20/09/2026
La historia de Abarka Restaurante llega, tristemente, a su fin. Después de cuatro años de trabajo, ilusión y muchísimas experiencias compartidas, nuestras puertas se cierran. Nos habría gustado que el final fuese diferente.
Abarka no cierra por falta de trabajo, de clientes ni de ilusión. El proyecto era plenamente viable y siempre defendimos una forma de hacer hostelería basada en la calidad, el respeto por nuestro oficio y la sostenibilidad de nuestro equipo.
Lamentablemente, han surgido condiciones ajenas a nuestra filosofía de trabajo que hacían imposible continuar con el proyecto sin perder nuestra esencia ni el bienestar de las personas que lo hacen posible. Ante esa situación, hemos decidido cerrar este ciclo con el orgullo intacto. Nuestra intención siempre fue continuar y seguir construyendo este proyecto.
Nos vamos tranquilos, sabiendo que durante estos cuatro años hemos dado todo por Abarka. Gracias a nuestro equipo, a nuestros proveedores y, sobre todo, a cada cliente que confió en nosotros, volvió, recomendó nuestro trabajo y compartió un pedacito de su vida con nosotros.
Nos habría gustado escribir otro final, pero estamos orgullosos de la historia que hemos construido. Gracias por estos cuatro años.
Gracias por haber sido parte de Abarka.
