Martes 13:30 - 16:15 Miércoles 13:30 - 16:15 Jueves 21:00 - 23:15 Sábado 13:30 - 16:15 21:00 - 00:00 Domingo 13:30 - 16:15

Gobu Burger

Name: Gobu Burger
Address: Calle General Pardiñas 8, Madrid, 28001, ES
Telephone: +34915757641
Price range: $$

Casa
España
Madrid
Gobu Burger

no sólo las mejores hamburguesas gourmet al carbón de Madrid ! También en instagram

gobu burger nace con la idea de fusionar la tradicional hamburguesa con los productos típicos de nuestro país. así, mimando desde nuestra cocina la calidad de todos y cada uno de nuestros productos, te ofrecemos un nuevo concepto que te hará recorrer toda nuestra gastronomía.
¡a disfrutar!

26/08/2026

Volvemos, y volvemos con todo. Ganas, pasión, ideas nuevas ... reservad ya en la web. Os esperamos encantados, amiguetes.

📍 C. del General Pardiñas, 8 - Madrid
🍔 www.gobuburger.com

15/07/2026

Postres siempre caseros, siempre ricos. Para compartir ... o para no compartir. Aquí no juzgamos, amiguetes.

📍 C. del General Pardiñas, 8 - Madrid
🍔 www.gobuburger.com

09/07/2026

Extremeña de cabo a rabo. Torta del Casar y compota de cerezas a la brasa con pimienta de Jamaica e hinojo ... el resto lo entendéis mordiendo, amiguetes. Esta hamburguesa del mes no te la puedes perder.

📍 C. del General Pardiñas, 8 - Madrid
🍔 www.gobuburger.com

07/07/2026

Nuestros vinos, siempre en movimiento, con inquietud y ese rollo perfecto que buscamos para acompañar nuestra carta.

📍 C. del General Pardiñas, 8 - Madrid
🍔 www.gobuburger.com

27/06/2026

Junio se acaba y nuestras dos hamburguesas del mes con él. La del níspero con queso "Al Pasto" y la del mojete de tomate de la abuela ... última semana para gozarlas. Que no os pille el cambio de carta, amiguetes.

📍 C. del General Pardiñas, 8 - Madrid
🍔 www.gobuburger.com

24/06/2026

Las cervezas ... siempre artesanas. Aquí no dejamos ningún detalle al azar y la apuesta por la calidad es una constante.

📍 C. del General Pardiñas, 8 - Madrid
🍔 www.gobuburger.com

16/06/2026

Junio se pone tierno. Adaptación de una de nuestras hamburguesas de carta: cambiamos la salsa de habanero por el mojete de tomate que hacía nuestra abuela. La acompañamos con una teja de parmesano, panceta crujiente, lechuga y unos pepinillos macerados con su puntito picante... clásico con más corazón de casa que nunca.

📍 C. del General Pardiñas, 8 - Madrid
🍔 www.gobuburger.com

12/06/2026

Los gazpachos en verano son un clásico de Gobu. Y como siempre jugamos y cocinamos la temporada, ahora toca ... ¡CEREZAS! Una receta tradicional a la que le ponemos nuestro toque para que combatáis con máximas garantías el calor de estos días.

📍 C. del General Pardiñas, 8 - Madrid
🍔 www.gobuburger.com

09/06/2026

Estamos pirraos por el níspero y junio nos lo trae. Lo convertimos en chutney al que sumamos bacon crujiente y queso "Al Pasto" de Cantabria ... quesazo de los que no se olvidan.

¿Quién se anima a probarla amiguetes?

📍 C. del General Pardiñas, 8 - Madrid
🍔 www.gobuburger.com

03/06/2026

Al calor del bueno, no hay mejor remedio que nuestra ensaladilla. Casera, productazo top y sin medias tintas. Veníos, amiguetes.

📍 C. del General Pardiñas, 8 - Madrid
🍔 www.gobuburger.com

Dirección

Calle General Pardiñas 8
Madrid
28001

Horario de Apertura

Martes	13:30 - 16:15
Miércoles	13:30 - 16:15
Jueves	21:00 - 23:15
Sábado	13:30 - 16:15
	21:00 - 00:00
Domingo	13:30 - 16:15

Teléfono

+34915757641

Página web

http://www.gobuburger.com/

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