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Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Enbable, Restaurante español, Plaza de Perú 4, Madrid.

27/08/2026

A veces los mejores platos son también los más sencillos. Un buen carpaccio solo necesita una cosa: un producto excelente.
En Enbable creemos que la cocina asturiana también sabe ser ligera, fresca y actual. Por eso en nuestra carta conviven los grandes clásicos de cuchara con propuestas perfectas para compartir, picotear o empezar una comida sin complicaciones.
📍 Plaza de Perú, 4 (Chamartín).

20/08/2026

Merluza asada con bilbaína de gulas y gambas: uno de nuestros platos estrella que representa bien esa cocina sencilla y honesta, basada en el producto y bien hecha por la que apostamos en Enbable.
📍 Plaza de Perú, 4 (Chamartín).

13/08/2026

Si eres de mojar pan hasta que no queda nada en el plato... esto es para ti. Nuestros huevos rotos con carabineros son de esos platos que siempre apetece pedir. Y cuando llegan a la mesa, ya sabes que has acertado. ¿Los has probado ya?

06/08/2026

¿Ya has estado en nuestra terraza? 🌿Hay días que solo piden una mesa al aire libre, algo rico para compartir y buena compañía.
Siéntate y disfruta. Te esperamos. ☀️

30/07/2026

Producto de temporada, sabor limpio y el equilibrio justo entre tradición y toque actual que invita a repetir.

23/07/2026

Aquí el tiempo va a otro ritmo.

16/07/2026

Un pulpo en su punto, sabor intenso y una propuesta pensada para disfrutar compartiendo alrededor de la mesa.

09/07/2026

Buena mesa, vinos bien elegidos y ese ambiente que convierte cualquier comida en un gran plan.

02/07/2026

Sardinas ahumadas, tomate aliñado y pan de cristal. Tres cosas sencillas y todo el sentido del verano.

Un plato fresco, ligero y perfecto para compartir en nuestra terraza con una copa de vino o una sidra bien fría.

Así entendemos la cocina asturiana en Enbable: producto, sabor y cero complicaciones.

📍 Plaza del Perú, 4

25/06/2026

Fresca, cremosa y con ese punto goloso que engancha.

Nuestra tartaleta de limón con suflé de merengue es el final perfecto para una comida larga de terraza, sobremesa incluida.

Porque en Enbable también nos tomamos muy en serio el momento del postre.

Dirección

Plaza De Perú 4
Madrid
28016

Página web

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