Lunes 19:00 - 23:00 Martes 13:00 - 16:30 19:00 - 23:00 Miércoles 13:00 - 16:30 19:00 - 23:00 Jueves 13:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 23:00

Briochef

Casa
España
Madrid
Briochef

¡Hacemos las mejores Burgers de tu vida! Carne de vaca rubia gallega 60 días dry aged

17/06/2026

Hay vídeos que deberían venir con advertencia. ⚠️🤤

Porque ver cómo nacen nuestras Truffle Fries debería considerarse una tentación en toda regla.

Patatas frescas cortadas a mano, fritas hasta alcanzar ese crujiente perfecto, cubiertas con nuestra cremosa mayo de trufa SoHo Truffle, bacon crujiente y una generosa lluvia de Parmigiano recién rallado.

Lo que empezó como un entrante… se ha convertido en una auténtica obsesión. 👀

Y es que hay algo hipnótico en verlas prepararse. Aunque lo realmente peligroso viene después: intentar compartirlas.

¿Eres de los que las pide para toda la mesa… o de los que no piensa soltar ni una? 😏

11/06/2026

NOS UNIMOS A LA FIEBRE DEL MUNDIAL CON UNA SÚPER PROMO ❤️🔥🍔

Disfruta con nosotros la fiesta del fútbol y llévate un 15% de descuento take away en tu burger favorita los días que juegue la selección española 🤩🇪🇸

15/06 ⚽️
21/06 ⚽️
26/06 ⚽️
……🏆

Anótate un golazo con nuestras burgers ‼️

08/06/2026

Una semana ha sido suficiente para que las Truffle Fries se conviertan en el entrante más pedido de la casa. Y sinceramente… entendemos por qué.

Patatas frescas cortadas a mano, fritas hasta el punto perfecto de crujiente, bañadas con nuestra mayo de trufa SoHo Truffle, coronadas con bacon crujiente y una lluvia generosa de Parmigiano recién rallado.🤤

El problema es que venían para acompañar… y están robando todo el protagonismo. 👀

¿Todavía no las has probado o ya eres de los que las pide antes incluso de mirar la carta?

⚠️ Advertencia: una ración suele despertar discusiones sobre quién se comió la última.

03/06/2026

MAKING OF: Nuestro CEO creando el entrante del mes ‼️

No podíamos lanzar una burger llamada SoHo Truffle… sin crear las patatas perfectas para acompañarla. 🍟🖤

Trufa, Parmigiano recién rallado y bacon crujiente sobre nuestras patatas fritas cortadas a mano.

Las nuevas Truffle Fries ya están aquí. Y sí, están tan brutales como imaginas.

Bienvenidos a vuestra nueva obsesión.

01/06/2026

ALERTA BURGER DEL MES ‼️🍔

Hoy lanzamos nueva burger y os dejamos por aquí el “making of” de la deliciosa SOHO TRUFFLE, nuestra nueva creación.

Adentrare a nuestra cocina, ve cómo ocurre la magia y descubre los ingredientes.

SOHO TRUFFLE. Sabor sofisticado, intenso y perfectamente armonizado 🤤

29/05/2026

Un sabor divino, colosal y eterno…en Valencia, en el estadio Mestalla, del 11 al 29 de junio vais a poder disfrutar de “LA OCTAVA MARAVILLA” 🍔🙌🏻

Verdaderos amantes de las hamburguesas, os esperamos en BRIOCHEF

27/05/2026

Briochef dice presente en la edición de en Camp Mestalla, Valencia con la 8va Maravilla, una burger imponente, con un sabor majestuoso. 🙌🏻

Una burger exclusiva creada para conquistar a los verdaderos amantes de las buenas burgers.

¡Prepárate para el exceso de sabor en cada detalle!
Solo podrás probarla en nuestro foodtruck, del 11 al 29 de junio 🍔⭐️

20/05/2026

Briochef dice presente en la edición de en San Fernando, Cádiz con una propuesta de otro nivel LA OLD MONEY - PRESTIGE EDITION !!🔥❤️🍔

Una edición exclusiva de una de nuestras best sellers creada para conquistar a los verdaderos amantes de las buenas burgers.

¡Una burger con exceso de sabor en cada detalle! 🤤

📍 Solo podrás probarla en nuestro foodtruck, en el CC Bahía Sur del 27 de mayo al 7 de junio

12/05/2026

JAÉN! Estáis listos para disfrutar de una burger de ranking mundial? 🍔🌎

Aterrizamos en el Recinto ferial Alcalde Alfonso Sánchez Herrera 📍 para que podáis probar el increíble sabor de nuestra OLD MONEY - Prestige Edition, burger de venta exclusiva en nuestro Foodtruck en la ruta de

Os esperamos del 14 al 24 de mayo✅

Dirección

Calle Mozart 5
Madrid
28008

Horario de Apertura

Lunes	19:00 - 23:00
Martes	13:00 - 16:30
	19:00 - 23:00
Miércoles	13:00 - 16:30
	19:00 - 23:00
Jueves	13:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 23:00

Página web

https://briochef.com/

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