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RUTA 09200 Miranda de Ebro

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Miranda de Ebro
RUTA 09200 Miranda de Ebro

Ruta 09200 da valor a la hostelería y al producto local, de la mejor de las maneras, creando rutas ga

02/04/2026

¡Seguimos en plena Ruta del Bacalao en Miranda!

Las Jornadas del Bacalao continúan hasta el 5 de abril y todavía estás a tiempo de salir a disfrutarlas. En plena Semana Santa, uno de los productos más tradicionales de estas fechas se convierte en el gran protagonista en 9 restaurantes de nuestra ciudad, cada uno con su propia propuesta.

Una excusa perfecta para compartir mesa, descubrir nuevos sabores y seguir saboreando la gastronomía local en unos días tan señalados.

📅 Hasta el 5 de abril
📍 9 restaurantes participantes:
-Acero gastrobar
- Continental gastrobar
- La Ferroviaria
- Bodegón del Gurugú
- La Menta
- La Vasca
- Casa Mima
- Pizzeria La Corrala
- Zaruma restaurant

¿Ya has probado alguno? Cuéntanos.😋

01/04/2026

🐟 LA MENTA reinterpreta el bacalao con mucho sabor en las de Miranda.

🍽 Risotto de bacalao a la riojana

Una combinación sorprendente donde la cremosidad del risotto se une al carácter de la cocina riojana y al sabor inconfundible del bacalao. Un plato para disfrutar sin prisa. 😋

📅 Del 25 de marzo al 5 de abril

01/04/2026

🐟Si eres fan del bacalao, este plato tienes que probarlo

RESTAURANTE LA VASCA presenta una propuesta con mucho carácter:

🍽 Lomo extra confitado de bacalao con guiso de sus callos

Un plato intenso, lleno de sabor y con ese toque de cocina tradicional que conquista desde el primer bocado. De los que se disfrutan despacio… y se recuerdan. 😋

¡Tienes hasta el 5 de abril para saborearlo!

31/03/2026

Si el bacalao es uno de esos platos que nunca fallan en vuestra mesa, estos días tenéis una excusa perfecta para salir a comer o cenar en Miranda.

Con motivo de las Jornadas del Bacalao, 9 restaurantes de la ciudad han preparado propuestas especiales donde este ingrediente tan versátil es el gran protagonista: recetas tradicionales, combinaciones sorprendentes y mucho sabor.

Una oportunidad ideal para probar, comparar y disfrutar del bacalao en diferentes versiones… y de paso descubrir nuevos restaurantes o volver a vuestros favoritos.

¿Eres más de los que prefieren el bacalao al pil-pil, a la vizcaína… o con un toque creativo? 😏
Gastrobar

30/03/2026

🐟🔥 Tradición con mucho carácter en Casa Mima

Una de las apuestas más potente de las Jornadas del Bacalao de Miranda, es la de CASA MIMA:

🍽 Bacalao asado con pil pil de pimiento verde y guiso de morro

Una combinación intensa donde la tradición manda y cada bocado tiene personalidad. De esas recetas que piden pan… y repetir. 😋

📅 Del 25 de marzo al 5 de abril

30/03/2026

🐟 Jornadas del Bacalao en Miranda

ZARUMA RESTAURANT forma parte de las Jornadas del Bacalao con su propuesta:
🍽 Fritos de bacalao
😋Lomos fritos de bacalao sobre una crema de piquillos y alioli

Una combinación irresistible para disfrutar del bacalao en todo su esplendor.

📅 Del 25 de marzo al 5 de abri

29/03/2026

Hoy toca ruta de zurras por Miranda.

¿Aún no conoces a los establecimientos participantes?

Te dejamos el listado completo 😉👉

Diamante

River

@

Zen Lounge Bar

27/03/2026

🐟Los clásicos nunca pasan de moda.

Si eres de los que les gusta los platos de siempre, de los de nuestras abuelas, no dejes pasar la oportunidad de disfrutar de uno de los platos clásicos que PIZZERIA LA CORRALA tiene preparado en las :

🍽 Bacalao a la riojana

Un plato con mucho sabor, de los de mojar pan y disfrutar sin prisas. Tradición pura que siempre apetece. 😋

📅 Del 25 de marzo al 5 de abril

26/03/2026

🐟 Jornadas del Bacalao en Miranda

Del 25 de marzo al 5 de abril, CONTINENTAL GASTROBAR participa en las Jornadas del Bacalao con su propuesta:
🍽 Bacalao 2.0
😋Taco de bacalao a baja temperatura, crema de coliflor al azafrán, su pil pil y corteza de bacalao crujiente.

Una oportunidad perfecta para descubrir nuevas formas de saborear el bacalao y disfrutar de la gastronomía local.

25/03/2026

🐟 Jornadas del Bacalao en Miranda

En las Jornadas del Bacalao de Miranda, el BODEGÓN DEL GURUGÚ apuesta por una propuesta diferente y muy divertida:

🍽 Snack noruego
😋Bacalao, mayonesa verde y crujientes bolas de pani puri que explotan de sabor en cada bocado.

Una mezcla inesperada, creativa y perfecta para quienes quieren probar el bacalao de una forma distinta.

📅 Solo del 25 de marzo al 5 de abril

¿Te atreves con este snack? 😏

24/03/2026

🐟 El sabor del bacalao con alma marinera en LA FERROVIARIA

En las Jornadas del Bacalao de Miranda, La Ferroviaria apuesta por una combinación que sabe a mar:

🍽 Bacalao al pil pil con mejillones a la plancha

Un plato lleno de tradición y sabor, donde la suavidad del pil pil se une al toque intenso de los mejillones. Una propuesta perfecta para los auténticos amantes del bacalao. 😋

📅 Del 25 de marzo al 5 de abril

Dirección

Miranda De Ebro

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