Martes 12:00 - 18:00 Miércoles 12:00 - 18:00 Jueves 12:00 - 23:00 Viernes 12:00 - 23:00 Sábado 12:00 - 23:00 Domingo 12:00 - 18:00

Restaurante Cardumen

Name: Restaurante Cardumen
Address: Avenida Albufera 323 , Edif. Vallausa , Pta. 1 NAvenida 5-6, Madrid, 28031, ES
Telephone: +34910003737
Price range: $$

Casa
España
Madrid
Restaurante Cardumen

Restaurante brasería de pescados y carnes, donde vivir experiencias culinarias únicas.

02/06/2026

🌊🔥 No vendemos mariscos. Servimos el mar en su máxima expresión.

Cada pescado, cada gamba, cada centolla y cada cigala que llega a nuestra cocina cuenta una historia de frescura, calidad y respeto por el producto.

Porque una gran experiencia gastronómica no empieza en el plato. Empieza aquí.

🦞 Frescura que se ve.
🐟 Calidad que se siente.
🍽️ Sabor que no se olvida.

Bienvenidos a Cardumen ✨

Gastronomía FoodLovers ProductoFresco DelMarALaMesa ExperienciaCardumen 🌊✨

31/05/2026

📍✨ Cardumen

Hay espacios que no solo se miran,se sienten ♥️

En la decoración y el los detalles no son solo estética: son una forma de contar quiénes somos.

🐟 Un diseño que fluye, como un banco de peces en movimiento
🎨 Detalles cuidados que combinan elegancia y naturalidad
🪞 Un ambiente donde cada rincón tiene intención
🔠 Un nombre que refleja identidad, frescura y carácter propio

Porque en Cardumen todo está pensado para que la experiencia empiece mucho antes del primer plato.

Aquí, el diseño también se sirve en la mesa.

🍴

28/05/2026

✨ El auténtico lujo del mar se encuentra en los pequeños detalles. ✨

En volvemos a vestir nuestro expositor con una selección excepcional de pescados y mariscos frescos, elegidos para quienes saben reconocer la calidad desde la primera mirada. 🐟🦐

Frescura, producto y elegancia.
Porque el mejor sabor siempre empieza en el origen. 🌊

20/05/2026

En el mar no espera y nosotros tampoco.

Nuestro expositor vuelve a llenarse de marisco y pescado súper fresco, seleccionado cada mañana para que seas tú quien elija la pieza perfecta y nosotros la llevemos a tu mesa en su mejor versión.

Sabor, producto y frescura. Sin artificios.
Solo mar. 🐟🦞✨

18/05/2026

✨ Una semana más, en estamos preparados para recibiros como merecéis.

Porque vosotros sois el alma que da vida a cada servicio, a cada mesa y a cada momento compartido.

Y como no podía ser de otra manera, nuestra bodega sigue lista para sorprenderos con una cuidada selección de vinos y referencias especiales para disfrutar, brindar y acompañar cada experiencia. 🍷

Os esperamos con la misma ilusión de siempre.
Nos vemos en Cardumen. ✨

❤️

15/05/2026

✨ Una noche más en lo tenemos todo listo para recibiros. 🍷✨

La cocina preparada, el mejor producto fresco y el ambiente perfecto para disfrutar de una gran cena en Madrid. 🦞🔥

Seguimos viviendo las fiestas más castizas de la capital junto a vosotros, compartiendo buenos momentos, brindis y mucha gastronomía. ❤️

Todo está listo, solo faltáis vosotros. ✨

15/05/2026

06/05/2026

Un rincón donde la gastronomía se encuentra con el diseño ✨🍷

Este restaurante no solo conquista por su propuesta culinaria, sino por su espectacular salón interior: estanterías infinitas de vino que envuelven el espacio, una iluminación cálida que invita a quedarse y una decoración cuidada al milímetro. La gran mesa central y sus elegantes sillas rojas crean el ambiente perfecto para compartir, mientras una imponente pieza artística suspendida roba todas las miradas.

Un lugar donde cada detalle está pensado para convertir la experiencia en algo inolvidable. 🍽️💫

29/04/2026

Hay gestos que forman parte del oficio, y otros que elevan la experiencia. ✨

Racionar y limpiar el pescado en sala no es solo técnica, es precisión, conocimiento y respeto absoluto por el producto frente al comensal. Cada movimiento está medido. Cada corte, pensado.

Porque aquí no solo se sirve, se interpreta el producto en directo, y eso, cambia por completo la experiencia.🔥

28/04/2026

Grata visita de en Restaurante Cardumen ¡Siempre bienvenido! 🎶🎤

Dirección

Avenida Albufera 323 , Edif. Vallausa , Pta. 1 NAvenida 5-6
Madrid
28031

Horario de Apertura

Martes	12:00 - 18:00
Miércoles	12:00 - 18:00
Jueves	12:00 - 23:00
Viernes	12:00 - 23:00
Sábado	12:00 - 23:00
Domingo	12:00 - 18:00

Teléfono

+34910003737

Página web

https://restaurantecardumen.com/

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