16/06/2026
🥘 Hoy celebramos mucho más que gastronomía: celebramos el día mundial de la tapa, nuestra forma de vivir.
El tapeo es el pilar de nuestra identidad social, y en Los Galayos (Plaza Mayor) nos sentimos orgullosos de proteger esta tradición desde 1894. Hoy, reafirmamos nuestro compromiso con la excelencia gastronómica y la puesta en valor de la cocina española, recibiendo a destacadas autoridades del sector turístico y alimentario para reivindicar nuestra hostelería como motor cultural y económico de nuestro país. 🇪🇸
Gracias a todos los que nos acompañaron por hacer de este día una jornada inolvidable. ¡Seguimos sumando historia en el corazón de Madrid!