Lunes 12:00 - 15:30 20:30 - 23:30 Martes 12:00 - 15:30 20:30 - 23:30 Miércoles 12:00 - 15:30 20:30 - 23:30 Jueves 12:00 - 15:30 20:30 - 23:30 Viernes 12:00 - 15:30 20:30 - 23:30 Sábado 20:30 - 23:00

Grupo Ricardo Sanz

Casa
España
Madrid
Grupo Ricardo Sanz

Gastronomía con un punto de encuentro entre la cultura japonesa y mediterránea.

03/09/2026

Westvleteren probablemente la mejor ce***za del mundo !!!!!! Un lujo que me descubrió el gran José Luis una leyenda de la ce***za en ᴄᴇʀᴠᴇᴄᴇʀÍᴀ ᴏʟᴅᴇɴʙᴜʀɢ Fassbiere que lujo conocer gente así !!!!

Buen ambiente, cocina con estrella Michelin y ganas de aprender. Si te encaja, mándanos tu CV por mensaje directo o a ky...

31/08/2026

Buen ambiente, cocina con estrella Michelin y ganas de aprender. Si te encaja, mándanos tu CV por mensaje directo o a [email protected]. Te esperamos!!

27/08/2026

Ventresca de Atún Vitello tonnato Gran Hotel Taoro - Tenerife oka.gruporicardosanz Emiliano Liska

27/08/2026

Quisquilla con agua de tomate asado y huevas oka.gruporicardosanz Emiliano Liska Gran Hotel Taoro - Tenerife

27/08/2026

Senbei de cangrejo de co**ha blanda oka.gruporicardosanz Emiliano Liska Gran Hotel Taoro - Tenerife

27/08/2026

Senbei de chipirón y papada oka.gruporicardosanz Emiliano Liska

20/07/2026

Hoy nos ha dejado un grandísimo cocinero y sobre todo una gran persona , Desde Puerto Viavelez , en tu taberna , nos enseñaste lo que era comer excepcionalmente bien pero sobre todo la hospitalidad !!! No voy a hablar de tus premios , solo darte las gracias por haber sido mi amigo !!! Descansa !!!

23/06/2026

Tempura de Piparras .madrid Ricardo Sanz Un lujo de temporada

21/05/2026

Casi me gusta más el arroz blanco con lo que sea , en este caso Albóndigas , que la paella , perdón !!! Viva la comida de personal !!!

14/05/2026

Después de 20 años de una etapa maravillosa, el 31 de mayo cerramos Ricardo Sanz Wellington.
Este lugar ha sido mi casa desde 2005 y el escenario donde nació la cocina japo‑cañí, donde crecimos juntos y donde vivimos algunos de los hitos más importantes de mi carrera.

Gracias al Hotel Wellington y a la familia Moratiel por su confianza, y gracias, sobre todo, a vosotros: clientes, amigos y equipo. Vuestro cariño y fidelidad han sido siempre el mayor reconocimiento.

Esto no es un final, es una evolución. Seguimos cocinando con la misma ilusión en Kyoshi .madrid (Madrid), Oka .gruporicardosanz (Hotel Taoro), nuestra división de eventos y nuevos proyectos que ya están en camino.

Os espero estos últimos días para celebrar juntos todo lo vivido… y brindar por lo que viene. 💪🏽✨

Dirección

Madrid

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 15:30
	20:30 - 23:30
Martes	12:00 - 15:30
	20:30 - 23:30
Miércoles	12:00 - 15:30
	20:30 - 23:30
Jueves	12:00 - 15:30
	20:30 - 23:30
Viernes	12:00 - 15:30
	20:30 - 23:30
Sábado	20:30 - 23:00

Página web

http://www.gruporicardosanz.com/

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