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Alta Cocina . M

Casa
España
Manilva
Alta Cocina . M

ALTA COCINA · M
cocina contemporánea de autor
una casa · una visión · dos almas

Reservas por DM

21/06/2026

✨ Cette semaine aux Jeudredis d’Alta Cocina – Jeudi 25 juin ✨

🥘 Paella Mixta – 18€ par personne / per person 🥘

Rejoignez-nous ce jeudi pour déguster notre authentique Paella Mixta, préparée devant vous dans une grande poêle à paella traditionnelle. Un savoureux mélange de crevettes, moules, calamars, poulet, chorizo et riz safrané, cuisiné sous vos yeux pour une expérience gourmande et conviviale.

Join us this Thursday and enjoy our authentic Paella Mixta, freshly prepared in front of you in a large traditional paella pan. A delicious mix of prawns, mussels, squid, chicken, chorizo and saffron rice, cooked live before your eyes for a unique and friendly dining experience.

📲 Réservation conseillée / Reservation recommended
📞 +34 622 113 571

16/06/2026

Comme tous les quinze jours, notre menu Alta Cocina se renouvelle au rythme des saisons et de l’inspiration du chef. Les 19, 20, 21 puis 26, 27 et 28 juin à partir de 19h, nous vous invitons à découvrir une nouvelle expérience gastronomique où produits de saison, créativité et élégance se rencontrent dans chaque assiette.

Como cada quince días, nuestro menú Alta Cocina se renueva siguiendo las estaciones y la inspiración del chef. Los días 19, 20 y 21, así como 26, 27 y 28 de junio a partir de las 19:00 h, les invitamos a descubrir una nueva experiencia gastronómica donde los productos de temporada, la creatividad y la elegancia se unen en cada plato.

As every two weeks, our Alta Cocina menu evolves with the seasons and the chef’s inspiration. On June 19th, 20th, 21st and June 26th, 27th, 28th from 7:00 PM, we invite you to discover a new gastronomic experience where seasonal ingredients, creativity and elegance come together in every dish.

📍 Alta Cocina – Sabinillas
📲 Réservations / Reservas / Reservations WhatsApp: 622 113 571

15/06/2026

Les Jeudredis d’Alta Cocina ✨

Cette semaine, nous mettons à l’honneur les Moules de Bouchot à volonté, servies avec frites maison et sauce signature. Au choix : vin blanc, crème d’ail ou curry thaï. Une soirée placée sous le signe du partage, de la simplicité et du goût.

20€ par personne | €20 per person

Alta Cocina Thursdays ✨

Enjoy All-You-Can-Eat Bouchot Mussels, served with homemade fries and our signature sauce. Choose between white wine, garlic cream or Thai curry. An evening dedicated to sharing, simplicity and flavour.

📲 Réservation / Reservation WhatsApp : +34 622 113 571.

12/06/2026

📢 ALTA COCINA RECRUTE / IS HIRING! 🍽️✨

Nous recherchons un(e) personnel de salle dynamique, motivé(e) et passionné(e) par le service afin de rejoindre notre équipe. Une bonne présentation, le sens de l’accueil et l’esprit d’équipe sont essentiels. La maîtrise de bases en français et en anglais est requise. Expérience en restauration appréciée.

We are looking for a Front of House Staff Member who is dynamic, motivated and passionate about hospitality to join our team. A professional appearance, excellent customer service skills and team spirit are essential. Basic knowledge of French and English is required. Previous restaurant experience is a plus.

📲 Envoyez votre CV / Send your CV via WhatsApp : 622 113 571

✨ Votre talent, notre passion. / Your talent, our passion.

05/06/2026

✨ LES JEUDREDI DE L’ALTA COCINA • ALTA COCINA THURSDAYS • LOS JUEVIERNES DE ALTA COCINA ✨

🥩 Jeudi 11 juin dès 19h • Thursday June 11th from 7 PM • Jueves 11 de junio desde las 19:00

Côte à l’os de bœuf 900 g à partager, frites maison, salade garnie, trio de sauces maison et mousse au chocolat belge maison.

900g bone-in beef rib steak to share, homemade fries, garnished salad, trio of homemade sauces and homemade Belgian chocolate mousse.

