por todo lo alto, con una noche de burgers, buen rollo y muchas ganas de pasarlo bien antes de nuestras vacaciones. ❤️
⚠️ Unidades limitadas
🍔 Solo para comer en el local
⏰ Dos turnos: 20:30 h y 22:00 h
📞 Reserva imprescindible
Será un pequeño impasse antes de que nuestras burgers vuelvan en enero… así que la pregunta es:
¿Vas a perdértelo? 👀🍔🔥

31/08/2026

🌊 Setembro chega con cambio de horario en Muelle 43.
Despois dun verán abrindo todas as noites, a partir do martes 1 de setembro comezamos co noso horario de inverno.
🌙 A partir de agora, polas noites abriremos só os venres e sábados.
E este mes será un pouquiño máis curto para nós… O sábado 12 pechamos por vacacións, porque imos vivir algo moi especial: acompañar e animar ao noso capitán na súa próxima competición. 💪🏻❤️
Ata entón, seguimos ao pé do canón… ou mellor dito, ao pé da ría 😉⚓️, con moitas ganas de vervos.
Vémonos en Muelle 43!

29/08/2026

🍔 BURGER NIGHT · EDICIÓN ESPECIAL 🍔
Nos lo habéis pedido.
Habéis insistido.
Y al final… vamos a hacer vuestros sueños realidad. 😂
El viernes 11 de septiembre tenemos evento privado al mediodía, pero por la noche abrimos las puertas para celebrar con vosotros la vuelta al cole y, de paso, despedirnos a lo grande antes de nuestras vacaciones.
🔥 ¡VUELVE BURGER NIGHT! 🔥
Sí, sí… habéis leído bien.
Un pequeño impasse antes de que nuestras burgers vuelvan en enero, para que la espera no se haga tan larga.
🍔 Muchas burgers
🎶 Buen rollo
😂 Ganas de pasarlo bien
📍 Solo en Muelle 43 y exclusivamente para comer en el local.
⏰ Dos turnos:
20:30 h · 22:00 h
⚠️ Plazas limitadas. Reserva imprescindible.
Una noche. Dos turnos. Muchas burgers.
Y después… nos vamos de vacaciones. 😎⚓
¿Quién echaba de menos una Burger Night?

27/08/2026

🌊 Volvemos á carga!
Este verán tivemos as redes un pouquiño abandonadas… pero por unha boa razón: non paramos. ❤️
Entre servizos, cociña, eventos, xente que volve cada verán e xente que nos descubre por primeira vez, os días pasaron case sen darnos conta.
E aínda que o verán aínda non rematou, debiámosvos algunhas imaxes de todo o vivido ata agora. 📸
Así que aquí vai un anaquiño do noso verán en Muelle 43.
Grazas aos que pasastes pola nosa mesa, aos que repetides ano tras ano e aos que nos recomendades e facedes que cada tempada pague a pena.
E tranquilos… xa estamos de volta por aquí. 😉⚓️

04/08/2026