Callao24 by Jhosef Arias

Callao24 by Jhosef Arias Lo mejor de la gastronomía Peruana en Arturo Soria. Así es el restaurante Callao24.
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El chef Jhosef Cristopher Arias Salinas, junto con su familia: su madre Ana su padre Filomeno, su hermana Andrea, traen la comida criolla de Perú a las calles de Madrid. Lo hace después de triunfar en la capital con Piscomar, un éxito que es una garantía para esta aventura que en formato de tapas de autor se corona en la capital española, en el barrio de Artur Soria.

05/03/2026

Asado con puré… sabor que abraza.
Carne jugosa, puré suave y ese sabor de casa que solo encuentras en Callao24 😌🇵🇪
Un clásico criollo que siempre provoca.

📍 Calle Agastia 76, cerca al metro Arturo Soria.

PeruanoEnMadrid

09/01/2026

Seco de una norteña: te abraza desde la primera cucharada.
Jugoso, intenso y con ese sabor de casa que solo se encuentra en Callao24, sabor de mamá, sabor de Doña Ana 🤎
Si buscas comida peruana de verdad… este plato es para ti.

📍 Calle Agastia 76, cerca al metro Arturo Soria.

SaborDeCasa CocinaCriolla GuisosPeruanos

02/01/2026

🔥Un clásico con historia llega a Callao24.
Nuestro chef Jhosef Arias presenta los anticuchos, un plato que habla de tradición, fuego y sabor criollo en cada bocado.
Auténticos, intensos y llenos de identidad, servidos en CALLAO24, el punto criollo en Madrid ❤️

Ven a probar esta novedad y siente el verdadero sabor del Perú.

28/08/2025

✨ El Incomprendido: Pablo Ortega ✨
Dos grandes embajadores de la cocina peruana se unen en una cena irrepetible.
El próximo 26 de septiembre en , y .pe cocinarán a cuatro manos un menú de 7 pases que celebra la peruanidad y la autenticidad de nuestros sabores.

🥂 Pisco sour de bienvenida
🍽️ Platos icónicos como cebiche, carapulcra con sopa seca y mazamorra morada
🍺 Y la cerveza artesanal Incomprendido, que da vida a lo que otros desechan

Una experiencia única donde tradición, innovación y sostenibilidad se encuentran en la mesa.

📍 Callao24 – C/ Agastia 76, Madrid

💶 70 € IVA incluido | Dos turnos disponibles | Cupos limitados

🔗 Reserva tu mesa aquí:
👉 https://grupojhosefarias.com/cuatro-manos-el-incomprendido-pablo-ortega/

Agradecidos por compartir una tarde de vino y comida peruana con la mejor compañía
10/07/2025

Agradecidos por compartir una tarde de vino y comida peruana con la mejor compañía

Gracias…!!!!
18/06/2025

Gracias…!!!!

30/05/2024

C24

🔥🔥 Reserva tu bandeja criolla. Todos los miércoles en comidas y cenas.
23/05/2024

🔥🔥 Reserva tu bandeja criolla. Todos los miércoles en comidas y cenas.

Agradecidos de contar con un gran equipo de trabajo. Hoy te presentamos a Caroline, nuestra camarera más alegre, siempre...
01/03/2024

Agradecidos de contar con un gran equipo de trabajo. Hoy te presentamos a Caroline, nuestra camarera más alegre, siempre te recibirá con una sonrisa y te aconsejará con los platos imprescindibles de Callao24 para que tu experiencia sea única.

Reserva tu mesa en nuestra web 👇🏻
ww.callao24.com

| +34 91085 2210
| Calle de Agastia 76 | L4 Metro Arturo Soria



¿Cuál es tu entrante favorito?

Te presentamos un clásico de nuestra gastronomía peruana, “De la Huancaina”. Este plato es un plato tradicional servido ...
01/03/2024

Te presentamos un clásico de nuestra gastronomía peruana, “De la Huancaina”. Este plato es un plato tradicional servido como entrante en los hogares del Perú, está compuesto a base de crema de ají amarillo, queso fresco, patata, huevo y aceitunas!!

Reserva tu mesa en nuestra web 👇🏻
ww.callao24.com

| +34 91085 2210
| Calle de Agastia 76 | L4 Metro Arturo Soria

Termina la semana con uno de nuestros cócteles de autor, “El que todo lo cura”. Este cóctel es una combinación de Pisco ...
01/03/2024

Termina la semana con uno de nuestros cócteles de autor, “El que todo lo cura”. Este cóctel es una combinación de Pisco con toques de Maracuyá, lima y hierbabuena. Encuéntralo solo en Callao24!! 🔥🔥

Reserva tu mesa en nuestra web 👇🏻
ww.callao24.com

| +34 91085 2210
| Calle de Agastia 76 | L4 Metro Arturo Soria

Dirección

Calle De Agastia 76
Madrid
28038

Horario de Apertura

Martes 13:30 - 16:00
20:00 - 23:00
Miércoles 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Jueves 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Viernes 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Sábado 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Domingo 13:00 - 16:00

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