Chuleta de ternera de 900 g para compartir, patatas fritas caseras, ensalada completa, trío de salsas caseras y mousse de chocolate belga casera.

💰 25€ par personne • per person • por persona

📍 Calle Picasso 4, San Luis de Sabinillas
📞 622 11 35 71

Réservation conseillée • Reservation recommended • Reserva recomendada

Estepona CoteALos BeefLovers FoodSharing RestaurantExperience 🥩✨🍷

04/06/2026

Following the great enthusiasm surrounding our cuisine, we have decided to continue focusing on what inspires us most: honest, fresh cooking driven by seasonal products and creativity.

Our Alta Cocina menu remains at €40, renewed every 15 days according to the seasons and the best available ingredients.
For a simpler option, we also offer a single dish at €25.

We are open from Friday to Sunday, full service, welcoming you throughout the weekend with a vibrant, careful and ever-evolving cuisine.

Every Thursday evening from 7pm, we host a special themed night, offering a more creative and unique culinary experience in a warm and friendly atmosphere.

Thank you for your loyalty and trust — you are the ones who make this journey possible every day. 🌿

📞 Reservations: 622 113 571

04/06/2026

Ante el entusiasmo que despierta nuestra cocina, hemos decidido seguir apostando por lo que más nos inspira: una cocina sincera, fresca y guiada por el producto y el momento.

Nuestro menú Alta Cocina se mantiene a 40€, renovado cada 15 días al ritmo de las estaciones y de los productos.
Para una opción más sencilla, también ofrecemos un plato único a 25€.

Abrimos de viernes a domingo, servicio completo, para recibirles durante todo el fin de semana con una cocina viva, cuidada y en constante evolución.

Cada jueves por la noche, a partir de las 19h, organizamos una velada especial con un tema diferente, para descubrir una cocina más creativa, original y siempre en un ambiente cercano y agradable.

Gracias por vuestra fidelidad y confianza — sois vosotros quienes hacéis posible esta aventura cada día. 🌿

📞 Reservas: 622 113 571

04/06/2026

Face à l’engouement autour de notre cuisine, nous avons choisi de continuer à vous proposer ce qui nous anime le plus : une cuisine sincère, fraîche et inspirée du moment.

Notre menu Alta Cocina reste à 40€, renouvelé tous les 15 jours au rythme des saisons et des produits.
Pour plus de simplicité, un plat unique à 25€ est également proposé.

Nous sommes ouverts du vendredi au dimanche, service complet, pour vous accueillir tout le week-end autour de cette cuisine vivante et soignée.

Chaque jeudi soir à partir de 19h, place à une soirée spéciale autour d’un thème, pour découvrir une cuisine différente, créative et toujours conviviale.

Merci pour votre fidélité et votre confiance — c’est vous qui faites vivre cette aventure au quotidien. 🌿

📞 Réservations : 622 113 571

03/06/2026

LES JEUDREDI DE L’ALTA COCINA

SOIRÉE SPÉCIALE COUSCOUS
COUSCOUS SPECIAL NIGHT

Jeudi 4 juin à partir de 19h
Thursday, June 4th from 7:00 PM

Une invitation au voyage autour des saveurs authentiques du Maroc.
An invitation to discover the authentic flavours of Morocco.

Couscous traditionnel
Bœuf • Poulet • Merguez
Traditional Couscous
Beef • Chicken • Merguez

Accompagné d’un thé marocain et d’un dessert surprise du Chef.
Served with traditional Moroccan tea and a Chef’s surprise dessert.

25€ par personne
€25 per person

Une soirée de partage, de générosité et de convivialité.
A night of sharing, generosity and unforgettable flavours.

Réservation conseillée
Reservation recommended ✨

24/05/2026

This weekend’s menu at Alta Cocina ✨
Discover our gastronomic menu, an experience inspired by fine dining, combining precision, creativity and elegance.

Available Friday 29th, Saturday 30th and Sunday 31st May 🍽️

Reservations required via WhatsApp at +34 622 113 571 📲

Dirección

Calle Picasso 2 San Luis De Sabinillas
Manilva
29692

Página web

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