Lunes 13:00 - 02:00 Martes 13:00 - 02:00 Miércoles 13:00 - 02:00 Jueves 13:00 - 02:00 Viernes 13:00 - 02:00 Sábado 13:00 - 02:00 Domingo 13:00 - 02:00

El Paraguas

Name: El Paraguas
Address: Jorge Juan, 16, Madrid, 28001, ES
Telephone: +34914315950

Casa
España
Madrid
El Paraguas

La sofisticación de la sencillez, un clásico imprescindible.

30/08/2026

La experiencia se construye en la mesa.
Detalles cuidados, servicio que acompaña y cocina con tradición.

27/08/2026

Clásicos de la casa como las anchoas 00 del Cantábrico o la lubina con vieiras y jugo de lima hablan de una cocina honesta donde el producto toma el protagonismo.

Siempre maridados con un vino elegido al detalle.

25/08/2026

Agosto termina y la terraza sigue en su mejor momento.

Disfruta los últimos días de verano en la terraza de El Paraguas.

20/08/2026

La noche madrileña continúa en la barra.
Coctelería de autor pensada para los más sibaritas.

18/08/2026

Noches de verano que se celebran en El Paraguas.
Platos precisos y un ambiente que convierte cada cena en un momento especial.

16/08/2026

El tipo de plato que marca la temporada: lubina, vieiras y jugo de lima.
Un sabor claro que acompaña reuniones, celebraciones y veranos en Jorge Juan.

13/08/2026

El lugar de encuentro en Jorge Juan: El Paraguas.
Un restaurante que combina cercanía, servicio preciso y platos que son referencia internacional en la capital.

La sofisticación de la Sencillez.

11/08/2026

El gesto que marca el comienzo.
Una bodega con más de 1.200 referencias nacionales e internacionales para marcar el ritmo desde el primer descorche.

09/08/2026

Un entrante que viene directo del Cantábrico. Anchoas 00 y aguacate en una combinación precisa.

07/08/2026

Un clásico con el toque de la casa: flan de manzana con helado.

El final dulce para los encuentros de verano en El Paraguas.

Dirección

Jorge Juan, 16
Madrid
28001

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 02:00
Martes	13:00 - 02:00
Miércoles	13:00 - 02:00
Jueves	13:00 - 02:00
Viernes	13:00 - 02:00
Sábado	13:00 - 02:00
Domingo	13:00 - 02:00

Teléfono

+34914315950

Página web

https://www.elparaguas.com/

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