99 Sushi Bar España

99 Sushi Bar España Alta cocina japonesa en Madrid: Ponzano, Hermosilla, Eurobuilding y La Moraleja

Alta cocina japonesa, fría y caliente, elaborada a partir de la mejor materia prima por el cocinero Roberto Limas. Más de 300 referencias de vinos, champagnes y sakes seleccionadas por Mónica Fernández, directora del grupo y sumiller. Una carta diferente en cada establecimiento para disfrutar de la experiencia 99 Sushi Bar en cuatro puntos de Madrid y uno en Barcelona.

* Ponzano 99: Lunes a sábad

o 13:30-16:00 / 21:00 - 24:00 I Domingos: 13:30-16:00
Teléfono de reservas: 91 536 05 67

* Hermosilla 4: Lunes a sábado 13:30-16:00 / 21:00 - 24:00 I Domingos: 13:30-16:00
Teléfono de reservas: 91 431 27 15

* Eurobuilding (C/ Padre Damián, 23): Lunes a sábado: 13:30-16:00 / 21:00-24:00 I Domingos: 13:30- 16:00
Teléfono de reservas: 91 359 38 01

* La Moraleja (C/ Estafeta, 2): Lunes a sábado: 13:30-16:00 / 21:00-24:00 I Domingos: 13:30-16:00
Teléfono de reservas: 91 650 31 59

* Barcelona (Carrer del Tenor Viñas, 4): Lunes a sábado: 13:30-16:00 / 20:30-23:30 | Domingos: 13:30-16:00
Teléfono de reservas: 93 639 62 17

*Bilbao (Calle Ercilla, 37): Lunes a sábado: 13:30-16:00/20:30-23:30 | Domingos: 13:30-16:00
Teléfono de reservas: 944 432 456

25/06/2026

Con la llegada del verano, la experiencia se traslada al aire libre ☀️🍣🥢
Disfruta de la alta cocina japonesa en nuestra terraza de La Moraleja, el escenario perfecto para los días más especiales de la temporada.

La máxima expresión del producto: Erizo de mar, tartar de toro y caviar en una composición donde técnica, precisión y ex...
22/06/2026

La máxima expresión del producto: Erizo de mar, tartar de toro y caviar en una composición donde técnica, precisión y excelencia se encuentran en perfecto equilibrio 🍣🥢

On International Sushi Day, we celebrate much more than an icon of Japanese gastronomy 🍣🥢We celebrate how a passion born...
18/06/2026

On International Sushi Day, we celebrate much more than an icon of Japanese gastronomy 🍣🥢

We celebrate how a passion born in Spain has crossed borders to become a shared experience in some of the world’s most exclusive destinations ✨

Today, we raise a toast to all our restaurants, teams, and guests who make it possible for the essence of 99 Sushi Bar & Restaurant to continue growing internationally.

🍣 Happy International Sushi Day 🍣

La experiencia empieza antes del primer bocado.Y sí, este carrusel también forma parte del ritual.Reservas en el link de...
08/06/2026

La experiencia empieza antes del primer bocado.
Y sí, este carrusel también forma parte del ritual.
Reservas en el link de la bio 🍣🥢

05/06/2026

Un rincón para desconectar en pleno Ponzano ✨
Más que sushi. Una expresión de la alta gastronomía japonesa para los paladares más exigentes 🍣🥢

En el corazón del Barrio de Salamanca, una experiencia donde gastronomía, diseño y exclusividad se encuentran ✨🍣🥢
02/06/2026

En el corazón del Barrio de Salamanca, una experiencia donde gastronomía, diseño y exclusividad se encuentran ✨🍣🥢

El proceso importa tanto como el resultado ✨ Primer paso: abrir cuidadosamente la ostra antes de transformarla en nuestr...
28/05/2026

El proceso importa tanto como el resultado ✨ Primer paso: abrir cuidadosamente la ostra antes de transformarla en nuestra icónica ostra en tempura 🦪

25/05/2026

Mucho más que un restaurante 🍣🥢 Descubre 99 Sushi Bar Padre Damián: diseño, ambiente y alta gastronomía japonesa en un mismo lugar✨

Nuestro gunkan de cangrejo real de Alaska 🍣🥢 una experiencia donde sabor y sofisticación se encuentrana se encuentran en...
20/05/2026

Nuestro gunkan de cangrejo real de Alaska 🍣🥢 una experiencia donde sabor y sofisticación se encuentrana se encuentran en un mismo bocado✨

Dirección

Padre Damian 23
Madrid
28036

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 16:00
21:00 - 18:00
Martes 13:00 - 16:00
21:00 - 18:00
Miércoles 13:00 - 16:00
21:00 - 23:00
Jueves 13:00 - 16:00
21:00 - 18:00
Viernes 13:00 - 16:00
21:00 - 18:00
Sábado 13:00 - 16:00
17:00 - 23:00
Domingo 13:00 - 16:00

Teléfono

+34913593801

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