Ricebar La Bomba

15/05/2014

Nos gusta la mesa, la buena mesa, quizás parezca algo primitivo pero nos gusta comer muy bien y pretendemos dar de comer muy bien en La Bomba Bistrot. Nos gusta ver que nuestros huéspedes disfrutan comiendo y pasando un rato desenfadado en nuestra casa. Nos encanta ver mesas de amigos pasando un bue…

05/02/2014

Este maravilloso nuevo plato, en realidad no sería posible sin unas personas que conocí hace 6 años, que con el tiempo se convirtieron en cálidos y cercanos

19/01/2014

En el restaurante y a pesar de que aún no es el mejor tiempo para las alcachofas, uno de los platos estrella son alcachofas fritas. La verdad es que es de

13/09/2013

Gracias Mapi Hermida

http://www.lagastronoma.com/3-2-1-explota-la-bomba-bistrot/

Christophe es discreto, como su restaurante. Tímido y comedido, nos recibió hace unos días en su nuevo establecimiento de Alberto Alcocer, La Bomba Bistrot.

13/09/2013

http://www.noselepuedellamarcocina.com/2013/08/27/el-tartar-de-tomates-rosas-maduros-de-huesca-basia/

Finalmente esperar a los tomates Basia para introducirlos en la carta ha sido un acierto. He estado varias madrugadas buscando y pensando emplatados, he

02/07/2013

http://www.noselepuedellamarcocina.com/2013/07/02/ya-hemos-abierto/

La verdad es que he podido dedicar muy poco tiempo al blog estos últimos meses. Espero que a partir de hoy ya podré volver poco a poco a contar cosas. La

24/05/2013

El nuevo restaurante a punto de abrir sus puertas!!!

07/04/2013

Pronto abriremos nuestro segundo restaurante, "La Bomba Bistro"

07/02/2013

Pierna a la provenzal

07/02/2013

Prueba nuestros nuevos platos.
http://www.noselepuedellamarcocina.com/2013/01/26/la-pierna-a-la-provenzal-en-josper-los-nuevos-platos-la-bomba/

Un plato laborioso pero suculento y realmente maravilloso que hacemos en casa cuando tenemos invitados especiales. El plato no es complejo técnicamente

13/01/2013

Prueba nuestros nuevos platos

28/12/2012

Aprovecha las Navidades para degustar nuestros arroces. Os esperamos!