Jueves 19:00 - 21:30 Viernes 12:30 - 14:00 19:00 - 21:30 Sábado 12:30 - 14:00 19:00 - 21:30 Domingo 12:30 - 14:00 19:00 - 21:30

Coral Menorca

Name: Coral Menorca
Address: Menorca, ES
Telephone: +34624411105
Price range: £££

Casa
España
Menorca
Coral Menorca

Restaurante
Cocina de Autor y producto local tratado con amor. Buena música, el mejor sunset de Menorca.

07/08/2026

El Crudo del chef nunca es igual.

Cada creación nace de lo que la temporada nos ofrece en su mejor momento. Producto fresco, sabores que cambian, colores que inspiran y una combinación que refleja la trayectoria, la creatividad y la personalidad de nuestro chef, federicogiomi.

Una propuesta efímera, pensada para sorprender en cada visita.

¿Te atreves a descubrir el de hoy?

☀️

30/07/2026

Los pequeños detalles también construyen un plato.

En nuestra cocina trabajamos con productos capaces de aportar equilibrio, profundidad y personalidad, como el Vinagre en Rama de Ximénez-Spínola y el Vinagre al Pedro Ximénez Reserva Balsámico de 5 años de Toro Albalá.
Dos elaboraciones singulares que nos permiten añadir matices dulces, tostados y ligeramente ácidos a nuestras recetas, respetando siempre el sabor del producto principal.

🌅

29/07/2026

Te invitamos a llegar, bajar el ritmo y dejar que el mar, nuestra propuesta y el atardecer hagan el resto.

Somos producto, creatividad, calma, paisaje y personas haciendo lo que nos apasiona.

Esto es Coral Menorca, que aprovechen!

24/07/2026

TARTA SON PIRIS
Tarta de queso, espuma láctica, membrillo, queso Mahón añejo D.O.P. y almendras.

A pedido de vosotros volvió pero acompañada de sonpiris que la hacen perfecta.

🌅

15/07/2026

TAGLIOLINO DE PESCADO FRESCO
Pesca en tres preparaciones, ralladura de limón y fermento de chili casero.

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FRESH CATCH TAGLIOLINI
Daily catch in three preparations, lemon zest, house chili ferment.

🌅

10/07/2026

CORAL MENORCA INCORPORA:

HOSTESS - CAMARERO - AYUDANTE CAMARERO
Restaurante Coral Menorca ¡Estamos contratando!
Cala en Blanes, Ciutadella de Menorca
En Coral Menorca estamos buscando una persona dinámica y con carisma, con experiencia en atención al público e idiomas ( inglés excluyente )

Salario:
Ayudante : 2151,59€
Camarero: 2283,26€
Hostess : 2283,26€

40h semana
Requisitos:
- Experiencia previa en un puesto similar
- Idiomas: inglés (se valorará positivamente otros)
- Opcional: experiencia/formación en gestión de eventos, conocimientos en sala/servicio. (Hostess)

Si quieres unirte a Coral Menorca, envíanos tu CV actualizado al correo: [email protected]

28/06/2026

¿Sabías que uno de nuestros secretos para trabajar con producto fresco, local y de temporada son los fuera de carta?
Nos permiten adaptarnos a lo que la isla nos ofrece cada día y crear propuestas únicas según el momento.
Hoy os presentamos nuestro Pan Bao casero: costilla mechada, mayonesa de kimchi y encurtidos del chef.

—

Did you know that one of our secrets to working with fresh, local and seasonal produce is our daily specials?
They allow us to adapt to what the island offers each day and create unique dishes inspired by the season.

Today, we present our homemade Bao Bun: pulled beef rib, kimchi mayonnaise and chef’s pickles.

18/06/2026

SPICY PALOMA
Mezcal, limón y de pomelo
Naturalmente refrescante, afrutado y ligeramente picante

27/05/2026

On June 1st, our APERITIF & SUNSET terrace opens.
Signature dishes and cocktails!
Don’t forget to reserve your table on our website.

25/04/2026

!CORAL MENORCA INCORPORA!

¿Quieres formar parte de nuestro EQUIPO DE COCINA?
Ambiente laboral dinámico, donde prima creatividad culinaria y atención al producto local.

Dónde: Cala en Blanes, Ciutadella de Menorca

Puestos disponibles:
• Ayudante de cocina (con experiencia mínima)
Salario bruto: 2438€

• Cocinero (con experiencia)
Salario bruto: 2585€

Requisitos
• Documentación legal en regla para trabajar en España.
• Mínimo 2 años de experiencia en el puesto, se valorará según la vacante solicitada.
• Buena capacidad de trabajo en equipo, organización, pasión por la cocina de calidad y el producto local.

Ofrecemos
• Contrato jornada completa.
• Inicio de contrato depende del puesto.
• Disponemos de alojamiento

Si quieres unirte a Coral Menorca, envíanos tu CV actualizado al correo: [email protected] / [email protected].

*Indica en el asunto del email el puesto al que te presentas.

Dirección

Menorca

Horario de Apertura

Jueves	19:00 - 21:30
Viernes	12:30 - 14:00
	19:00 - 21:30
Sábado	12:30 - 14:00
	19:00 - 21:30
Domingo	12:30 - 14:00
	19:00 - 21:30

Teléfono

+34624411105

Página web

http://www.coralmenorca.es/

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