Lunes 13:00 - 16:30 19:00 - 00:00 Martes 13:00 - 16:30 19:00 - 01:00 Miércoles 13:00 - 16:30 19:00 - 01:00 Jueves 13:00 - 16:30 19:00 - 01:00 Viernes 13:00 - 16:30 19:00 - 01:00 Sábado 13:00 - 01:00 Domingo 13:00 - 17:00

El Jefe - Traveling Food

Name: El Jefe - Traveling Food
Address: Calle Alonso Cano 103, Madrid, 28003, ES
Telephone: +34660920742
Price range: ££

Casa
España
Madrid
El Jefe - Traveling Food

Viajamos para cocinar. Cocinamos para que tú viajes

16/06/2026

POV: Sin salir de Madrid viajas a Ávila y te encuentras con el Solomillo de Avileña Negra Ibérica con foie y crema de patata

11/06/2026

¡ Extra , Extra! ¡ Súper good EJTF news!

Esta tarde vais a disfrutar de la Cocktail Session de .es al ritmazo de !

A partir de las 20:00 h 🕣 en El Jefe Traveling Food 📍

10/06/2026

Por separado muy bien.

Juntos, mejor.

¿ Está también es tu Conexión Maestra ?

05/06/2026

¡ La nueva “ De Ajillo” con gambas, ahítos y mayo de chipotle se suma hoy a nuestra colección de ensaladillas de temporada !

¡ Ven a probarla y disfrútala durante todo el verano ! 🍽️☀️

04/06/2026

Para Elis los jueves son muy de barra con una cerve fresquita y¡ Una Gilda de Salmón ! Pero para Alin los jueves son muy de sentarte a la mesa a disfrutar de un buen ¡ Entrecot de Avileña Negra Ibérica !

Si te damos a elegir…

🍻 Team Barra

🍽️ Team Sala

¿Con quién vas ?

31/05/2026

Cocinamos Kare Kare para que viajes por la cocina tradicional de Filipinas 🇵🇭. saboreando estos Callos con Salsa de Cacahuete 🥜 Pak Choi y Berenjena frita y descubras el plato que llena de umami todas las mesas de Manila

¡ Reserva ahora y ven a disfrutar de la nueva cocina viajera de Filipinas en El Jefe Traveling - Food !

27/05/2026

Cocinamos PANCIT CANTON para que viajes por el Street Food de Filipinas 🇵🇭 y disfrutes del umami de estos fideos salteados al WOK con pollo, ajo, cebollita, zanahoria, repollo y soja

¡Reserva ahora y ven a disfrutar de la nueva cocina viajera de El Jefe Traveling - Food !

26/05/2026

Cocinamos LUMPIA CRUJIENTE para que viajes por Filipinas 🇵🇭 con esta oblea de trigo frita, rellena de verduras y langostinos, acompañada de ensalada de wakame con aceite de sésamo y salsa agridulce y descubras uno de sus iconos en la comida callejera

¡Reserva ahora y ven a disfrutar del nuevo viaje gastro de El Jefe Traveling - Food ! 🚛🍽️🇵🇭

23/05/2026

Cocinamos KINILAW, el ceviche filipino, con corvina curada en vinagre y cítricos, nabo encurtido en salsas de ostra y anguila y mango

¡ Ven a probarlo y saborea el umami y la fresca acidez de este gran plato de la costa de Filipinas! 🚛🍽️🇵🇭

19/05/2026

¡ Todos a bordo ! Este jueves a las 20:00 celebramos la llegada a Filipinas con Art Live Painting de .art & Dj Session de alrededor del umami, el fuego y el wok que han llegado de sus islas

¡Reserva ahora y disfruta del viaje ! 🚛🍽️🇵🇭

Dirección

Calle Alonso Cano 103
Madrid
28003

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 16:30
	19:00 - 00:00
Martes	13:00 - 16:30
	19:00 - 01:00
Miércoles	13:00 - 16:30
	19:00 - 01:00
Jueves	13:00 - 16:30
	19:00 - 01:00
Viernes	13:00 - 16:30
	19:00 - 01:00
Sábado	13:00 - 01:00
Domingo	13:00 - 17:00

Teléfono

+34660920742

Página web

http://www.eljefe.restaurant/

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