31/05/2026
⚠️ Lo que pasa en cocina, se queda en cocina… hasta hoy. 🧑🍳👇
Detrás de cada arepa perfecta y cada sonrisa que te damos en la sala, hay un mundo entero que casi nunca se ve. Ayer sábado vivimos uno de esos momentos donde a la hostelería le toca ponerse a prueba.
Con el calor que hace en Madrid, nuestro integrante más joven del equipo de cocina sufrió un pequeño mareo en mitad del servicio. Como la salud es lo primero, se fue a descansar de inmediato, pero eso nos dejó cortos de manos en el momento más crítico de la noche. 🛑
¿El resultado? El equipo se multiplicó por dos, corrimos el triple y pusimos el corazón al 200%. Lo más bonito es que ninguno de vosotros en la sala notó absolutamente nada: los platos salieron a tiempo, los tequeños crujientes y el ambiente impecable.
Queríamos compartir esto porque Cantina 33 no es solo un restaurante; es una familia unida que se deja la piel para que tu experiencia sea siempre de diez. ¡Mil gracias por el apoyo diario que nos dais! Por cierto, ¡nuestro compi ya está recuperado y listo para la próxima! 💪🇻🇪
📍 Te esperamos donde siempre: Calle de Campomanes, 5 (Metro Ópera, Madrid).
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