14/11/2018
Menú Especial Cenas de Nochebuena y Nochevieja - Catering
Hola. Os envío mi propuesta de menú para estas fechas de Navidad.
Si no queréis cocinar, esta es la mejor opción. Os lo llevo directamente a vuestra casa, listo para calentar y servir.
El menú es el siguiente:
ENTRANTES (a elegir uno):
- Pintxos al estilo vasco (dos por persona)
- Sushi variado con salsa de soja y wasabi.
- Tabla de Ibéricos con tumaca.
- Terrine de foie con confitura de frutos rojos.
- Yogurt de foie con brioche caramelizada y nueces.
PRIMEROS (a elegir uno):
- Fuente de Langostinos con dos salsas
- Tartar de aguacate, salmón ahumado y Queso de Burgos a la lima.
- Curry Rojo de Langostinos y Portobellos.
- Salpicón de Marisco.
PRINCIPALES (a elegir uno):
- Capón Relleno al Estilo de Navidad.
- Lubina o Dorada a la sal con salsa mayonesa y patatas torneadas o panaderas.
- Cochinillo o Cordero Asado con guarnición de patatas panaderas y ensalada.
- Merluza en salsa verde con patata torneadas o panaderas.
POSTRES (a elegir uno):
- Brownie con Helado de Vainilla.
- Rocas de 3 chocolates.
- Tronco de Navidad.
- Tarta de Queso al estilo tradicional o Tarta de Queso Fría.
Si estáis interesados, podéis solicitar más información al email [email protected]
Gracias a todos
