AREIA Marbella

AREIA Marbella Un homenaje al Mediterráneo, al producto y a los momentos alrededor de la mesa.

02/09/2026

Uno de los platos más reconocibles de Areia.
Alfonsiño salvaje con fregola salteada, uva pasa, tomates confitados y salsa de azafrán. Una elaboración que forma parte de nuestra identidad y que sigue definiendo nuestra manera de entender el producto y el sabor.
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One of Areia’s most recognisable dishes.
Wild alfonsino with sautéed fregola, raisins, confit tomatoes and saffron sauce. A dish that has become part of our identity and continues to define the way we understand product and flavour.
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Almuerzos de martes a viernes, de 13:30 a 15:00.Cenas de lunes a sábado, de 19:00 a 22:00.Dos momentos, una misma manera...
31/08/2026

Almuerzos de martes a viernes, de 13:30 a 15:00.
Cenas de lunes a sábado, de 19:00 a 22:00.
Dos momentos, una misma manera de entender la gastronomía: producto, precisión y tiempo alrededor de la mesa.
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Lunch from Tuesday to Friday, 13:30 to 15:00.
Dinner from Monday to Saturday, 19:00 to 22:00.
Two moments, one way of understanding gastronomy: product, precision, and time around the table.
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26/08/2026

Y de postre, un soufflé. Antes, una vieira. Pasta fresca. Un risotto de hierbas. Lubina. Cordero.
Podría ser la comanda de hoy. O la de cualquier mesa que vuelve una y otra vez.

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And for dessert, a soufflé. Before that, scallops. Fresh pasta. Herb risotto. Sea bass. Lamb.
It could be today’s order. Or the order of a table that keeps coming back.
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Ampliamos el equipo de Areia.Buscamos profesionales de cocina y sala que compartan nuestra forma de entender el restaura...
25/08/2026

Ampliamos el equipo de Areia.
Buscamos profesionales de cocina y sala que compartan nuestra forma de entender el restaurante: oficio, conocimiento, atención al detalle y una hospitalidad que se construye entre todos.

Si quieres formar parte del proyecto, envíanos tu CV o candidatura a [email protected]
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We’re expanding the Areia team.
We’re looking for kitchen and front-of-house professionals who share our way of understanding the restaurant: craft, knowledge, attention to detail, and hospitality built by the whole team.

If you’d like to join the project, send your CV or application to [email protected]
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Hay platos que necesitan muy poco para decir mucho. Pez limón, tomates de temporada y hierbaluisa. Tres ingredientes que...
18/08/2026

Hay platos que necesitan muy poco para decir mucho. Pez limón, tomates de temporada y hierbaluisa. Tres ingredientes que funcionan juntos porque cada uno aporta, pero dejan que el producto marque el camino.

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Some dishes need very little to say a lot. Amberjack, seasonal tomatoes and lemon verbena. Three ingredients that work together because each one brings something to the dish, while allowing the produce to lead the way.

17/08/2026

Hay mucho de Areia en esta secuencia: manos, producto, técnica, concentración y un equipo que entiende cada plato como parte de un recorrido.
La cocina avanza durante el servicio entre elaboraciones, últimos detalles y pases que van construyendo la experiencia en mesa. Una mirada contemporánea a la gastronomía, siempre marcada por la temporada.
There’s a lot of Areia in this sequence: hands, produce, technique, focus, and a team that understands every dish as part of a journey.
Throughout service, the kitchen moves between preparation, final details and courses that gradually shape the experience at the table. A contemporary approach to gastronomy, always guided by the seasons.
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El vino forma parte de la manera de entender la mesa en Areia.Nuestra bodega reúne referencias nacionales e internaciona...
13/08/2026

El vino forma parte de la manera de entender la mesa en Areia.
Nuestra bodega reúne referencias nacionales e internacionales elegidas para acompañar la cocina. Botellas de diferentes territorios, variedades y estilos para que cada plato encuentre su mejor compañero y cada comensal pueda probar algo nuevo.
Entre ellas también hay algunas etiquetas poco habituales que Carlos estará encantado de recomendar.

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W**e is part of the way we understand the table at Areia.
Our cellar brings together carefully selected wines from Spain and around the world, chosen to complement the cuisine. Different regions, grape varieties and styles so each dish finds its perfect match and every guest has the chance to try something new.
Among them are a number of rare and hard to find bottles. Carlos will be happy to recommend.
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03/08/2026

Solomillo Rossini.
Un medallón de solomillo de ternera, foie gras, salsa Périgourdine, elaborada a partir de un jugo intenso de carne con trufa y láminas de trufa melanosporum. Un clásico de la cocina francesa que sigue funcionando por lo esencial: buen producto, una salsa con fondo y el equilibrio entre la delicadeza del solomillo y la intensidad del foie.

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Rossini Beef Tenderloin.
A medallion of beef tenderloin, foie gras, Périgourdine sauce, a rich meat reduction finished with truffle and slices of Melanosporum truffle. A French classic that still works for a simple reason: outstanding produce, a deeply flavoured sauce, and the balance between the tenderness of the beef and the richness of the foie gras.
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Dirección

ɑɾeiɑ Mɑɾbellɑ
Marbella
29602

Horario de Apertura

Lunes 19:00 - 22:00
Martes 13:30 - 15:00
19:00 - 22:00
Miércoles 13:30 - 15:00
19:00 - 22:00
Jueves 13:30 - 15:00
19:00 - 22:00
Viernes 13:30 - 15:00
19:00 - 22:00
Sábado 19:00 - 22:00

Página web

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