10/06/2026
La torta de Inés Rosales de toda la vida, un bocado que nos trae mucha nostalgia de la despensa de la abuela.
Sergio nos enseña uno de los platos que más está sorprendiendo en Macarena: una base crujiente y artesana, cremita de queso Payoyo de Cádiz, tartar de descargamento de atún, un toque de pesto y polvo de pistacho. Si vienes, es un imprescindible.